怎样洗猪大肠最干净
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1、加入食盐清洗将猪大肠放入碗内,加入食盐,用手反复的捏洗。
2、加入生粉捏洗洗到产生大量粘液后,再加生粉进去,再次捏洗,在捏洗的时候,要将大肠里面的液体也挤出来。
3、加入白醋清洗清洗完成后,加入白醋,重复清洗步骤。
4、撕掉内壁油脂撕掉内壁和油脂用水过一道就将大肠清洗干净了。
第二是用碱。这个估计大家都知道,以前不用洗洁精的时候,每当吃完肉,碗筷是很难清洗的,但是撒上一把碱粉,就可以轻松洗干净了,这里在
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猪大肠
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