柳蒿芽韭菜馅儿的饺子
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柳蒿芽和韭菜都属于味道比较浓的蔬菜,不建议放在一起调馅。
柳蒿芽的味道浓郁,其味道不是大多数人喜欢的味道。
韭菜味道也是比较浓郁的,但大多数人喜欢吃韭菜,韭菜可以炒,可以包子馅,可用于调汤。
可以用柳蒿芽与猪肉搭配调馅,柳蒿芽一定要焯水,这样可以减轻它本身味道。不建议与牛羊肉搭配,因为牛羊肉膻味比较重。
韭菜就与柳蒿芽不同了,它可以和任何可食用的肉搭配,都是不可多得的美味。
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