茭白切丝怎么做好吃

用料：

猪肉丝 200g，茭白 3根，木耳 8朵，料酒 2勺，糖 适量，老抽 半勺，生抽 适量，盐 适量，玉米淀粉 适量，醋 适量糖 适量

做法：

1、猪肉切丝放调料腌制（生抽，老抽，料酒，油，水淀粉）

2、抓匀腌制20分钟

3、茭白洗好切丝 木耳泡发切丝

4、热锅凉油 炒肉丝

5、肉丝炒8成熟 盛出

6、另起锅 炒茭白木耳放生抽 老抽 蚝油 醋 糖

7、把肉放回去，炒1分钟放水淀粉 盖盖儿焖2分钟大火翻炒几下出锅

茭白切成丝以后，我们认为一般是家常菜，是肉丝炒茭白非常的好吃，把它炒好以后做成盖浇饭，香喷喷还可以用鱿鱼须来炒茭白丝味道也是杠杠的

主料：

茭白四根

彩椒一个

蒜适量

葱一根

辅料：

油适量

盐适量

生抽适量

糖适量

做法：

1、 所需食材准备就绪。

2、 茭白改刀成丝状。

3、 彩椒，蒜，葱均改刀备用。

4、 锅中入油爆香葱蒜。

5、 倒入茭白丝翻炒。

6、 放入彩椒丝，加生抽，糖翻炒均匀。

7、 出锅加盐调味即可