川菜酸辣鱼骨汤做法

食材

小米椒适量，胡椒粉适量，葱姜适量，鱼骨适量，料酒适量，盐适量，白醋适量

步骤

1、 鱼骨切段，洗净

2、 少许油把鱼骨煎黄

3、 放入葱姜、小米椒炒香，淋一勺料酒

4、 加热水，胡椒粒、白醋煮十几分钟

5、 盛入碗中，撒上葱花，依口味添加醋和胡椒粉即可

6、味道绝对嘎嘎以嘎斯