红小豆馅正宗做法

1、食材：低粉100克、牛奶75克、鸡蛋1个、泡打粉2克、糖粉30克、蜜红豆适量、色拉油8克。

2、把所有材料放入盆中，一起搅拌至无颗粒，很浓稠的状态即可

3、把搅好的面糊静置10分钟4、锅烧热，倒入半勺面糊进烤盘，4. 再用刮板让面糊粘至模具的四周，形成一个围边5、一半的加入蜜红豆

6、另一半没有加蜜红豆的翻过来盖在加了蜜红豆的上面，轻轻的用手压一下，让两片紧紧的粘在一起。7、然后把两面烤至金黄即可出锅。

【食材】红豆：300g，糖：80g，黄油：40g

简要步骤：

1、红豆浸泡半天。

2、将泡红豆的水和红豆倒入电压力锅，用“豆/蹄筋”模式运行一个程序。

3、红豆趁热用勺子碾碎，倒入料理机内打细（可以加入适量泡红豆的水）。

4、红豆沙倒入不粘平底锅内，先炒去一部分水分，加入糖继续炒至略干。

5、加入油，不断翻炒至勺子能立在红豆沙里不倒下即可。

1、食材：红小豆80克、水40毫升、冰糖10克。2、将准备好的红豆洗净，用水浸泡6小时。

3、将泡好的红小豆放入电饭锅中，加入大量清水。

4、开启煮粥模式，将红小豆煮熟。

5、煮好后，在电饭锅中放入所需要的冰糖。

6、再煮一次煮至水干。

7、最后水煮干后，用筷子将红小豆和冰糖搅拌均匀即可。