乾隆白菜的麻酱怎么调

乾隆白菜的做法汁比例及做法如下：

原料及做法汁的比例：

大白菜100g、芝麻酱30g、白糖20g、米醋60ml、盐1g、白芝麻 15g、老抽15ml

具体做法如下各步骤：

步骤1

白菜洗净，撕小瓣备用白菜洗净，撕小瓣备用白菜洗净，撕小瓣备用

步骤2

麻酱分多次加入米醋、老抽，拌开

步骤3

再加入清水、盐、糖，拌匀

步骤4

淋入酱汁、撒上芝麻

步骤5

乾隆白菜用餐盘盛出完成

乾隆白菜麻酱汁用料

芝麻酱5勺，蜂蜜1勺，盐0.3勺，白糖2勺，生抽1勺，老抽1勺，陈醋2勺，香油0.5勺

乾隆白菜-万能芝麻酱的做法步骤 1

芝麻酱加生抽：老抽：陈醋：蜂蜜：白糖=1:1:2:1:2。加适量盐，香油，搅拌，视浓稠度加水。浇在白菜上，拌匀。