山药苗做法
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食材明细
山药苗1把、枸杞1把、山药1根、盐、鸡精各适量。
做法
1、先把山药苗洗干净
2、山药去皮
3、抓小撮枸杞泡水
4、准备一锅水先把山药煮10分钟,煮透,捞出备用
5、锅里放大概3克油左右,放入山药苗先翻炒
6、然后倒入山药,枸杞,适量盐,鸡精,迅速炒一下出锅,装盘就可以了。
山药苗做法
做法
1.将干山药浸泡4小时,切丝绿豆芽淘洗干净。
2.将锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入山药丝、绿豆芽,炒断生后加入白糖,炒匀即成。
3.山药干品,浸泡后才能切片鲜者去皮后切片即可
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山药
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