豆饺子速冻方法。

饺子包完的速冻方法是在托盘上面放上一层保鲜膜，然后在饺子的表面上面撒上一些面粉，最后盖上一层保鲜膜，将它放在冰箱的冷冻室里面，大约15分钟后放在冷藏室里即可。

速冻是迅速冷冻使食物形成极小的冰晶，不严重损伤细胞组织，从而保存了食物的原汁与香味，且能保存较长时间。