西兰花炒百合的做法是什么

1、准备好所需要的材料（材料：西芹2颗 虾仁50克 百合1个 枸杞少许 调料：盐适量 油适量 蚝油2大滴 ），百合掰成一瓣瓣洗净，虾去头去壳洗净。

2、西芹一根根斜切成段。

3、锅里加入油，开大火，烧至8成热。

4、迅速倒入虾仁翻炒至稍稍变色，立马加入切好的西芹翻炒。

5、再加入百合翻炒。

6、翻炒大约几秒，加入盐，继续翻炒。

7、如果锅里太干可以沿锅边淋少量的水翻炒，快要起锅的前4-5秒加入枸杞、蚝油翻炒均匀即可。

用料 虾仁 西兰花 百合 盐 水淀粉 百合西兰花炒虾仁的做法

鲜虾剥壳去虾线，水淀粉打个薄芡。

西兰花、百合洗净。。食材大集合

锅里放水，加盐，滴几滴油，烧开后西兰花过一下水

起油锅，将西兰花百合虾仁顺序入锅翻炒，调味即可

小贴士本着不浪费食材的原则，剥虾壳之后保留了部分虾头，所以炒出来带着红色