煮香肠方法

步骤/方式1

大葱切掉根须，摘掉叶子，切斜段

步骤/方式2

香肠切薄片

步骤/方式3

热锅放油，下入葱段炒至断生。

步骤/方式4

下入香肠片，加1勺老抽，1勺辣椒碎，1小勺盐，1小勺鸡精调味。

步骤/方式5

翻炒均匀，出锅装盘