![鸡块腌制方法]( "鸡块腌制方法")
- 步骤/方式1鸡肉切块步骤/方式2加入生抽步骤/方式3加葱姜步骤/方式4抓拌均匀腌制20分钟...
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![先炖后炸的鸡块怎样做]( "先炖后炸的鸡块怎样做")
- 做法：原料：鸡块(约750克)，葱1根，姜5片，青椒1个，蒜3瓣，干辣椒4个。调料：料酒2大匙，精盐、味精各少许，米醋适量，鸡汤半碗，香油、花椒粉各1小匙。香辣童子鸡的制作方法：1、将鸡洗净，入沸水锅中煮至断生捞出，晾凉后剔去鸡骨，切成4厘米长、1厘米宽的块。2、葱、姜切丝。青椒切丝。干辣椒、蒜切...
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![请问红烧鸡块怎么做啊]( "请问红烧鸡块怎么做啊")
- 食材明细鸡琵琶腿、老抽、生抽、小葱、老姜、料酒、盐、食用油、白糖、辣椒。1、琵琶腿洗净斩小块，清水中浸泡一小时，中间换水一次，也可热水焯一下，辣椒和葱切段，姜切片，花椒八角备用2、炒锅烧热放入食用油，待油热放入八角花椒小火炒香，再放入葱辣椒和姜爆出香味。3、放入鸡块，老...
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![香菇焖鸡块家常做法]( "香菇焖鸡块家常做法")
- 主料：嫩鸡1只(1000g)干香菇50克豆瓣25克花椒1茶匙(5克)精盐1茶匙(5克)老姜50克大葱10克鸡精1茶匙(5克)料酒2茶匙(10毫升)酱油2茶匙(10毫升)冰糖25克油50毫升八角2粒做法1、干香菇用温水泡30分钟以上，充分发开后洗净备用2、将整鸡洗净，把鸡头、翅膀和脚至胫部切下，然后将鸡对...
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![香菇滑鸡块的正宗做法]( "香菇滑鸡块的正宗做法")
- 步骤/方式1鸡腿去骨，干香菇热水泡久一点，一个小时以上，不然香菇会硬步骤/方式2鸡腿躲大丁！下料酒，生抽，一小把淀粉，盐，腌制半个小时步骤/方式3准备好葱姜蒜末步骤/方式4油稍稍多一点，一定要油稍稍冒烟热一点在下鸡丁！鸡丁一变色就捞出！步骤/方式5用锅底油炒葱姜蒜末步骤/方式6泡好的...
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![红烩鸡块的家常做法]( "红烩鸡块的家常做法")
- 步骤/方式1锅中倒入适量清水，加入少许料酒后倒入切成块的鸡肉，焯一下。步骤/方式2焯水后捞出，清洗一下表面血沫，备用步骤/方式3适量香菇切块焯一下水后捞出。步骤/方式4适量芹菜焯一下水后捞出。步骤/方式5碗中加入一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一...
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![炸过的鸡块怎么回锅炖]( "炸过的鸡块怎么回锅炖")
- 其实油炸的鸡块的话是很容易去炖的，如果直接炖汤的话，直接把那个裁好的那个鸡块的划分进锅里面去，然后的话把那个卤料包直接扔进去之后。就可以加很多的水，让他们组了们组，大概一个小时左右就可以吃了。色香味俱全的那个焖煮几块就做好了。...
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![做肯德基鸡块用什么面粉]( "做肯德基鸡块用什么面粉")
- 肯德基里炸鸡腿的粉是：面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1肯德基（KFC）炸鸡腿翅做法一、腌制过程：1、将原料完全解冻后、完全沥干待用。2、部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等）3、放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块：腌料：料酒=100g:10g:20g），正常腌渍2-3小时左右，腌料是味好美牌...
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![小炒鸡块最正宗的做法]( "小炒鸡块最正宗的做法")
- 步骤/方式1第1步、鸡剁成小块尽量小一点，这样容易入味。步骤/方式2第2步、放入盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉、淀粉。步骤/方式3第3步、抓匀两分钟。步骤/方式4第4步、淋上植物油包裹住腌渍半个小时。步骤/方式5第5步、热锅热油放入腌渍好的鸡块大火翻炒步骤/方式6第6步、炸至...
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![麻辣鸡块家常做法简单]( "麻辣鸡块家常做法简单")
- 步骤/方式1买了一只麻公鸡，切了一半来用。步骤/方式2鸡切成块，多用清水冲洗浸泡几次，去除血水，这样炒出来不会有血沫。步骤/方式3加老抽，生抽，胡椒粉和少许的盐。盐一点即可。步骤/方式4抓揉均匀，腌30分钟，让鸡肉入个底味。步骤/方式5锅里放油，放入干辣椒，麻椒和姜片煸炒出香味。步...
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![华莱士上校鸡块什么牌子的]( "华莱士上校鸡块什么牌子的")
- 华莱士的上校鸡块、鸡肉、鸡米花的供应商是新和盛农牧、圣农、泰森大龙、赢吉和山东仙谭食品。汉堡面包胚则是由苏堡食品、湖南麦王食品和陆仕食品提供，肉类需要的腌料和酱料等，都是由璞真、双盈和宝立客滋提供的。虾排由丽日渔舫供应，薯条来自辛普劳，面包糠则来自山东华麦食...
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![临沂干煸鸡块正宗做法]( "临沂干煸鸡块正宗做法")
- 主料：鸡肉，鸡腿肉调料：色拉油适量，食盐适量，酱油适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，干辣椒适量，料酒适量，小葱适量（根据自己口味轻重决定）干煸辣子鸡的做法：一、把肉剔下来切成块，洗净，沥干二、还是这些配料：盐、料酒、花椒、生姜、葱、蒜、干辣椒、酱油三、起锅烧热油，倒入鸡丁，加些盐和料酒（个人...
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![鸡块怎么做好吃又简单孩子爱吃]( "鸡块怎么做好吃又简单孩子爱吃")
- 步骤/方式1准备好材料步骤/方式2鸡肉斩切成大小适中的鸡块，加1小勺盐、1勺生抽、1勺料酒、1勺食油和姜末，拌匀腌入味。步骤/方式3小葱洗净切段步骤/方式4取1小勺生粉、半勺生抽、小半碗清水，拌匀调成碗汁备用。步骤/方式5锅里热油，爆香姜片。步骤/方式6倒入鸡块，暂不翻动，大火...
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![红烧鸡块王刚]( "红烧鸡块王刚")
- 准备食材：三黄鸡1只、生姜1块、大蒜1头、麻椒10克、红干椒20克、大葱1根、食盐5克、胡椒粉4克、料酒10克、淀粉适量。【制作方法】第一步：把宰杀干净的鸡子，放入清水中洗净，然后剁成小块，块剁的越小越好，这样炸出的鸡块香酥，也更易入味。全部剁好后，盛入盆中加入清水多清洗几遍。...
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![干炒鸡块正宗做法]( "干炒鸡块正宗做法")
- 干炒鸡块的做法很简单，首先把鸡肉剁块焯一下之后放入盘中，冬瓜去皮洗净切片，锅中热油放入鸡块炒至变色后，加入冬瓜翻炒，放入干辣椒，桂皮大料和适量的水料酒，酱油白糖盐翻炒均匀，煮开后就可以了，而且鸡肉本身还有丰富的营养价值，对人身体是不错的...
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![家常菜红烧鸡块教程]( "家常菜红烧鸡块教程")
- 主食材：鸡肉块500克辅料：姜1块、蒜4瓣、干辣椒5个、花椒1克步骤：1、姜1块切片2、蒜4瓣切粒3、干辣椒5个剪成段4、锅中放入适量油，油温烧至5成热5、放入鸡肉煸炒2分钟6、加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、葱段、豆瓣酱1勺7、炒出红油8、放入老抽2克、料酒1勺9、加入清水适量10...
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![冷冻的盐酥鸡块可以放烤箱烤吗]( "冷冻的盐酥鸡块可以放烤箱烤吗")
- 直接把没有解冻的盐酥鸡块放入烤箱不仅不容易把鸡肉烤熟，而且，在烤的过程中会产生更多的水分，影响鸡肉的口感。冷冻的鸡肉遇到高温之后会收缩，影响鸡肉的软嫩，鸡肉会变得比较的柴。烤制的时候一定要先把冷冻的鸡块放入常温中解冻，才可以把它放入烤箱。...
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![一块麦乐鸡块有多少克]( "一块麦乐鸡块有多少克")
- 一块麦乐鸡块有20克，是先将鸡胸肉切丁用少许盐，白糖、酱油、孜然、胡椒粉腌一会儿入味后。然后先拖一层蛋液，拖一层淀粉。再拖一层蛋液，拖一层淀粉。是为了让鸡米花有层次的感觉，可不要只拖一层呀。是一种快餐食物，方便人们的食用是便利食品。...
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![电饭锅鸡块家常做法]( "电饭锅鸡块家常做法")
- 两种方法，一种是将鸡块焯水捞出，用大勺爆炒一下再下入电饭锅炖制，这样做的结果是能去除鸡的血未，腥味，使鸡块炖的较烂鲜香。第二种方法是把鸡块先用料酒葱姜揉搓八角盐揉搓一下，倒掉泻水，然后放五香粉，鸡精牦油等腌渍半小时，再倒入电饭锅炖制，这样炖的鸡块省时省事，而且也可以用烧烤...
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![黑椒鸡块用电饼铛怎么做]( "黑椒鸡块用电饼铛怎么做")
- 电饼铛烤鸡肉块的家常做法食材主料鸡大腿肉1个辅料油适量盐适量酱油适量老抽适量白糖适量蚝油适量葱适量姜适量蒜适量生粉适量步骤1.鸡腿洗净去骨，切成小块2.将切好的鸡肉块放进容器里放入白糖、盐、酱油、老抽、蚝油拌匀3.再放入葱段、蒜片、姜片拌匀4.再放入适量的生粉...
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![红烧鸡块的做法阿飞]( "红烧鸡块的做法阿飞")
- 食材用料：鸡肉、冰糖、蒜、盐、桂皮、油、老抽、香叶、葱、姜、料酒、八角、生抽、鸡精。第一步：我家的人口比较少就选用了半只鸡，家中的人口多了可以用整只鸡，我在做红烧鸡块时一般都选三黄鸡或者土鸡，因为这种鸡肉里的油质比较少，做出的鸡不会口感不会那么油腻。将鸡洗干净沥...
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![熬炒鸡块家常做法]( "熬炒鸡块家常做法")
- 用料仔公鸡半只姜片50g大葱切段甜椒一个(切小块)熬炒鸡(王刚)的做法步骤步骤1将鸡肉剁成大小均匀均匀的小块，最好六个月左右。步骤2锅中加入清水，鸡肉下锅，加入料酒20g，开大火烧开，之后将鸡肉倒出沥干水分。步骤3锅烧热，加入油滑锅，油五成热下入鸡块，中火爆炒一分钟，这一目的是将...
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![土豆蒸鸡块正宗做法]( "土豆蒸鸡块正宗做法")
- 食材鸡肉300克、土豆1个、小葱6根、姜1小个、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐0.5克、白糖0.5克烹饪步骤1准备好食材。2鸡肉洗净切成小块。3姜去皮切片，小葱洗净切碎，葱白和葱叶分开。4鸡肉放入盘子，加入姜片和葱白。51勺料酒。62勺生抽。71勺蚝油。80.5克白糖。90.5克食盐，加...
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![奥尔良鸡块要腌多久]( "奥尔良鸡块要腌多久")
- 密封放入冰箱冷藏腌制的话可以。一般来说清洗干净的鸡翅，再撒入腌制料以后，大概腌制3个小时即可，尤其是在温度较高的夏天，不能放在室内腌制，需放入冰箱腌制，而且腌制时间不能太长，否则味道过重不好吃，希望我的回答可以帮助到你...
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![扣碗黄焖鸡块的做法大全]( "扣碗黄焖鸡块的做法大全")
- 准备食材：鸡半只、土豆一个、香菇4朵、板栗适量、生姜大蒜适量、板栗和香菇适量、葱段少许。准备配料：油适量、黄焖鸡调味包一包（如果没有现成的料包可用自己调）。详细做法：1、鸡肉洗净切小块待用。（如果不是土鸡建议先焯水一下）。2、土豆洗净滚刀切块、生姜大蒜洗净切片待用。...
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