![羊肉汤饭正宗做法]( "羊肉汤饭正宗做法")
- 1、面粉加2克盐，分次加水，和成饺子面一样软的面团，醒20分钟。2、醒好的面团再次揉匀，擀成1厘米厚的大片，表面抹油，用保鲜膜盖住再次醒30分钟。3、西红柿，洋葱，胡萝卜，土豆，干辣椒切丁。4、羊肉切小片。5、炒锅倒油，放入洋葱和干辣椒炒香。6、放入羊肉片炒至出油。7、烹入1小勺白酒去...
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![全羊羊杂羊肉汤的区别]( "全羊羊杂羊肉汤的区别")
- 两者之间有很大的区别。首先，材料不同。全羊汤里面放的基本都是羊肉，羊杂汤里面放的是一些羊的内脏之类的。羊杂汤要比羊肉汤的营养丰富很多的。其次，价格不同。羊肉汤的价格要比羊杂汤的价格高。羊肉汤和羊杂汤本人都喝过，各有各的特点，但更喜欢羊杂汤。...
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![羊肉汤的配方与做法]( "羊肉汤的配方与做法")
- 主料：生羊肉（稍微带点肥的）2-3斤，清水适量配料：盐、味精、蒜黄、香菜、十三香、孜然、香油、绿豆丸子、紫菜各适量步骤：1、洗净买到的生羊肉，放到已经置入清水的锅内，煮2个小时以上，看到汤发白即可（有点像米汤的白），在煮汤期间任何配料都不放，这点一定要注意2、将准备好的蒜黄、芫荽切...
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![炝锅羊肉汤怎么做好吃]( "炝锅羊肉汤怎么做好吃")
- 材料：胡椒粉，香醋，姜，香菜，盐，油各适量，羊骨1根，羊肉400g，辣椒油适量1做法步骤1、羊肉、羊骨冲洗干净。2、将羊骨斩成小段。3、锅中放入清水，放入羊肉和羊骨。4、锅中水开即可，各种脏东西都被逼出来了。5、将羊肉和羊骨捞出，用温水冲干净，羊肉切成片。6、锅中放足量水，放入羊肉，羊骨，姜片...
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![藏书羊肉汤配方]( "藏书羊肉汤配方")
- 配料：羊肉500克、香菜50克、红油、芝麻油各25克、良姜、葱各10克、精盐、花椒水各15克、花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。做法：1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至没过肉，旺火烧沸，撇净血沫，...
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![全国四大羊肉汤排名]( "全国四大羊肉汤排名")
- 四川简阳羊汤简阳羊肉汤是简阳“餐饮九绝”之一，正宗的简阳羊汤选用简阳特有的大耳朵山羊，这种山羊由努比亚山羊与简阳本土的山羊杂交后得到的“混血山羊”。努比亚山羊肉质鲜美膻味小，素有“贵族羊”的美誉，而简阳本土山羊个头小，生命力旺盛，两者结合后的优良基因得以继承，也就...
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![怎样炖羊肉汤好喝]( "怎样炖羊肉汤好喝")
- 用杨楠那块肉来炖羊汤好喝，羊腩肉一斤清水洗净，切成小块，放入锅中添凉水，大火烧开撇去浮沫，捞出来温水洗干净，再放入锅中加温水烧开放葱段，姜片，盐大火炖半小时左右，这时切点香菜段或者茴香段，看个人的喜好，爱吃香菜的就放箱子，爱吃茴香放茴香。香喷喷的羊肉汤做好了。第一步：准备适量...
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![做羊肉汤没有羊骨可以吗]( "做羊肉汤没有羊骨可以吗")
- 可以用料、羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐步骤1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水步骤2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块步骤3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中步骤4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒步骤5、接着放入花椒、葱姜、...
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![羊肉汤和猪肉汤哪个好]( "羊肉汤和猪肉汤哪个好")
- 我觉得这个问题不能一概而论，就地域来看，北方和西北方向的人们喜爱喝羊汤，他们对猪肉汤不怎么喜欢，也是习惯养成这样的口味。而南方人则爱猪肉汤，不光猪肉汤，猪身上的内脏和部位都能做汤，比如猪肝汤，猪肚汤，肥肠汤，排骨汤，猪蹄汤等等。此外，冬天适合喝羊汤，发热。夏天则适合猪肉汤。...
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![冬天炖羊肉汤可以吃几天]( "冬天炖羊肉汤可以吃几天")
- 天左右。煮得多的话需要冷藏，要不然会变质的，因为羊肉汤中含有大量的蛋白质和脂肪，时间久了很容易变坏，储存的时候羊肉汤跟里面的料分开，汤不易坏，里面的料易坏。煮好的羊肉汤可以放入保鲜袋内，再冻入冰箱，什么时候想吃提前拿出来热下就可以。冬天炖羊肉汤那应该能可以吃上几天的...
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![河洛羊肉汤的家常做法]( "河洛羊肉汤的家常做法")
- 河洛羊肉汤的做法用料羊骨（前爪250克羊肉100克萝卜2根陈皮（鲜桔子皮也可以4片山楂5克白醋适量料酒2勺花椒5粒姜一块盐适量香菜适量葱适量做法步骤步骤1羊肉放入自来水侵泡两小时（中间换一次水），可以加一点料酒和花椒（有效去一些膻味步骤2冷水下锅焯水，捞出清洗干净备用步骤3倒入...
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![羊肉汤饼怎么做好吃]( "羊肉汤饼怎么做好吃")
- 第1步、食材：面粉400克羊肉200克洋葱50克胡椒粉1克孜然粉2克植物油盐第2步、把面粉加水和少许的盐揉成面团第3步、抹上一层植物油，用保鲜袋包好醒2小时以上第4步、把羊肉剁成肉泥第5步、洋葱切碎第6步、把羊肉泥和洋葱末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均匀，静止一会第7步、加盐...
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![白芷可以和当归一起炖羊肉汤吗]( "白芷可以和当归一起炖羊肉汤吗")
- 可以1、羊肉洗净，锅中放入橘皮，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，然后再放入几个橘皮继续煮，重复3—5次就可以去除羊肉的膻味。2、当归、黄芪、党参洗净，装入纱布袋内，扎好口。3、葱、姜洗净，分别切段切块。4、将羊肉、当归、黄芪、党参、葱、姜以及料酒进锅中，加入适量的水。5、武火...
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![苦瓜炒羊肉汤怎么做]( "苦瓜炒羊肉汤怎么做")
- 主料:苦瓜300克羊肉150克调料:盐4克，姜5克，香油3克，葱姜蒜适量。制作方法1、将苦瓜剖开，去尽内瓤，用清水洗净，入开水氽一下，沥干水分，切成块。2、将羊肉用水洗净，沥干水分，切成薄片。3、将炒锅置于旺火上，倒入清汤(800克)烧开，放入姜片、精盐、羊肉片、苦瓜块煮熟，即可出锅再将香油滴...
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![川式炖羊肉汤的做法]( "川式炖羊肉汤的做法")
- 锅底配方：小山羊1只（约10千克）、鲜活鲫鱼1000克、猪捧骨1000克、大葱1000克、老姜1000克、料酒1000克、葱段200克、姜150克、食用矾少许、红枣15克、精盐2克、胡椒粉1克、枸杞3克、味精1克、鸡精2克、羊化油25克、猪化油300克。八角10克、花椒3克、胡椒粒5克、山奈5克、桂皮...
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![羊肉汤怎么做最好吃]( "羊肉汤怎么做最好吃")
- 1、羊肉用清水浸泡3小时，每2小时换水一次，如时间充裕，小时换水一次。（最关键）取一锅装入半锅清水，将羊肋条肉放入，煮开，捞起。2.另取一电炖锅，装入大半锅清水，再将捞起的羊肉放入炖锅里，放入几粒花椒，再放入一个洗净拍烂的生姜。加上锅盖，插上电源，选择炖汤程序，全程2小时。3.炖至开锅后...
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![正宗羊肉汤做法]( "正宗羊肉汤做法")
- 主料：羊骨头，羊下水（两副包括羊头，羊肚，羊肠，羊肺，羊心，羊肝）辅料：盐，味精，鸡精（太太乐），葱，姜，蒜，辣椒油，糊椒粉，芥末油，香菜（芫荽）。制法：1、把羊肚，羊头80'的碱水（食用碱）煺肚皮，羊头毛，因为生肚上有一层黑黄色的皮，羊肠反过来冲刷干净，羊肺把气管一头插在水龙头上往里灌水，灌满为止再把血水放出来，...
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![白菜粉丝羊肉汤是怎么做的呢]( "白菜粉丝羊肉汤是怎么做的呢")
- 白菜粉丝羊肉汤的做法主料：粉丝白菜羊肉片姜片葱花辅料：鸡精（或味精）白胡椒粉香油盐等步骤：1、粉丝用温水泡软待用2、白菜洗净切成段备用3、锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝4、烧开后加入白菜5、再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上...
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![羊肉汤碗底料配方]( "羊肉汤碗底料配方")
- 步骤/方式1加入香菜末、葱末、油辣椒、白胡椒粉和适量盐，再码上羊肉。步骤/方式2将滚烫的羊汤过滤冲入碗中步骤/方式3搅拌均匀即可步骤/方式1羊肉切块洗净，放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出羊肉块冲洗干净步骤/方式2白萝卜去皮切成滚刀块备用，香菜切段，姜蒜切片。步骤/方式3...
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![莆田羊肉汤的正宗做法]( "莆田羊肉汤的正宗做法")
- 先把切成2厘米厚的羊肉冷水下锅，撇去浮沫后再清洗干净，然后锅中倒入少许花生油，放入姜片，煸炒出香味后倒入羊肉，再翻炒三分钟后，倒入泡好的茶叶水，煮至水完全干后，把羊肉倒进瓦罐煲内，放进些许当归，煲至羊肉八成熟时，放入切成滚刀块的白萝卜，炖至羊肉完全熟时，加入一点盐巴。一道既美...
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![泡椒羊肉汤的做法]( "泡椒羊肉汤的做法")
- 用料羊肉 300克泡椒2个 花椒  姜粉  盐  生抽  孜然  泡姜  糖  生粉  香油 料酒各适量香菜30克青椒 1个做法1、羊肉切成丝，用盐、生抽、老抽、姜粉、孜然粉、糖、胡椒粉、生粉加水抓匀...
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![羊肉汤开锅多久放羊血]( "羊肉汤开锅多久放羊血")
- 羊肉煮熟后，羊汤沸腾了，现吃现放，煮一下就可以了，煮久变老就不好吃了。羊血一般需要煮10-15分钟才可以煮熟。羊血煮的时候一定要注意煮熟，不煮熟会出现非常浓厚的腥臭味，如果担心煮不熟，这个时候可以切割成一小块以后再放入锅中煮，这样可以让羊血的口感更好。...
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![买回来的熟羊肉怎么做羊肉汤]( "买回来的熟羊肉怎么做羊肉汤")
- 1、首先需要将适量白菜洗净，切碎。2、然后准备好买来的适量羊肉。3、再然后将适量姜和适量洋葱倒入锅中，爆香。4、之适量羊肉倒入锅中煸炒。5、再之后爆香后，加入适量水。6、紧接着待汤开后，加入适量大白菜和适量盐。7、再紧接着待适量大白菜炖熟后即可。...
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![成都羊肉汤的正宗做法]( "成都羊肉汤的正宗做法")
- 成都羊肉汤材料：羊腿肉。调料：生姜、陈皮、良姜、三奈、八角、胡椒粒、花椒粒、香叶、草果。成都羊肉汤的做法1、羊腿肉用冷水泡去血水，羊骨敲破（中途要换几次水）。2、香料备好，除姜以外，全部装入香料包。3、羊肉和羊骨放入冷水锅中，大火烧开后继续煮两分钟将羊肉、羊骨捞出（此汤...
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![酸菜羊肉汤正宗做法]( "酸菜羊肉汤正宗做法")
- 1/9羊肉洗净，漂出血水，再焯水。焯水时锅中加适量料酒。2/9焯完水的羊肉，再次清洗干净。3/9锅中放适量油，爆香葱姜。4/9放入羊肉，炒略焦，煸出油。5/9放入生抽，料酒，炒两下，放入山楂。加没过羊肉的水。大火烧开，小火炖40分钟。6/9酸菜，我用的是做酸菜鱼的酸菜，洗净，切碎待用。7/9锅内再...
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