![夹沙肉的沙馅怎么做]( "夹沙肉的沙馅怎么做")
- 糯米提前一晚上泡好，泡到米心没有白点即可，如果时间来不及，加水煮至断生也行用家庭绞肉机把冰糖、葡萄干、核桃、红豆沙全部放一起打碎，就可以用做馅，准备老抽酱油和红糖：红糖用一点温开水化开，和老抽一起搅拌均匀，加一勺盐，适量鸡精味精(不喜欢不放)。将五花肉洗净切段，长短根据自...
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![油炸夹沙肉的做法]( "油炸夹沙肉的做法")
- 【主食材清单】新鲜带皮五花肉500g。【配料】熟糯米饭、豆沙各200g，核桃仁、蜜饯各100g。【调料】白糖100g，老抽少量，蜂蜜、玫瑰酱各10g，高度白酒10ml，姜片10g，熟菜籽油适量。【烹饪法法及步骤】1、把新鲜的带皮五花用镊子拔去猪皮上的绒毛，必须把毛处理干净，然后用清水冲洗干净...
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![夹沙肉最正宗的做法]( "夹沙肉最正宗的做法")
- 猪肥膘肉500克，洗沙75克，玫瑰25克，糯米100克，红糖50克，猪油50克，白糖25克。夹沙肉的做法详细步骤猪肉刮洗干净，入锅煮至刚熟捞出晾冷，用刀切成长约8厘米、宽4.5厘米、厚0.7厘米的片（16片），再将肉片逢中片一刀，使成皮相连的两张薄片。锅内放红糖炒化，加洗沙、猪油炒匀，加玫瑰捣匀。然后...
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![正宗夹沙肉里面夹的是什么馅料]( "正宗夹沙肉里面夹的是什么馅料")
- 是豆沙馅原料：猪油、红豆、黑芝麻、核桃仁碎、花生、米面、白糖、五花肉、红糖做法：1、在锅内倒入猪油，当烧至五成热时，放入压软的红豆炒出沙2、随后放入黑芝麻、核桃仁碎、花生碎煸炒出香，再放入黄豆面、白糖搅拌均匀即为馅料3、在锅中倒入色拉油，当烧至五成热时，放入切好的五...
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![夹沙肉炒料正宗做法四川]( "夹沙肉炒料正宗做法四川")
- 用料:一线五花肉（偏肥的那种）300克糯米150克红糖按个人喜好红豆沙适量夹沙肉炒料的正宗做法步骤:步骤1红豆提前一晚泡发，倒入电压力锅（电饭锅、高压锅、普通锅都可以，煮豆子的时间长短不同而已），加水略超过豆子即可。闷煮至红豆软烂没有多少水分，倒进破壁机打成豆泥（也可以手工捣...
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![夹沙肉豆沙正宗做法]( "夹沙肉豆沙正宗做法")
- 你好，很高兴为你解答！主料五花肉500克辅料糯米半碗，豆沙100克，白糖20克，猪肉1勺，蜂蜜1小勺，酱油2勺，水适量制作方法1、准备好五花肉(分层三层以上为好)2、锅中加水，将猪肉放入，煮至断生后捞出3、擦干猪皮表面水分，涂抹上酱油上色4、再涂上一层蜂蜜5、另起锅，加油(不要太多)，油温6、7成...
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![兰州夹沙肉正宗做法]( "兰州夹沙肉正宗做法")
- 用料：糯米500g，五花肉200g，白糖30g，红豆沙100g，姜1块，葱1段，红枣3个，枸杞15粒。做法：1、糯米浸泡12小时，五花肉加入葱段和姜片煮至熟透，上锅烧开水，倒入糯米，搅拌一下，煮至糯米5成熟。2、捞出沥干汤汁备用，五花肉切成连刀片，越薄越好，装盘待用，取一肉片加入红豆沙，铺在碗里。3、糯米里倒入白...
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![夹沙肉做法贵州]( "夹沙肉做法贵州")
- 1、用料：猪保肋肉或肥膘肉、豆沙、大糯米、白糖、红糖、酱油，化猪油各适量。2、将猪肉去毛、整理好后煮熟。3、捞出趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色，晾凉。4、将糯米煮成糯米饭。5、炒锅中放适量化猪油烧到五成热，下糯米饭翻炒几分钟，放糖续炒几分钟盛也待用。6、将晾凉后的猪...
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![夹沙肉的馅料怎么炒]( "夹沙肉的馅料怎么炒")
- 用料：猪保肋肉适量、豆沙适量、大糯米适量、白糖适量、红糖适量、酱油适量，化猪油适量。1/将猪肉去毛、整理好后煮熟。2/捞出趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色，晾凉。3/将糯米煮成糯米饭4/炒锅中放适量化猪油烧到五成热，下糯米饭翻炒几分钟，放糖续炒几分钟盛也待用5/将晾凉后的...
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![夹沙肉清真做法]( "夹沙肉清真做法")
- 主料：羊肉(500克)红豆沙(200克)辅料：糯米(100克)核桃(150克)苹果脯(100克)调料：白砂糖(50克)蜂蜜(10克)菜籽油(60克)制作工艺1、羊肉摘净毛，洗净，入汤锅中煮至七成熟取出，趁热在肉皮上抹上蜂蜜水，晾凉夹沙肉2、炒锅上火，入菜籽油，至五成热时，下羊肉炸至呈板栗色，捞出沥油3、锅下核桃...
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![四川夹沙肉的夹心做法]( "四川夹沙肉的夹心做法")
- 1、材料：五花肉250克、红豆沙500克、糯米250克、红枣适量、枸杞少许、红糖适量、老抽少许。2、糯米提前半天洗净，泡上，可以将枸杞、红枣也一起泡上。以用手指一搓就碎即可。再将糯米沥好，和上适量红糖备用。3、五花肉去毛，洗净，用水稍微煮一下定型。将五花肉切成薄片，第一刀切到...
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![红烧夹沙肉做法]( "红烧夹沙肉做法")
- 食材五花肉（500克）糯米（100克）芝麻（20克）核桃（30克）陈皮（5克）糖（100克）花生（50克）白油（18克）步骤1、五花肉切成条放入锅中煮出脏水，把脏水倒掉，灌入干净水煮到没沫子，煮到皮能用筷子扎透的程度。步骤2、随后在五花肉还热的时候，每一块都抹上老抽放凉，锅里放油把皮炸的起泡，炸至金黄色再放凉。步...
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![猪肉夹沙正宗做法]( "猪肉夹沙正宗做法")
- 1、五花肉放入锅中，加葱姜，料酒煮十五分钟，时间也要看自家肉的大小2、糯米泡二小时放入锅中煮五分钟后捞出沥干备用3、红豆提前一晚泡好，放入压力锅中煮烂压碎4、锅内放适量油，小火炒化白红糖后倒入豆沙和芝麻碎，甜度自己掌握夹沙肉也叫甜烧白，选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片上锅蒸...
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![重庆的夹沙肉是怎样做的]( "重庆的夹沙肉是怎样做的")
- 主要材料：五花肉500克红豆沙200克辅料：糯米100克核桃150克苹果脯100克调料：白砂糖50克蜂蜜10克菜籽油60克准备好材料后，我们就可以开始制作了。1、猪肉摘净毛，洗净，入汤锅中煮至七成熟取出，趁热在肉皮上抹上蜂蜜水，晾凉2、炒锅上火，入菜籽油，至五成热时，下猪肉炸至呈板栗色，捞出沥油3...
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![夹沙羊肉]( "夹沙羊肉")
- 原料：熟羊肉、夹沙、羊肉汤、青萝卜、土豆粉条、盐、胡椒粉、鸡精、葱花、香菜。做法步骤：第1步、锅中加入适量羊肉汤，如果汤太肥，可掺入少许白开水。第2步、放少许胡椒粉。第3步、用冷水泡软的粉条、煮熟的羊肉、夹沙备好。第4步、待羊肉汤烧开，放入粉条、羊肉和夹沙。第5步...
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![夹沙蒸肉的做法]( "夹沙蒸肉的做法")
- 1、将猪肉去毛、整理好后煮熟。2、捞出趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色，晾凉。3、将糯米煮成糯米饭（软稍依自己的喜好而定）。4、炒锅中放适量化猪油烧到五成热，下糯米饭翻炒几分钟，放糖续炒几分钟盛也待用5、将晾凉后的猪肉切成夹片（第一刀只切到肉皮处，不切断），酿入豆沙，铺平。6、...
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![夹沙肉馅的家常做法]( "夹沙肉馅的家常做法")
- 步骤1猪肉刮洗干净，入锅煮至刚熟捞出晾冷步骤2用刀切成长约8厘米、宽4.5厘米、厚0.7厘米的片（16片），再将肉片逢中片一刀，使成皮相连的两张薄片步骤3锅内放红糖炒化，加猪油炒匀，加红豆沙捣匀步骤4然后将馅塞于肉片夹层中，压成扁形，逐片摆于蒸碗中成圆形步骤5糯米淘洗后用清水浸泡半...
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![正宗 夹沙肉馅的做法]( "正宗 夹沙肉馅的做法")
- 主料：猪肋条肉（五花肉）(500克)红豆沙(200克)辅料：糯米(100克)核桃(150克)苹果脯(100克)调料：白砂糖(50克)蜂蜜(10克)菜籽油(60克)制作1、猪肉摘净毛，洗净，入汤锅中煮至七成熟取出，趁热在肉皮上抹上蜂蜜水，晾凉2、炒锅上火，入菜籽油，至五成热时，下猪肉炸至呈板栗色，捞出沥油3、锅下核桃...
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![做夹沙肉用什么馅料好吃]( "做夹沙肉用什么馅料好吃")
- 用料：糯米500g，五花肉200g，白糖30g，红豆沙100g，姜1块，葱1段，红枣3个，枸杞15粒。做法：1、糯米浸泡12小时，五花肉加入葱段和姜片煮至熟透，上锅烧开水，倒入糯米，搅拌一下，煮至糯米5成熟。2、捞出沥干汤汁备用，五花肉切成连刀片，越薄越好，装盘待用，取一肉片加入红豆沙，铺在碗里。3、糯米里倒入白...
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![肉夹膜和肉夹馍区别]( "肉夹膜和肉夹馍区别")
- 没有肉夹膜的说法，是“肉夹馍”的误写。肉夹馍，是一种食品，是古汉语“肉夹与馍”的简称，是西北地区广受欢迎的小吃，以陕西地区的“辣汁肉夹馍”和宁夏的“羊肉肉夹馍”为代表。肉夹膜和肉夹馍区别没有肉夹膜这种写法。应该是肉夹馍。膜通常有柔韧性的透明薄片，如：塑料薄膜。馍是...
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![自制夹沙肉馅]( "自制夹沙肉馅")
- （1）选用猪肉250克煮熟，切成薄片，在肉片的一面均匀地撒上少许面粉。每两片中夹枣泥一层，做成夹沙肉。（2）用清水加鸡蛋，面粉，湿淀粉调匀，将夹沙肉一块一块的平推在盘内，淋上调芡汁，使其两面挂一薄糊。（3）炒锅上中火，放熟猪油1000克，烧至油面剩少许泡沫，将夹沙肉逐片炸一下捞出，再转大火炸到金...
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![夹烧肉的豆沙怎么做]( "夹烧肉的豆沙怎么做")
- 红豆洗干净，加水用电压力锅煮半小时。煮完必须立刻拿料理机打碎，越细腻越好倒入不粘炒锅份次加油加糖。锅内放红糖炒化，大火一直不停炒半小时左右锅洗沙、猪油炒匀，加玫瑰捣匀。然后将馅塞于肉片夹层中，压成扁形，逐片摆于蒸碗中成圆形。糯米淘洗后用清水浸泡半小时，用净布包好，上...
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![瘦肉可以做夹沙肉吗]( "瘦肉可以做夹沙肉吗")
- 不可以做夹沙肉，瘦肉做不好吃做法1、一斤糯米，单独用做肉末加沙子，可以用四五份。2、糯米洗净放在一边，沥干水分，加两倍的水浸泡半天。想用的时候，提前十分钟拿起来，把水排干。3、同时在锅中加入适量的水，蒸至大气。将糯米铺开，均匀戳气孔，一直戳到底，让糯米受热均匀。盖上盖子蒸大...
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![豆沙夹肉的做法]( "豆沙夹肉的做法")
- 主料：肥膘肉250克红豆沙400克辅料：淀粉(蚕豆)50克小麦面粉50克红绿丝10克鸡蛋150克调料：白砂糖50克香油30克猪油（炼制）50克各适量制作工艺夹沙甜肉1、将猪肥膘肉放在沸水中煮至七成熟，捞出晾凉2、晾凉的肥膘肉改切成4厘米长、2厘米宽、3毫米厚的片，每两片肉相连且要一片大一片小...
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![夹沙肉馅咋做]( "夹沙肉馅咋做")
- 原料:猪肥膘肉500克。洗沙75克、玫瑰25克、糯米100克。红糖50克、猪油50克、白糖25克。 制作过程: 猪肉刮洗干净，入锅煮至刚熟捞出晾冷，用刀切成长约8厘米、宽4。5厘米、厚0。7厘米的片（16片），再将肉片逢中片一刀，使成皮相连的两张薄片。锅内放红糖炒化，加洗沙、猪油炒...
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