![大冬豆别名叫什么]( "大冬豆别名叫什么")
- 叫黑豆。黑豆（学名：Glycinemax（L.）merr.）是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素及黑...
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![芸豆和大豆的区别]( "芸豆和大豆的区别")
- 大豆和芸豆的区别时，可以从大豆是青椭圆形，而芸豆是黄色皱纹，然后来源与别名不同，营养价值不同来判断。最后，有不同的饮食方式。有豆荚的新鲜大豆可以直接烹饪和食用，制成五种毛豆和盐水豆。大豆可以浸泡和研磨煮熟，也可以制成豆奶、豆腐和其他大豆制品。...
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![有机大豆和无机大豆的区别]( "有机大豆和无机大豆的区别")
- 回1：种植管理不同，有机大豆从种植到收割整个过程不使用化肥，农药等化学物质。纯绿色种植。普通大豆为了提高产量，大量的使用化肥，农药，致使品质降低。2：价格不同，有机大豆纯绿色，无污染，无残留，营养成分易于人体吸收，价格比普通大豆高有机大豆不施化肥，不打药。这样的环境很少，产量低和...
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![速溶豆粉与大豆的区别]( "速溶豆粉与大豆的区别")
- 性质不同。速溶豆粉是指大豆经去皮、磨浆、去渣，加入白砂糖，添加或不添加鲜乳（或乳粉）及其他辅料，浓缩、喷雾干燥制成的产品。大豆是豆科植物中最富有营养而又易于消化的食物，是蛋白质最丰富最廉价的来源。...
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![芸豆与大豆区别]( "芸豆与大豆区别")
- 芸豆是扁的，大豆是圆的形状不一样。芸豆是豆中的补钙冠军，每100克云当中钙的含量就达到了349毫克左右，比同等重量的黄豆还高出了两倍，所以对于一些生长期的孩子，孕妇和中老年人可以多吃一些。但是对于一些胃肠功能消化不太好的人群，不要多吃，否则会引起消化不良等问题。另外在做...
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![大豆腐和嫩豆腐的区别]( "大豆腐和嫩豆腐的区别")
- 1、口感的不同老和嫩这两个字面上的意义就可以知道老豆腐和嫩豆腐，首先在口感上就是不一样的。老豆腐吃上去相对来说会有一定的嚼劲，嫩豆腐的话入口即化，非常的嫩，就像平时吃的鸡蛋一样。所以将老豆腐和嫩豆腐同时烹煮之后品尝一下，就可以发现它们之间的口感上的区别还是非常...
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![大豆和脱脂大豆的区别]( "大豆和脱脂大豆的区别")
- 脱脂大豆与大豆没有区别。脱脂大豆是大豆经清洗、浸出、去除豆油后得到的富含蛋白质的产品。大豆蛋白含量45%左右，每斤脱脂大豆相当于2.8斤瘦猪肉，2.5斤瘦牛肉，3.4斤鸡蛋等的蛋白质含量。含有较丰富的天门冬氨酸、谷氨酸、微量胆碱等，这三种物质对人脑神经发育、智力加强、记...
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![冬瓜毛豆豆腐做法大全]( "冬瓜毛豆豆腐做法大全")
- 用料：冬瓜200g，毛豆100g，豆腐1块调料：盐鸡精，油适量步骤1冬瓜切块，洗净，毛豆洗净，豆腐切小块步骤2锅内放油，油熟，放入冬瓜和毛豆一起翻炒，翻炒几次后加入水，再放入少许盐，盖锅闷熟步骤4等冬瓜毛豆都煮熟后，加入豆腐，加入少许盐，再煮1分钟，然后盛出即可。...
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![立冬和大冬有什么区别]( "立冬和大冬有什么区别")
- 立冬只是冬天的开始，大冬是指天气最冷的时候，多在三九四九的时候，小寒和大寒之间，天寒地冻滴水成冰。冬节有六个节气，立冬，小雪，大雪，冬至，小寒，大寒。由于我国地域广阔，南北纬度跨度大，在阳历的十月份北疆也可能大雪纷飞，在来年三四月份东北漠河还是天寒地冻，但一点，我国的各个地方在阳...
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![冬豆是豌豆吗]( "冬豆是豌豆吗")
- 是的，冬豆和豌豆是一种蔬菜。豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。豌豆营养丰富，特别是B族维生素的含量很高，还含有较...
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![大豆与豆腐的区别]( "大豆与豆腐的区别")
- 区别很大，豆腐主要成分是大豆一，大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。二，豆腐是一种...
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![野大豆与黄豆的区别]( "野大豆与黄豆的区别")
- 一、大豆和黄豆的区别大豆和黄豆并没有本质上的区别，但是属于包含和被包含的关系，大豆包含黄豆，除了黄豆之外，还有其它的豆类，是一个总称，黄豆是大豆的一种。二、黄豆的基本介绍科属分类：黄豆属于蔷薇目、豆科、大豆属的一年生草本植物。形态特征：黄豆的株高约30-90厘米左右，茎部...
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![脱脂豆粉与大豆区别]( "脱脂豆粉与大豆区别")
- 脱脂豆粉与大豆的区别：1：加工程度不一样。2：蛋白质含量不一样。3：油脂的含量不一样。脱脂豆粉是经过脱皮、浸片等加工工艺后，制成的豆粉，蛋白质含量≥50%，油脂含量≤1.0%。大豆是没有经过加工的。蛋白含量是35%左右，油脂含量16%一25%。顾名思义，脱脂豆粉与大豆粉肯定是有区别的，首...
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![大豆和豌豆的区别]( "大豆和豌豆的区别")
- 品种不一样。豌豆和黄豆并不属于同一个品种，其中豌豆属于豆科植物，又名麦豌豆、麦豆、雪豆等，其色偏白，大多为圆球形，个头较小，经水浸泡之后豆皮较厚，用手搓去外皮之后，内仁呈金黄色。而黄豆是国内最古老的农作物之一，其颜色略显淡黄色，个头较豌豆大，经水浸泡之后豆皮较薄，呈透明状，用...
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![豆豆被和大豆被有啥区别]( "豆豆被和大豆被有啥区别")
- 豆豆被是高科技生产出来的大豆纤维填充大豆被是大豆蛋白纤维做成的，豆豆被也是大豆被，他们都是大豆蛋白纤维制成。所以本质上是没啥区别的，只是名字取得不一样而已。大豆蛋白纤维属于再生植物蛋白纤维类，是以榨过油的大豆豆粕为原料，利用生物工程技术，提取出豆粕中的球蛋白，通过...
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![冬豆的做法大全]( "冬豆的做法大全")
- 冬豆又被称作为豌豆，是在秋季后期成熟的一种蔬菜，这种蔬菜的颜色是翠绿色的，吃起来口感比较清爽，而且里面蛋白质含量非常丰富，在我们炖骨头或者是炖鸡的过程中，都可以加入一些冬豆，除此之外，冬豆还可以在我们焖米饭的过程中加入一些，那么冬豆的做法是什么呢?豌豆玉米牛肉饭材料：新...
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![冬瓜萝卜豆腐做法大全]( "冬瓜萝卜豆腐做法大全")
- 原料：豆腐1块、冬瓜200g、胡萝卜1根、鸡蛋一个、低筋面粉60g做法：1、刮去冬瓜皮与冬瓜籽，装进药袋冬瓜肉切成丁2、豆腐切块胡萝卜切段两者各焯一下水3、把豆腐和胡萝卜一同打碎，然后倒入低筋面粉，搅拌均匀4、锅中下入冬瓜丁，加入适量水烧开5、把面糊装进裱花袋，挤出小团子下入汤...
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![小肾豆与大肾豆区别]( "小肾豆与大肾豆区别")
- 肾豆就是红豆。大红豆的中文学名叫花豆，大红豆的外表颜色是白色和红色相间，形成了类似经络的花纹，由于其形状和花纹像动物的肾脏，因此又叫“肾豆”。大红豆富含蛋白质、维生素、矿物质、淀粉，但却没有脂肪，因此用大红豆煲肉汤可以降低肉汤的脂肪含量，使其更加健康。小红豆的中文...
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![乳冬瓜与大冬瓜的区别]( "乳冬瓜与大冬瓜的区别")
- 乳冬瓜与大冬瓜两者之间的区别：乳冬瓜的果实为圆筒形，为湖南省地方品种之一，具有适应性广、产量高、耐热耐贮藏等优点，粉皮冬瓜表面有白色的蜡粉，随着果实的成熟，表皮的蜡粉会逐渐增多，比较耐日灼病，代表品种为长沙粉皮冬瓜。大冬瓜呈圆筒形，肉质致密，含水分高，具有耐贮运、抗病性强...
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![脱脂大豆和豆粕的区别]( "脱脂大豆和豆粕的区别")
- 脱脂大豆和豆粕的区别：性质不一样豆粕是大豆用浸出法提取大豆油后剩下的渣，不是榨油剩下的残渣，可作为酱油的蛋白质原料。脱脂大豆，又叫豆饼，是大豆用压榨法提取大豆油后剩下的东西，使用的压榨机不同，压出的豆饼形状也不一样，有圆形饼、方车饼、红车饼(瓦片状)。脱脂大豆是提取油...
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![大毛豆和小毛豆的区别]( "大毛豆和小毛豆的区别")
- 大毛豆和毛豆没什么区别，大毛豆是毛豆的一个品种，一般中晚熟品种的毛豆比较大，早熟品种要小一些早熟品种可以在早春露地地膜种植，也就是在农历三月初清明节气前后种植，到农历四月底五月初就可以上市了中晚熟品种大部分都是在秋季种植的，种植方法都一样，只不过季节不同。...
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![翠扇大豆与普通大豆区别]( "翠扇大豆与普通大豆区别")
- 区别：翠扇大豆的产量是普通大豆的2倍，蛋白质含量是普通大豆的3倍。翠扇大豆品种属有限结荚习性，春播115天夏播95天，该品种株高80cm，茎秆粗壮，抗倒能力强，主茎节数16-18个，分枝数10个左右，叶中等普通大豆高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%～40%。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。...
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![成品大豆油和大豆油区别]( "成品大豆油和大豆油区别")
- 大豆油采用纯物理压榨工艺，不添加任何化学物质，不含任何化学防腐抗氧化剂，无化学溶剂污染，保证产品的安全，营养，美味，符合营养健康需求，适合长期放心食用。而成品大豆油是指经处理符合国家标准成品油质量指标和卫生要求的直接供人类食用的大豆油，最好一年内食用完毕。大豆油的色泽...
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![大豆和黄豆的区别]( "大豆和黄豆的区别")
- 大豆和黄豆在外观上面的区别还是比较明显的，首先，在形态大小以及颜色上面就有很明显的区别，大豆相对来说形状比较大，而且比较圆，而黄豆则会有一点扁平，同时，黄豆在颜色上面自然也就是黄色的，而大豆相对来说颜色比较复杂，有的是淡黄色，而有的是和其它的颜色混合而成的，所以相对来说也...
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![扁豆和大扁豆区别]( "扁豆和大扁豆区别")
- 扁豆和大扁豆最主要的区别1，食用方式不一样扁豆一般都是吃嫩豆荚，大扁豆一般都是吃成熟后的种子2，种植时间不一样扁豆一年四季都可以种植，也不挑地方，大扁豆只有在北方地区的8月份才能种植3，来源不一样扁豆是我国本土品种，大扁豆是从国外引进的品种...
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