![红壳桃粿加热方法]( "红壳桃粿加热方法")
- 传统加热就是用少量油和水慢火煎，现在改用蒸，或者是直接用油煎。红桃粿里面的馅料多种多样，有豆泥的，生菜的，也有用糯米饭的，非常好吃。欢迎大家来品尝。...
- 17453
![白桃粿做法]( "白桃粿做法")
- 主料：土豆1000g，薯粉500g，白米饭250g，香菇20g，花生40g做法：做好的米饭，加入适量的油、适量的盐和适量的五香粉加入炒好的香菇碎芹菜洗净切粒，花生切碎一起加入做好的米饭内趁热搅拌均匀，待用，此为红壳桃的馅料，这种做法为素馅。准备制作外皮：土豆洗净蒸熟，去皮倒入揉面盆内加入适量的...
- 18714
![1斤粘粉做潮汕桃粿多少个]( "1斤粘粉做潮汕桃粿多少个")
- 15个一斤粘米粉做15个红桃粿，大概是30克一个。红桃粿又名红曲桃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃和红桃粿，因为外形像个平面的红桃子。潮汕家庭妇女，一般都能掌握这类食品工艺。由于整个过程必须从舂捣米粉开始，故做粿又称为...
- 18219
![红桃粿皮不裂开做法]( "红桃粿皮不裂开做法")
- 把糯米饭、切成丁的湿香菇、虾米、切成丁的鸡内脏、炒香去外衣的花生仁、切碎的生蒜，一起下油锅爆香，调入味精，胡椒粉、鱼露，即成红桃粿馅。粳米粉冲开水做成红桃粿皮，把红桃粿皮搓成长条，捏一小块，压成圆薄皮，包上馅，然后用粿印印出，上蒸笼蒸熟即可，也可在吃前略微用油煎香。...
- 19465
![贴烙粿做法]( "贴烙粿做法")
- 、准备好番薯粉。2、这步很关键，把很多粉块的薯粉擀成细粉。3、准备开水，一定是开水哦，边倒边搅拌，直到薯粉都黏着成块。4、趁热，一定要趁热，快速揉面，如果太粘手就说明水多了，继续加粉，直到面团不沾手并感觉变得细腻柔滑。5、把面团捏出大小差不多的小剂子。6、把小剂子揉捏出小...
- 11071
![粿的读音]( "粿的读音")
- 的读音是guǒ。粿汉语文字粿，汉语二级字，读作粿（guǒ），用米粉等制成的食品。康熙字典粿【未集上】【米部】康熙筆画：14画部外筆画：8画《廣韻》《集韻》古火切，音果。淨米也。又米食也。《博雅》粿，糏也。[guǒ] 部首：米笔画：14五笔：OJSY基本解释米粉或面粉。净米。米食。组词&nbs...
- 16782
![潮汕红桃粿怎么做能保存久点]( "潮汕红桃粿怎么做能保存久点")
- 潮汕红桃粿放冰箱可以保存久一点，不过因为红桃粿里面的馅都是米饭、香菇、芹菜粒、花生米、虾米，比较不好保存，所以还是要尽快吃完。如果做太多的话，可以隔天就再蒸一次，这样的话可以保存得更久一点，蒸好的红桃粿放凉了再放冰箱，一定要套上保鲜膜。潮汕红桃粿怎么做能保存久点潮...
- 26630
![鲎粿读音]( "鲎粿读音")
- hòuguǒ“粿”，现代汉语规范二级字，普通话读音为guǒ，在六书中属于形声字。“粿”的基本含义为米粉或面粉引申含义为净米。...
- 11310
![潮汕红桃粿的由来和历史]( "潮汕红桃粿的由来和历史")
- 红桃粿又名红曲桃，是广东潮汕著名的汉族小吃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃和红桃粿，因为外形像个平面的红桃子。潮汕家庭妇女，一般都能掌握这类食品工艺。由于整个过程必须从舂捣米粉开始，故做又称为舂粿。点灯祈福已婚人...
- 8124
![潮汕水晶核桃粿做法]( "潮汕水晶核桃粿做法")
- 主料：澄面320克、豆沙480克、（换其他也可以）生粉20克。做法：1、将澄面混合生粉加入适量的沸水搅匀，上盖五分钟，使热力透匀，搓成柔软粉条。2、将粉条切成颗粒，每粒用木棍辗成薄皮，包上豆沙捏成球状，放在扫过生油的碟上隔水蒸熟就OK了。...
- 23214
![土豆粿皮做粿配方]( "土豆粿皮做粿配方")
- 用料糯米1000克花生80克香菇100克虾米100克小香芹7、8根萝卜干100克（可不下）豆干条80克（可不下）盐、花生油适量五香粉适量粿皮：  土豆2000克木薯粉1000克土豆做皮的红桃粿的做法步骤步骤1准备好所有馅料步骤2将糯米放电饭锅煮熟，花生放烤箱200度上下火烤10分钟后去膜，香...
- 15440
![潮汕壳桃粿用什么红薯洗淀粉]( "潮汕壳桃粿用什么红薯洗淀粉")
- 1、陕西板栗味秦薯陕西处于大西北，昼夜温差大，所生产出来的红薯糖分特别高，而且淀粉含量也很高，所以吃起来又甜又糯。2、云南黄金蜜薯它生长于海拔2000米，全程无污染，不适用化肥，因为年平均日照高达2300多小时，所以这里生长的蜜薯，香、甜、软、糯，令人难忘。3、六鳌红蜜薯它生长于...
- 19056
![粿条是什么]( "粿条是什么")
- 粿条，是广东潮汕地区、福建闽南地区、台湾、海南、等地区的特色传统小吃。粿条与河粉看起来差不多，但是粿条不同于河粉，其口感比河粉更具弹性。另外闽南、潮汕、海南和台湾地区对于凡是用米粉为主料，面粉、薯粉等辅料经过加工制成的食品，都称“粿”或“粄”。所以河洛语系地区...
- 12745
![粿粿的家常做法]( "粿粿的家常做法")
- 用料外皮：糯米粉1000g粘米粉350g（加入糯米粉，混匀）水果蔬菜汁自己喜爱内陷：绿豆瓣500g姜100g（根据自己喜爱加多少）盐2勺（加入熟豆，试下味道，正常咸度即可）做法步骤11、生绿豆瓣泡水一小时，捞起沥干2.隔水高压锅压，中火10分钟3.熟了拿起来放盆里放凉，同时加入剁碎的姜泥，再加两勺盐4.用擀...
- 12582
![潮汕红粿桃皮的配方比例]( "潮汕红粿桃皮的配方比例")
- 比例是粘米粉1斤+雪粉1斤+水2斤，也就是1:1:2用料粘米粉250克雪粉250克水500克红米（或红心火龙果汁）适量...
- 22401
![红桃粿绿豆馅的做法]( "红桃粿绿豆馅的做法")
- 用料粘米粉500g生粉150g去皮绿豆500g芹菜1棵油适量食用色素少许红桃粿模具一个红桃粿的做法1、粘米粉用筷子画圈慢慢加入滚烫的开水，搅拌均匀。让粘米粉熟透然后加入生粉，食用色素用水调稀均匀加入面团中搓均匀，加入少许油用手搓成团。包上保鲜膜备用。2、提前将绿豆泡一个...
- 12720
![潮汕菜粿粿团做法]( "潮汕菜粿粿团做法")
- 主料面粉1斤，糯米粉半斤，番薯淀粉3两，白萝卜1个，椰菜1个，葛薯1个，虾皮干半碗，虾半斤，猪肉半斤，蒜1小把，葱1小把，小芹菜1小把，油，盐步骤1、面粉，糯米粉，番薯淀粉加入适量热水用筷子拌成絮状，等温度不烫时，用手揉成团，然后再搓成一个个汤圆大小的团。2、虾切段，肉切丁，白萝卜抽丝，其他材料切碎，所...
- 32580
![空气炸锅炸红桃粿要多久]( "空气炸锅炸红桃粿要多久")
- 需要15分钟。空气炸锅利用高速的空气循环技术，可以制作比传统的电气炸锅，减少脂肪量80%的美味薯条。快速循环热空气与烤箱零部件的独特结合，可以快速方便地煎炸各种美食小吃、海鲜、肉类等。由于只使用空气煎炸，比传统煎炸产生的气味和蒸汽少。...
- 20564
![团粿做法]( "团粿做法")
- 材料：糯米粉240g、油适量、白砂糖30g、清水180g。1、先将糯米粉分成两份，一份的量80g.剩下为160g2、180g的清水取出1/3(约60g)，倒入锅中加白糖煮开，剩下的2/3清水放一边待用。3、将烧开的水倒入80g的糯米粉里搅拌4、揉合成半生熟的粉团5、将剩下的160g的糯米粉倒入装有粉团的...
- 10458
![粿皮粿汁是苕皮吗]( "粿皮粿汁是苕皮吗")
- 不是，苕皮是红薯粉做的，粿皮是大米做的主料：粿汁皮、糯米粉、卤味、卤汁配料：水、油、盐做法▼1、将粿汁皮浸泡约十分钟，让粿汁皮变软备用2、按个人口味取适量糯米粉（参照一碗粿汁比三分之一碗糯米粉的比例），过筛后加少量水搅拌均匀至无颗粒状态3、按粿皮和水成一比三的比例，在锅...
- 21986
![一斤粘米粉可做多少个红桃粿]( "一斤粘米粉可做多少个红桃粿")
- 15个一斤粘米粉做15个红桃粿，大概是30克一个。红桃粿又名红曲桃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃和红桃粿，因为外形像个平面的红桃子。潮汕家庭妇女，一般都能掌握这类食品工艺。由于整个过程必须从舂捣米粉开始，故做粿又称为...
- 18009
![正宗煎粿怎么做 煎粿家常做法]( "正宗煎粿怎么做 煎粿家常做法")
- 用料大米1斤豆芽菜适量南瓜适量胡萝卜适量韭菜适量鸡精，盐适量这个量可以煎个10人粉妥妥的。可以放冰箱分两天吃。煎粿的做法步骤步骤1大米浸泡6小时以上，然后磨成米浆，家用料理机加一步过滤，米浆会更细腻不稠不稀的状态。步骤2磨好的米浆中加入擦成丝的南瓜和胡萝卜，豆芽和韭...
- 32529
![潮汕红桃粿皮的做法]( "潮汕红桃粿皮的做法")
- 粿皮：粘米粉500克、生粉50克、食用红色素少许（用开水烫熟，不能用冷水）馅料：糯米、干香菇、干鱿鱼、花生、干虾米、猪肉、菜脯（喜欢吃什么就放，自己做随便发挥）材料混合加酱油、调味直接电饭煲煮熟再拿出红桃粿模具，粿皮包着糯米饭一印一个好看的桃粿就完成，上锅蒸大概10～15分钟出锅...
- 24050
![普宁粿汁]( "普宁粿汁")
- 配料：汤底：猪骨，洋葱，冬菜，盐，糖，味精。材料：河粉，猪肝，猪肉碎，虾，猪肝，猪舌，炸鱼丸，猪肉，韭菜条，葱花，莞茜，豆芽，红辣椒。做法：热一锅水放姜与酒再放猪肚与猪肝煮大约一小时拿出洗净切片备用.猪骨出水加洋葱一个，冬菜熬四小时加猪舌与猪肉再煮四十分钟拿出切片，加盐，糖，味精调味成浓汤底，猪肉碎煮...
- 25073
![咸菜红桃粿做法]( "咸菜红桃粿做法")
- 原料：生粉(250克)，米粉(250克)，糯米粉(150克)，米红1克，鲜香菇8个，花生仁(炒)1堆，白豆1堆，玉米油4勺。步骤/方法：1、将香菇洗干净，切成小块，榨油，马上捞起来。2、白豆蒸好锤砸成细碎，花生也一样，将两者混合。3、这是香菇，花生，白豆合成馅料。4、下些生粉，然后将米粉下去（铁锅的是米粉，将水煮...
- 21386
柔美女性网
