![熟冻海兔子的家常做法]( "熟冻海兔子的家常做法")
- 材料熟冻海兔子1斤，袋装雪菜1包，干辣椒2粒，葱末，姜丝，蒜末适量，糖1小勺，黄酒2汤匙做法1、熟冻海兔子化冻洗净后，放在滚水里焯一分钟，立即捞出控干待用。2、锅内油热后，倒入葱、姜、蒜煽出香味儿，倒入雪菜过一下油，加入焯过海兔、黄酒、糖、干辣椒，翻炒几下，倒入几勺水，炒至汤汁收干即可...
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![冷冻冬瓜生冻还是熟冻]( "冷冻冬瓜生冻还是熟冻")
- 生冻。其实吃不完的冬瓜是不建议冷冻保存的，可以冷藏因为一旦冬瓜结成冰晶就会影响口感，还会造成冬瓜营养价值的流失。正确的保存吃不完的冬瓜的做法其实是直接冷藏保存，这样保存的冬瓜保质期才会长一些。焯水之后的冬瓜只适合第二天食用，不能保存更长时间。冷冻冬瓜一般是生...
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![冻饺子是生冻还是熟冻好]( "冻饺子是生冻还是熟冻好")
- 饺子生的放冰箱更好。饺子保存方法：1、把冰箱的速冻箱洗干净擦干。2、然后把包好的饺子一个一个的整齐的放在里面，每一个都要隔一点距离。3、冻上1个小时后在把饺子装在塑料袋里即可。4、这样做可以使饺子不会粘在一起，又保持了饺子风味。...
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![扣肉是蒸熟冷冻还是不蒸熟冷冻]( "扣肉是蒸熟冷冻还是不蒸熟冷冻")
- 扣肉一般都是蒸熟后冷冻的，吃时解冻，再回蒸，因为扣肉不怕长期蒸，蒸的时间越长越入味，可以使肉吃起来入口即化，肥而不腻。如梅干菜扣肉，香糟扣肉等。如果不蒸熟冷冻，肉会失去鲜肉的口感，鲜味肉香味会流失。而且在拿出冰箱解冻的过程中会有细菌繁殖，使肉产生“肉夹气”，使肉吃起来不鲜...
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![青头菌冷冻是生冻还是熟冻]( "青头菌冷冻是生冻还是熟冻")
- 生着冷冻。青头菌是人们喜爱的一种食用菌。而这些野生菌主要的储存方式是采取冰鲜和冷冻两种方式。从野生菌开始落槽到12月份之间，消费者可以吃到冰鲜库中的野生菌，而由于冰鲜库中的野生菌同样也会受到时间的限制，要想更长时间的存储野生菌就只能把野生菌放到冷冻库中保存，所...
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![冻熟海螺肉怎么做]( "冻熟海螺肉怎么做")
- 用料翡翠海螺一包细香葱一扎蒜蓉，食盐，味精，砂糖，老干妈风味豆豉冻熟海螺的做法步骤步骤1准备好冻海螺肉，自然解冻，清理干净步骤2准备好调料步骤3锅放油，油热，爆香蒜蓉步骤4加入海螺肉，加少许水，精盐，砂糖，味精微炖步骤5大火，收干汁水步骤6加入老干妈风味豆豉和香葱步骤7翻炒30秒，关火...
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![冻熟羊头肉怎么化冻]( "冻熟羊头肉怎么化冻")
- 一、微波解冻，把冷冻的熟羊肉放进微波炉里转几分钟，通过高温就可以解冻了。二、开水解冻，把开水装进一个大的碗里，然后把冷冻的熟羊肉放进去，会慢慢解冻的。三、空气解冻，把冷冻的熟羊肉放在桌子上面，过几些时间会自动解冻的。四、蒸气解冻，把锅里放点水，然后把冷冻的熟羊肉放进去...
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![海螺煮熟冻好还是新鲜冷冻好]( "海螺煮熟冻好还是新鲜冷冻好")
- 海螺煮熟冻比新鲜冷冻好，将海螺蒸熟后装进塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存，可保存一年左右不变质。再次食用时将海螺解冻后充分烹饪即可食用。海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。...
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![豇豆生冻还是熟冻好]( "豇豆生冻还是熟冻好")
- 生活中，大家在保存豆角的时候，有生冻的也有熟冻的，但最好的方法还是熟冻。把切成段的鲜豆角用开水焯至变色，捞出用冷水冲至豆角凉透，稍沥一下水分再分装入塑料袋中，每只塑料袋装入够1餐食用的豆角。最后，把塑料袋放入冰箱冷冻室迅速冷冻起来，需要吃的时候取出一袋自然解冻即可。...
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![冻鱼没解冻做不熟]( "冻鱼没解冻做不熟")
- 能熟没解冻的鱼能煮，但是直接制作没解冻的鱼口感不好。解冻鱼时，可以第一天从深冷速冻区域拿到0℃冷冻层，第二天再放到冷藏区域，第三天再烹制就不会出现冻肉难吃的问题了。这是因为解冻时间延长，细胞内不易形成尖锐的冰晶以扎破细胞膜，导致呈鲜香滋味的细胞液和脂肪流失，这种方...
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![海螺熟冻好吃嘛]( "海螺熟冻好吃嘛")
- 可以。海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的海螺则不能在冰箱存放太久，会影响口味，同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。海螺属于贝类海鲜，海螺煮熟了冷冻起来在没有变质的情况下，通常还可以再次食用。再解冻后就可以吃了，但是吃之前要注意加热，不热透会...
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![玉米生冻还是熟冻]( "玉米生冻还是熟冻")
- 熟冻会更好熟冻会更好一些。生玉米中含有较多的水分，将其置于冰箱中冷冻的话，会使玉米中所含的水分慢慢地减少，这样的玉米煮熟后吃的话，吃起来会比较干、比较老，口感并不是很好。而将生玉米煮熟之后再冻的话，煮出来的玉米和新鲜的玉米吃起来口感是差不多的，所以建议玉米熟冻会更...
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![海螺储存是生冻还是熟冻]( "海螺储存是生冻还是熟冻")
- 海螺的保存的话，是需要冷冻的，并且还可以说，不冷冻保存海螺的话，海螺也摆不住。最好是生的海螺，然后直接放进冷冻柜中冷冻保存，通常来讲，像是活的海螺，我们最多可以保存三天左右的时间，在这里提醒大家的是，死掉的海螺是不可以为我们所食用的，尤其是在夏天这样的季节里面，所以如果担心...
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![冷冻海蟹保存生的还是熟的好 海蟹可以冷冻保存吗]( "冷冻海蟹保存生的还是熟的好 海蟹可以冷冻保存吗")
- 海蟹，很多人喜欢一次性买很多，放着慢慢吃。海蟹可以冷冻保存吗？冷冻海蟹保存生的还是熟的好？海蟹可以冷冻保存吗海蟹可以放冰箱冷冻保存两到三天。海蟹的保存方法：1、鲜活的海蟹可以放入一个干净的容器内，用糙米混合两个打散的鸡蛋，再撒点黑芝麻，用这个混合物倒入容器内，淹没螃蟹...
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![冻的熟排骨怎样解冻]( "冻的熟排骨怎样解冻")
- 很荣幸回答你这个问题如果家里吃排骨的时候做的排骨太多了，我们就可以把一些熟排骨给冷冻起来，这样吃的时候可以拿出来自然解冻，自然解冻的排骨放到锅里加热，然后再经过进一步的加工，冻的熟排骨就能吃了直接将肉类放在水龙头下冲，是非常快速的一种解冻方式，尤其是对排骨类的解冻...
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![熟冻帝王蟹怎么处理 熟冻帝王蟹怎么解冻]( "熟冻帝王蟹怎么处理 熟冻帝王蟹怎么解冻")
- 熟冻帝王蟹即捕捞上来的帝王蟹在船上完成清洗、消毒、熟制（蒸煮）、冷冻、贮存。那么，熟冻帝王蟹怎么解冻？什么是熟冻帝王蟹熟冻帝王蟹即捕捞上来的帝王蟹在船上完成清洗、消毒、熟制（蒸煮）、冷冻、贮存。这种蟹是最适合普通家庭可食用的，是鲜活蟹熟制冷冻后，口感和味道与活蟹几乎...
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![熟猪肝能冻吗]( "熟猪肝能冻吗")
- 能。熟猪肝是能够冷冻的，可以冷冻一段时间，但是不能时间过长，这样会破坏猪肝的营养成分，得不偿失，并且还会使猪肝的口感受到影响，吃起来就不好吃，这样就浪费食物了。猪肝如果吃不完，建议是先用开水煮开，然后放在冰箱冷藏，比较好。猪肝是一种比较难以烹饪的食物，一旦未掌握正确的烹饪...
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![飞蟹是生冻还是熟冻]( "飞蟹是生冻还是熟冻")
- 建议熟冻。螃蟹味甘咸性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、铁等成分物质，一般建议将其进行熟冻比较好，因为熟冻后的螃蟹不容易口感降低，保存时间也比较长。如果是生螃蟹直接进行冷冻，由于冰箱冷冻室的温度比较低，避免很容易导致螃蟹被冻死，其次时间一长还会导致螃...
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![花盖蟹生冻还是熟冻]( "花盖蟹生冻还是熟冻")
- 花盖蟹最好就是熟的冷冻，你可以直接放水里煮熟，以后吃的时候放微波炉里热一下就可以吃了。因为这个花盖蟹是不能放在冷冻箱里的，因为它的肉不是很紧密，又含有水分，冻了以后再做成菜，口感就很差。而且放冷冻死了的花盖蟹后会分泌一种毒素，所以最好就是熟的保存，绝对不能生的冷藏。...
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![青椒生冻还是熟冻好]( "青椒生冻还是熟冻好")
- 青椒熟冻好，把青椒焯熟了分成若干份，一份够一次食用的量，把青椒放在冰箱冷藏室里面或者是冰柜里，想吃时候取出来缓一缓即可烹制了，这样制做出来青椒和新鲜的差不多一样好吃，适当的多吃点青椒有利于我们身体的健康，所以说青椒熟冻好。...
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![冻桃子是生冻还是熟冻]( "冻桃子是生冻还是熟冻")
- 桃要冻起来的话是煮熟了速冻好，煮熟后冻起来的桃想吃的时候放水烧开就能吃了。生的桃不建议冷冻，生桃冷冻后会破坏果肉细胞壁，等到解冻时候黄桃果肉会完全失去弹性变成烂果子的手感，这种果肉如果是打果泥还能接受，想要直接吃的话是无法下口的不好吃。...
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![熟牛肝能冻吗]( "熟牛肝能冻吗")
- 牛肝生冻都不好。牛肝是一些吃牛杂爱好者的至爱，也是人们日常生活中吃的一道美食。牛旰含有丰富的蛋白质、维生素，含有铁钙磷等矿物质及微量元素。牛肝不论是熟的还是生的，右冷冻的过程中容易变质，熟的不会形成亚硝酸盐，吃了会危及身体健康，建议冷冻牛肝不要吃。熟牛肝可以在冰...
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![猪蹄生冻还是熟冻]( "猪蹄生冻还是熟冻")
- 猪蹄最好是生冻最好，需要加工的时候再来解冻加工，这样能达到理想的效果。熟猪蹄的保存有时间限制，尤其卤制品和烧猪蹄，保存不能超过三天，所以正常情况下，猪蹄都是生的保存最好。生猪蹄保存可以急冻，但是熟猪蹄就不能急冻，因为急冻之后不容易解冻，还会影响猪蹄的口味和口感...
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![熟冻栗子做法]( "熟冻栗子做法")
- 食材：生栗子500克，白砂糖30克，植物油毫升，水20克。步骤：1、将栗子洗净晾干，用剪刀在每个栗子上划一刀。2、将切好的栗子放入容器中，倒入10毫升的植物油，用筷子搅拌栗子，使得每个栗子表面上都均匀裹上一层植物油。3、在烤盘上铺上一层锡纸，将栗子平铺在烤盘上，放进预热好180度的烤箱...
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![鳌虾是熟冻还是生冻]( "鳌虾是熟冻还是生冻")
- 生冻。因为低温冷冻可以去除鳌虾的寄生虫。鳌虾体表容易滋生裂头蚴，最好不要生吃，如果实在非常想吃可以将作为食材的鳌虾在零下20°的低温中冷冻至少10个小时，才可以放心食用。想防止海货上边的裂头蚴，干万不能够直接生吃鱼类、虾蟹和美蛙及其蛇等海产品，都不可以吃沒有煮开的...
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