![爆茄什么意思]( "爆茄什么意思")
- 炒菜的一种方式。1把那个紫长茄洗净，切滚刀块。2胡萝卜洗净，切粗丝。3豆干也洗净，切粗丝。4锅中多倒一点油，烧至7分热。5下入茄子，中火炸制。6待茄子表皮微微发皱，即可捞出，待用。7锅中留底油，下入胡萝卜翻炒。8然后下入豆干翻炒一下。9将蒜拍碎，放入锅中，翻炒一下。10然后将茄子倒...
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![野茄子树是颠茄吗]( "野茄子树是颠茄吗")
- 不是颠茄，颠茄是茄科、颠茄属多年生草本植物（或因栽培为一年生植物）。高可达2米。根粗壮，圆柱形。茎下部带紫色，上部叉状分枝，嫩枝绿色，多腺毛，叶互生或双生，叶柄幼时生腺毛叶片卵形、卵状椭圆形或椭圆形，基部楔形并下延到叶柄，两面沿叶脉有柔毛。...
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![煎茄子烤茄子蒸茄子有何差别]( "煎茄子烤茄子蒸茄子有何差别")
- 答，煎茄子烤茄子蒸茄子有口感上的差别。虽然是都是茄子，不同的做法味道有区别。煎茄子是整个煎，煎好之后放调料，味道不错，烤茄子属于烧烤，烤熟之后往上撒调料也停好吃的。蒸茄子是、茄子放锅里蒸，蒸熟之后撕成一条一条的蘸着蒜酱吃，也很好吃。。...
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![fan茄还是pan茄]( "fan茄还是pan茄")
- 番茄[fānqié]1、一年生草本植物，全株有软毛，花黄色。结浆果，球形或扁圆形，红或黄色，是常见蔬菜。2、这种植物的果实。也叫西红柿。番茄，即西红柿，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近...
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![油爆茄汁虾简单做法]( "油爆茄汁虾简单做法")
- 主料海虾400克辅料番茄酱35克盐适量糖适量胡椒粉少许黄酒少许1、茄汁大虾食材---大虾。2、大虾买回来用水泡一会，然后去掉虾须和虾腺。3、然后热锅凉油六成热放入大虾用大火翻炒。4、然后大虾变色后放入一些料酒翻炒。5、等大虾完全变色，有红油出来后出锅备用。6、炒锅另起...
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![云南酱爆素茄子的做法]( "云南酱爆素茄子的做法")
- 用料：茄子1-2条，云南昭通辣酱适量，大蒜1-2瓣。步骤1将茄子洗净、切条，盛入盘中备用。步骤2辣椒酱加水稀释，盛入碗中备用。我用的是云南的昭通辣酱，大家也可用豆瓣酱或者其他辣椒酱代替。步骤3大蒜剥皮切片备用。步骤4先把茄子倒入锅中，中火翻炒（切记，不要加油！这一工序的目的在于减...
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![云南酱爆茄子的做法窍门]( "云南酱爆茄子的做法窍门")
- 用料：茄子3-4根、葱1小段、姜3片、蒜4瓣、青红椒适量、小米椒3个、豆瓣酱半勺、黄豆酱半勺、生抽1勺、糖少许。大锅菜酱爆茄子的正宗做法步骤：1、先将茄子洗净去蒂，切成长条块，烧热炒锅，倒入比平时炒菜稍微多一点的油，烧热至冒烟，倒入茄子，中小火翻炒2、把茄子炒至断生后，把姜、蒜...
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![葱爆海茄子的做法]( "葱爆海茄子的做法")
- 主料：海茄子200克，大葱30克，姜适量辅料：料酒10克，酱油10克，蚝油5克，盐2克，糖3克，水淀粉适量做法步骤：步骤1大葱、海茄子洗净切段步骤2热油炒香姜蒜步骤3倒入海茄子翻炒均匀步骤4倒入调料翻炒均匀焖煮2分钟步骤5水淀粉勾芡出锅...
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![广茄和长茄子区别]( "广茄和长茄子区别")
- 广茄，茄子的一种，俗称长茄子。因长茄子最早在广东地区种植，故称为广茄。没两者没有区别 茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。...
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![爆珠捏爆好还是咬爆好]( "爆珠捏爆好还是咬爆好")
- 当然是咬爆，也不想想你手上那么多细菌，在上面按肯定是会，摩擦摩擦。用手轻轻放在爆珠的地方放到牙齿边上，松开手咬下去，就完事...
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![云南酱爆茄子做法]( "云南酱爆茄子做法")
- 食材用品材料：豆瓣酱1大勺，茄子1个，酱油1勺，蒜末3瓣，盐适量，青椒2个，水少量。制作步骤1、茄子洗净去皮，切成小块备用。青椒切段，大蒜切末。2、大火烧油下蒜末爆香，之后转中火，倒入茄子和青椒。3、翻炒几下后倒入少量水，不用加太多。4、再翻炒几下，加入味极鲜酱油。5、茄子这时候正在吸...
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![蒸茄子用青茄子还是紫茄子]( "蒸茄子用青茄子还是紫茄子")
- 都可以茄子蒸好之后，加一点猪油拌一拌，非常香。这种蒸茄子真的非常下饭，做起来也非常简单。只是，建议在家买青茄子，个人感觉紫茄子蒸出来口感没有其余两款的好。当然可能是我自己的心理作用，毕竟从小我吃的就是白色的和青色的蒸茄子。很高兴回答你这个问题，蒸茄子一般情况下都使...
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![为什么酱爆茄子煮不熟]( "为什么酱爆茄子煮不熟")
- 茄子被切开后，切面与空气的氧化发生了化学反应形成了化学物质，制成化学物质起到隔热的作用。当你切开茄子后，要把它放在水里泡一泡，以最快的速度下锅或者在炖着的时候放一勺碱或者先放在微波高温两分钟再煮就快一点或者多放一点油原因有三：一是茄子品种导致，本身就不易或无法煮...
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![番茄与茄子区别]( "番茄与茄子区别")
- 番茄，也叫西红柿。无论叫番茄，还是叫西红柿，都说明它是外来户，它的原产地是南美洲。。茄子，茄科，茄属植物，茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2...
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![番茄炒蛋微波炉加热会爆吗]( "番茄炒蛋微波炉加热会爆吗")
- 不会加热时爆炸的。番茄炒蛋是一种食品，味道好，营养好，许多人都爱吃，也经常自己动手炒食，方便省事。微波炉是一种炊具，用于加热食品或煮食品，快速，方便，人们都喜欢使用微波炉加热食品。带壳的鸡蛋是不能放入微波炉加热。但是番茄炒蛋是可以放入微波炉加热的。...
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![杭茄与长茄的区别]( "杭茄与长茄的区别")
- 杭茄，茄子中的西子，身形纤长，肤色柔美，果皮淡紫色，肉质柔嫩，品质佳，抗性较强，是杭、嘉、湖地区广为栽培的传统品种。长茄，长条形茄子，其形为长条棒状，长茄子的外皮是比较厚，质地比较坚硬，但是茄子肉却特别的软，非常的水嫩，含水量比较的高，纤维也更细。...
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![番茄鸡蛋这样做好吃到爆 番茄鸡蛋的家常做法]( "番茄鸡蛋这样做好吃到爆 番茄鸡蛋的家常做法")
- 今天我给大家带来的是番茄鸡蛋的家常做法，喜欢吃番茄鸡蛋的朋友下面抓紧时间和我一起学习下吧。番茄鸡蛋的家常做法鸡蛋，也是常见的食物可是和番茄的完美配合使它不再甘于平凡番茄+鸡蛋被称之为你喜欢我，就像我也喜欢你是的，它俩的搭配就像情侣间的感情酝酿出了你不知道的美...
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![白茄子和紫茄子哪个好 白茄子和紫茄子的区别]( "白茄子和紫茄子哪个好 白茄子和紫茄子的区别")
- 紫茄子，这是非常常见的，很多人都喜欢买来吃。白茄子和紫茄子的区别？白茄子和紫茄子哪个好？白茄子和紫茄子的区别1、形状不同白茄子有的呈椭圆形，像一个大大的鸡蛋，中间的肉非常厚实，切开后里面也是白色的。而紫茄子则成条状，长的瘦长瘦长的，中间的肉也为白色，但表皮的部位为淡绿色...
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![云南酱爆茄子如何做]( "云南酱爆茄子如何做")
- 食材用品材料：豆瓣酱1大勺，茄子1个，酱油1勺，蒜末3瓣，盐适量，青椒2个，水少量。制作步骤1、茄子洗净去皮，切成小块备用。青椒切段，大蒜切末。2、大火烧油下蒜末爆香，之后转中火，倒入茄子和青椒。3、翻炒几下后倒入少量水，不用加太多。4、再翻炒几下，加入味极鲜酱油。5、茄子这时候正在吸...
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![亮茄和墨茄的区别]( "亮茄和墨茄的区别")
- 墨茄，晚熟，耐热力强，茎叶紫黑色，果实长，微弯的圆柱形，顶端稍尖，黑紫色，种子少，不易老，品质佳、丰产，但不抗白粉病，春秋栽培均可。圆茄类，植株高大，叶宽且较厚，果实呈圆球形，扁球形或短圆形，多为中熟种或晚熟种。亮茄一般是白皮或绿皮，墨茄是紫皮或黑皮。...
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![番茄小说传统玄幻会爆火吗]( "番茄小说传统玄幻会爆火吗")
- 还可以。1、玄幻小说在番茄是否吃香，可以吃番茄小说，上面看一下平台的板单，以及最近比较热门，大火的小说题材中是否有玄幻小说。2、现在在番茄正常比较流行的都是爽文或者甜文，玄幻小说也可以和爽文以及田文结合，就会形成比较受欢迎的一个小说的题材。...
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![大锅菜酱爆茄子的正宗做法]( "大锅菜酱爆茄子的正宗做法")
- 准备好食材：茄子，葱，翘头，瘦肉，姜，蒜头，辣椒。茄子去蒂，清洗干净，切成条，放淡盐水里浸泡把瘦肉洗干净，切成长条。再加入蚝油，沙茶酱，料酒，胡椒粉，花生油，麻油，生抽，生粉，盐，白糖。用筷子充分搅拌均匀，放一边待用。把翘头切去头尾，清洗干净，大个的切成两瓣，小的不用切。葱摘洗干净，切成段。蒜头用刀...
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![酱爆茄条最正宗的做法]( "酱爆茄条最正宗的做法")
- 用料：茄子3-4根、葱1小段、姜3片、蒜4瓣、青红椒适量、小米椒3个、豆瓣酱半勺、黄豆酱半勺、生抽1勺、糖少许。大锅菜酱爆茄子的正宗做法步骤：1、先将茄子洗净去蒂，切成长条块，烧热炒锅，倒入比平时炒菜稍微多一点的油，烧热至冒烟，倒入茄子，中小火翻炒2、把茄子炒至断生后，把姜、蒜...
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![爆珠小番茄是千禧番茄吗]( "爆珠小番茄是千禧番茄吗")
- 不是的，它们之间在口味，外观，产地，来源上都有着很大的区别1、口味区别：千禧番茄：皮薄，果肉更软，非常甜，水分也足爆珠小番茄：果皮薄，水分更多，甜度比千禧番茄更高2、外观区别：千禧番茄：圆脸，个头小一点，色泽艳丽，呈深红色。爆珠小番茄：精致的鸡心形状3、产地不同：千禧番茄：产地有海南和两广，由...
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![酱爆茄条的做法]( "酱爆茄条的做法")
- 酱爆茄条正宗做法如下：步骤1茄子洗净，手撕成块，辣椒切丝，生姜大蒜切丝步骤2锅中放入足够的油，放入茄子爆炒到软步骤3炒软以后盛出放入豆瓣酱炒步骤4放入辣椒炒到七分熟之后放入之前的茄子步骤5放入茄子，翻炒几下就好了，因为豆瓣酱很咸了，可以不放盐了！步骤6美味茄子就好了1、茄子...
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