![冻蒸饺子的正确蒸方法]( "冻蒸饺子的正确蒸方法")
- 原料more冻蒸饺子(一包)水(适量)白醋适量味极鲜酱油适量蒜蓉适量1/速冻饺子一包，锅里先加水，烧开2/蒸笼架先刷一层油，防粘，摆上饺子，一包我分成两次蒸，蒸架不够大嘛~3/水开了，把摆好饺子的蒸笼架放入锅里，盖好盖子，蒸十五分钟，取另一个蒸笼架，刷油，剩下的饺子摆上4/蒸饺子期间，我们来...
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![蒸茼蒿能冷冻吗]( "蒸茼蒿能冷冻吗")
- 不可以，但是生的可以用水冲洗在刚买回来茼蒿之后，首先用大量干净的水快速清洗一下，并且去除掉已经烂掉的部分。挑选出来没有病虫或者黄叶的蔬菜，然后冷藏前先用干净的纸把茼蒿包起来，然后将根部向下，直立的摆放在冰箱中。这样茼蒿既可以保湿，又可以避免过于潮湿而腐烂、变质。也...
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![冻的烤鸭蒸吗]( "冻的烤鸭蒸吗")
- 冻的烤鸭蒸透食用味道更佳。烤鸭是中国名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期的建康，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋...
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![蒸蛋能冰冻吗]( "蒸蛋能冰冻吗")
- 蒸蛋能冰冻。因为蒸蛋里面含有大量的肉质蛋白和食物纤维，而且他们中的软磷脂和脂蛋白含量也特别的丰富。在做蒸鸡蛋的时候很容易出现鸡蛋破壳的现象，这是因为壳内的蛋清和蛋黄受热发生了膨胀，它的体积变大了，当蛋清和蛋黄的体积大于蛋壳的容量的时候，蛋壳就会被挤破，那这样也就...
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![冷冻的蒸面条怎么解冻]( "冷冻的蒸面条怎么解冻")
- 可以使用热水加速解冻，方法步骤如下：1、从冰箱中拿出冻的面，用锅盛一定量的水，然后将面放到锅里煮2、等到面解冻完后，关火，用器具把面盛起来，把水过滤掉3、然后面就解冻完了，然后就可以用面做你想做的东西了。解冻的注意事项：解冻时间不要过长，如果是面条，如果放到一边自然解冻，耗的...
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![蒸箱可以解冻吗]( "蒸箱可以解冻吗")
- 蒸箱可以用来解冻食物，不过要记住食物一定要放在托盘中，不要将套有塑料袋的食物放进蒸箱里，蒸箱的温度太过于高，解冻食物的时候要注意它的温度，蒸的时间多久，还要看食物的冷冻程度，所以蒸的时间有长有短的。最重要的一点是必须要掌握他的温度。...
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![皮冻蒸制方法]( "皮冻蒸制方法")
- 需要准备花椒，纯净水，盐，料酒，生姜，八角，葱，猪皮，先把肉皮清洗干净，然后用冷水加一些料酒，生姜片，葱段，八角以及花椒浸泡30分钟，然后再用大火煮开，煮开以后捞进清水里面清洗干净，把脂肪部位去除，一定要剔除干净一些，否则就没有办法很好的凝结成冻。肉皮处理干净以后切成细丝，尽量切得细一些...
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![冻粘豆包蒸前需解冻吗]( "冻粘豆包蒸前需解冻吗")
- 作为地地道道的东北人，我可以负责人的告诉大家，冻粘豆包蒸前是不需解冻的。因为豆包制作完成后是必须放在东北零下三十度左右的天气下去冻的，方便于储存。等到想食用的时候，直接冻着上蒸屉就可以，绝对不能提前解冻，如果提前解冻会化的掉渣的...
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![冻饺子怎么蒸]( "冻饺子怎么蒸")
- 需要提前准备好的材料包括：速冻饺子一包、水适量、白醋适量、味极鲜酱油适量、蒜蓉适量。1、第一步锅里加入适量的水，大火烧开。2、然后蒸笼上用刷子刷一层油。3、放上速冻饺子。4、盖上盖子，大火蒸15分钟。5、15分钟后打开盖子，这样蒸速冻饺子就完成了。1/速冻饺子一包，锅里...
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![冰冻水饺怎么蒸]( "冰冻水饺怎么蒸")
- 锅中加水放上蒸屉铺上屉布的，水烧热，把冰冻的水饺拿出来一个一个的摆放到屉布上面，大火烧，改成中火蒸15分钟左右可以出锅。1/速冻饺子一包，锅里先加水，烧开2/蒸笼架先刷一层油，防粘，摆上饺子，一包我分成两次蒸，蒸架不够大嘛~3/水开了，把摆好饺子的蒸笼架放入锅里，盖好盖子，蒸十五分钟，...
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![扣肉是蒸熟冷冻还是不蒸熟冷冻]( "扣肉是蒸熟冷冻还是不蒸熟冷冻")
- 扣肉一般都是蒸熟后冷冻的，吃时解冻，再回蒸，因为扣肉不怕长期蒸，蒸的时间越长越入味，可以使肉吃起来入口即化，肥而不腻。如梅干菜扣肉，香糟扣肉等。如果不蒸熟冷冻，肉会失去鲜肉的口感，鲜味肉香味会流失。而且在拿出冰箱解冻的过程中会有细菌繁殖，使肉产生“肉夹气”，使肉吃起来不鲜...
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![冷冻饺子蒸多久]( "冷冻饺子蒸多久")
- 18分钟左右。一般我们蒸馒头都是要蒸20分钟，要是蒸冻饺子18分钟左右就可以了，因为饺子个头比较小，但是因为它饺子馅是冻的，所以18分钟左右就可以了。能中，饺子可以凉水下锅下锅水开，十五分钟，就可以了如果是选包的，可以是水开后十分钟，因为他是动的比较硬，所以需要15分钟的时间...
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![冻的螃蟹蒸多久]( "冻的螃蟹蒸多久")
- 冷冻螃蟹必须熟透之后才能食用，具体蒸多久需要根据冷冻程度以及螃蟹大小决定。首先，如果是已经解冻的螃蟹，且螃蟹体积较小，则只需蒸八分钟左右可以食用。因为螃蟹冷冻之后蛋白质会变性，所以相对更容易熟。其次，如果是没有解冻的螃蟹，同时螃蟹体积又比较大，可能需要蒸十五分钟以上...
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![冻饺蒸饺蒸多少分钟]( "冻饺蒸饺蒸多少分钟")
- 一般的饺子煮18至22分钟，具体要根据饺子的大小和饺子的劳动时间来蒸饺子，蒸饺子的时候如果是素馅的饺子，就只需要我们主18分钟，饺子是肉馅的话就需要蒸的时间稍微长一些，大约在22分钟左右，饺子包的比较大的话可以将蒸饺子的时间再适当业再延长几分钟，具体根据锅里的饺子来定时间...
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![石冻蒸多久会熟]( "石冻蒸多久会熟")
- 石冻煮15~20分钟才能熟。2、冷冻猪肉其实煮熟的时间比不冷冻的猪肉要短一些，因为解冻后会发现冷冻的猪肉的肉要散一些，就没有刚买来新鲜的猪肉紧致，所以还是很好煮熟的，大概花15~20分钟应该就可以完全煮熟了。...
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![蛋饺是做好冻还是蒸好冻]( "蛋饺是做好冻还是蒸好冻")
- 蛋饺应该是蒸好了再冻起来，因为做蛋饺的时候都是用鸡蛋打碎了，放在大勺子里面，然后再来用火给他小小的烧手的所以做蒸饺的时候都是熟的，然后放到冰箱里冷冻，下次吃的时候就拿出来直接放在锅里面烧就可以了，这样吃是味道不会变的蛋饺应该是蒸熟后保存更好，如果是生的保存，必须放在...
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![蒸箱蒸冷冻的馒头几分钟]( "蒸箱蒸冷冻的馒头几分钟")
- 蒸15分钟比较合适，这个是从水开冒气开始算时间的，时间短了，馒头中间的芯还没有热透，冷冻的馒头加热要让其有个变化的过程，切不可心急！20分钟。蒸一般的馒头，从冷水放入锅里算起打开蒸20分钟就可以，若是个头较大的，就蒸的时间长点的。判断馒头熟的方法是可以用手摸馒头，馒头不沾手，较...
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![烫面蒸饺生的冷冻还是蒸熟冷冻]( "烫面蒸饺生的冷冻还是蒸熟冷冻")
-    蒸熟冷冻为好。   为什么呢因为蒸饺的馅儿都比较多，个儿也比较大，如果是生着冷冻，即便启用速冻程序，要完全冻透，也得18个小时。一般家用冰箱习惯上是不启用速冻程序，就放在冷冻室自然冻结，要完全冻透，至少要30几个小时。这30几个小时，虽说是在冷冻室里...
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![冻鱼蒸多久]( "冻鱼蒸多久")
- 大火蒸12到15分钟：冻鱼应该尽量自然解冻，或是凉水解冻。具体蒸多长时间，要看鱼的大小和鱼的材质而定。鱼解冻好撒盐别太多一点点增加鲜味，水烧开，鱼上面放上姜片。大火蒸12-15分钟看鱼大小8成熟就好了要不然柴了。最后趁热放上葱丝辣椒丝，酱油，淋上滚的油。切记不要用淡水鱼。（一...
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![冷冻馒头需要解冻蒸还是直接蒸]( "冷冻馒头需要解冻蒸还是直接蒸")
- 冷冻馒头再蒸的时候，直接蒸就行了，只不过要比没冷冻过的时间稍微长点。冷冻馒头，包括一些冷冻面食在蒸前是不需要解冻的，你只要在开锅后上屉蒸熟即可，这个冷冻馒头的外包装上都有具体的操作方法和蒸多少时间等注意事项，只要按照包装上的说法操作就可以了。回答大家一下，冷冻馒头...
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![冰冻烧麦蒸多久]( "冰冻烧麦蒸多久")
- 10-15分钟10-15分钟。因为冷冻烧麦是生的，蒸的时间会长一些，将烧麦放入锅中蒸，要用大火蒸10分钟左右就熟了。需注意烧麦不要蒸太长时间，避免蒸发掉过多的水分，这样便使烧麦的外形变得既干又瘪，口感变得更硬。蒸烧麦主要把10到15分钟。烧麦在冷冻之前是熟的，放到锅里面10分钟左右...
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![蒸肉皮冻的方法]( "蒸肉皮冻的方法")
- 步骤/方式1蒸肉皮冻的食材和调料猪皮200克葱4段八角4颗姜4片料酒10ml盐5克纯净水500克花椒一小搓首先将肉皮洗净，用冷水加花椒、八角、葱段、姜片、料酒浸泡30分钟。然后煮沸捞出放入清水盆中。步骤/方式2肉皮浸泡在水中不易变紧绷，便于拔除肉皮上残留的毛茬。拔干净的猪皮...
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![蒸虾饺解冻方法]( "蒸虾饺解冻方法")
- 凉水解冻法沸水蒸煮。先将速冻水晶虾饺用凉水解冻。蒸锅内放适量水，将水加热至沸腾。用蒸格蒸。蒸虾饺需要将虾饺反着放避免蒸熟粘住连在一起。用大火蒸，期间每三分钟到四分半钟就打开观察虾饺皮与虾的色泽。水晶虾饺的皮变透明，馅由透明变成红黄色就熟透。...
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![冻饺蒸多长时间]( "冻饺蒸多长时间")
- 冻饺需要多长时间是要看你是肉馅的还是素馅的，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，免得里面的馅不熟，需要20分钟。...
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![冻桂鱼清蒸办法]( "冻桂鱼清蒸办法")
- 用料:鳜鱼1条、姜葱少许、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、盐2g、白砂糖2g做法步骤:1、准备材料2、将桂鱼洗净用刀在背上斜切3刀3、然后把姜葱切好4、桂鱼加少许盐料酒和姜片葱段腌制5-10分钟5、待锅里水烧开后放入蒸架子，把桂鱼放上去6、盖上盖子蒸至8-10分钟7、鱼蒸好取出，将鱼盘...
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