![苦菜凉拌的吃法]( "苦菜凉拌的吃法")
- 步骤/方式1苦菜冷水下锅，焯水2分钟步骤/方式2捞出投凉，加入盐，糖，生抽，陈醋，鸡精拌匀静置十分钟步骤/方式3为了好看，弄成了一个团状步骤/方式4撒上芝麻，大蒜切成蒜茸步骤/方式5起锅，把油烧开步骤/方式6浇在上面，撒剁椒拌匀即可...
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![苦菜鸡蛋炒饭怎么做法]( "苦菜鸡蛋炒饭怎么做法")
- 原料：鸡蛋(1个)，苦菜(适量)，胡萝卜(适量)，干辣椒2个，盐适量，油适量，味精适量。方法/步骤：1、苦菜，胡萝卜洗净切碎，鸡蛋1个，干椒2个备好。热锅放油，先炒熟鸡蛋，用碗装起备用。2、热锅放油，炒香干椒，倒入苦菜加适量盐翻炒，放米饭，倒入之前炒好的苦菜，鸡蛋，放胡萝卜。3、加适量盐一起搅拌均匀，放...
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![大蓟和花叶滇苦菜的区别]( "大蓟和花叶滇苦菜的区别")
- 花叶滇苦菜和大蓟就比较容易进行区分了，二者的在花的颜色上面就有很大的不同，花叶滇苦菜的花是黄色的，而大蓟的花多是紫色的。大蓟的叶子虽然和花叶滇苦菜很是相似，不过的就是花叶滇苦菜的叶子上面是有一层白色的绒毛覆盖的，并且有些大蓟的叶子边缘多是呈锯齿状的。...
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![福建苦菜是什么植物]( "福建苦菜是什么植物")
- 福建苦菜是菊科植物苦丁菜的嫩叶。药食兼具多年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加...
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![苦菜可辅助治疗胃炎 苦菜胃炎可以吃吗]( "苦菜可辅助治疗胃炎 苦菜胃炎可以吃吗")
- 苦菜是比较常见的一种野菜，那么，苦菜胃炎可以吃吗？苦菜胃炎可以吃吗当然可以吃，而且，适当吃苦菜还可辅助治疗胃炎。苦菜含苦味素并不含毒素，就算胃肠有炎症也不会由于吃苦菜引起食物中毒。另外，苦菜营养丰富，不仅仅能补充机体需求，还对胃炎有一定辅助治疗效果。不过，胃炎患者吃苦菜...
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![北京周边哪里能挖到苦菜]( "北京周边哪里能挖到苦菜")
- 北京周边地区都能挖到苦菜。苦菜是一种比较常见的野菜，耐旱耐寒，对环境的要求不高，适应性极强。我们常常在河岸边，土坡上，道路边缘见到它们。苦菜是根爬到哪里，就能在哪里发芽生长。春天苦菜长出来，开花之前，正是挖野菜吃的时候。有一部电影叫苦菜花，反映了旧社会苦菜花开了，穷人就...
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![苦菜酥红豆怎么做]( "苦菜酥红豆怎么做")
- 苦菜酥红豆的做法如下：1、浸泡红豆，将其煮熟2、将红豆裹上适量干淀粉3、将其放入锅内，中火速炸捞出，大火快炸捞出，待用4、芥菜洗净切小，干辣椒切碎待用5、起锅下油，香炒辣椒，放入豆和芥菜，加盐和白胡椒调味，翻炒至芥菜断生即可。是一道很好吃的菜...
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![苦菜可以冷冻吗]( "苦菜可以冷冻吗")
- 可以，苦菜可以冷冻保存。但是苦菜在冷冻前需要进行焯水处理。苦菜清洗干净，锅中烧热水，将苦菜放入锅中焯水，捞出后放在凉水中等待完全冷却。冷却后沥干水分，然后装入保鲜袋中，将保鲜袋放入冰箱中保存即可。谢谢回答完毕希望能帮到你...
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![蒲公英和苦菜的区别有哪些]( "蒲公英和苦菜的区别有哪些")
- 1、叶片不同。苦菜：苦菜的叶子丛生，花开的时侯会枯落，整体呈卵形、椭圆形，不具分裂，叶子顶端钝或着是尖。叶子的基部是楔形状的，边缘上面有粗锯齿排列，上面是暗绿色，而背面是淡绿色的。没有毛覆盖。蒲公英：倒卵状披针形的或着是长圆状披针形的，在顶端是端钝或急尖形状的，边缘有分布...
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![生菜和苦菜有什么区别]( "生菜和苦菜有什么区别")
- 1、品种区别苦菜和生菜在品种上有一点区别，它们虽然都是菊科莴苣属的植物，但是苦菜指的是茎用型的莴苣，它的可食用部分是茎干，叶子没有食用价值，生菜是叶用型的莴苣，它没有粗壮的茎干，可食用部分是嫩叶。2、口感区别苦菜和生菜食用起来口感有很大的区别，苦菜食用时需要先把表皮去...
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![大苦菜怎么做好吃]( "大苦菜怎么做好吃")
- 、炝炒苦菜炝炒苦菜也特别好吃，在做的时候需要准备新鲜的苦菜500克，把它洗净以后控干水分，然后准备几个红辣椒和适量的腊肉，把腊肉切成薄片，在炒锅中放食用油加热后放入辣椒和腊肉一起翻炒，等腊肉变成透明状以后，把苦菜入锅快速炒软，放少量食用盐和生抽调味即可首先，把一些烂叶子...
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![苦菜用开水烫几分钟做酸菜]( "苦菜用开水烫几分钟做酸菜")
- 一般用来做苦菜的酸菜都是用那种大叶子的苦菜，秆是宽宽的，叶子也是大圆形的，首先把这种大叶子苦菜洗净晾干，烧上一盆开水，保持烧开水的盆不粘油，水开之后，先把苦菜秆的一端放里面煮，煮个两分钟左右就可以了，再把有叶子的一端再放进去，随便烫一下，叶子变色就行了。最后等水放凉，装坛就...
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![苦菜秀指哪个生肖]( "苦菜秀指哪个生肖")
- 指的是生肖牛，因为牛到农忙季节就要耕田，农民就种农作物，很苦驯化的牛，最初以役用为主。以后，特别是18世纪以后，随着农业机械化的发展和消费需要的变化，除少数发展中国家的黄牛仍以役用为主外，普通牛经过不断的选育和杂交改良，均已向专门化方向发展。如英国育成了许多肉用牛和肉、...
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![苦菜用盐腌了再晒行吗]( "苦菜用盐腌了再晒行吗")
- 行，晒之前先用清水冲洗一遍再去晾晒。晾晒过程中要及时翻，避免出现干度不均匀的情况，晾晒过程中也会把一些盐分晒出来。晾晒完之后，放到阴凉干燥通风处就行了，但是要随时搅动，避免出现霉变的情况，另外也要做好防止鸟类、虫类的破坏。...
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![苦菜小豆沫怎么做好吃]( "苦菜小豆沫怎么做好吃")
- 备料：新鲜嫩苦菜500g，黄豆200g，精盐15g，鸡精5g，生抽15g，花生油20g。做法：1、把黄豆放在盆子里用温水提前泡好，用石磨磨出来的豆沫糊做出来的小豆腐最好吃。把豆沫糊磨好后备用。2、选择一些比较鲜嫩的苦菜，把根去掉，然后把苦菜子放在盆里，加入清水，放上一小勺精盐，再放上一小勺碱面，然...
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![苦菜生吃好还是熟吃好 苦菜能生吃吗]( "苦菜生吃好还是熟吃好 苦菜能生吃吗")
- 苦菜是很常见的一种蔬菜，而夏季气温高、湿气重,很容易中暑，特别适合吃苦菜清热解暑。不过，苦菜能生吃吗？苦菜能生吃吗能生吃。苦菜性寒、味苦，无毒，是很常见的野菜之一，其食用方法以凉拌、煮汤、爆炒为主，其中凉拌的有焯水后凉拌和直接凉拌两种，而直接凉拌就属于生吃，味道比较鲜美...
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![苦菜不能和什么一起吃 苦菜怎么做不苦]( "苦菜不能和什么一起吃 苦菜怎么做不苦")
- 苦菜，相信很多人都会做，做法相对来说比较简单。苦菜怎么做不苦？苦菜不能和什么一起吃？苦菜怎么做不苦1、盐渍撒上盐腌渍一会儿，然后将水滤掉，可减轻苦味。，用盐稍腌片刻，然后炒食，既可减轻苦味，而且苦菜的风味犹存。2、水焯把苦菜先用水煮熟，然后放进冷水中浸泡，这样苦味虽能除尽，但却...
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![求教苦菜如何煮变得嫩绿]( "求教苦菜如何煮变得嫩绿")
- 苦菜又叫苣荬菜。要煮的变绿。只需将水烧开，再把苦菜下锅，在里面继续煮3-5分钟即可。捞出来，放入冷水中，就是嫩绿的苦菜了。实际上，这个过程自己观察着菜的颜色，不让她过火就行。1、苦菜炖猪肉。材料：苦菜、酢浆草各30克，瘦猪肉250克，葱、生姜、精盐、味精各适量。做法：将苦菜、酢...
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![苦菜粘洋芋做法]( "苦菜粘洋芋做法")
- 主料：洋芋2个薄荷1把鱼腥草适量大葱3棵香菜适量蚝油1勺豆瓣酱1勺小米辣3个做法步骤：1、削好两个洋芋，然后切成厚片2、然后用波浪刀切成一条条的，切好之后用冷水泡一会儿3、锅里倒入油，等油热了开始冒小气泡的时候再放入洋芋4、炸得金黄差不多就可以捞出了5、把大葱、香菜、薄...
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![大堀彩为啥叫大苦菜]( "大堀彩为啥叫大苦菜")
- 因为她冷脸。虽然羽毛球在日本并不是热门项目，但随着松友美佐纪/高桥礼华在里约奥运会上夺得金牌，羽毛球在日本也吸引了一批粉丝。其中，大堀彩更是备受追捧，被誉为“日本体坛新一代女神”。...
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![上海话中的塔苦菜学名是什么]( "上海话中的塔苦菜学名是什么")
- 上海方言中的塔苦菜，学名叫：塌菜。是常见于江南一带的蔬菜，它具有：清肺，润肠，含有维生素c较多等诸多特征，上海人喜欢食用塌苦菜的人很多，把它和竹笋丝肉丝混编一起清炒，是上海人见人爱的一道美食佳肴，还有很多上海人喜欢把它煮熟切细，配伴于肉糜鸡蛋，用于制作馄饨的馅料，这样包出来的...
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![苦菜瓶子长期存放的方法]( "苦菜瓶子长期存放的方法")
- 第一种方法将苦菜洗净，撒上盐揉搓，像搓面一样。将揉搓好的苦菜静置15分钟，装瓶密封。这样苦菜可以储存很长时间。2第二种方法苦菜洗净，放在太阳下晒软。用保鲜膜包好排净空气，然后像储存萝卜一样挖个土坑埋进去（坑要深点，必须在背光处）。冬天的时候就可以挖出来吃了。...
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![野生山苦菜能扦插吗]( "野生山苦菜能扦插吗")
- 野生山苦菜可以扦插。扦插时基质可以选用疏松的壤土，湿沙或者是水，用健壮的枝条顶端，上部要带2～3节的枝段来作为插穗。如果是在壤土上扦插，注意要随插随时培土，并且还要浇水，标准是苗床要保持湿润。插完之后10天左右节部就开始发根了。野生山苦菜能扦插吗    野...
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![泉水苦菜做法]( "泉水苦菜做法")
- 主料：苦菜400g辅料：细香葱适量，姜适量，干辣椒适量，生抽适量，鸡精适量，盐适量，蚝油适量。蘸水苦菜的做法第1步：准备蘸水苦菜的调料，香葱，姜，干辣椒剁成末第2步：将佐料放到碗中，加入生抽，少许盐，鸡精，蚝油第3步：焯苦菜，菜汁留着少许第4步：最后用焯水后的原菜汁加入料汁中，苦菜蘸料汁即可。...
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![像苦菜叶子有硬刺叫啥野菜]( "像苦菜叶子有硬刺叫啥野菜")
- 花叶滇苦菜，又叫续断菊。它有一个最明显的特征，就是它有非常坚硬又张扬的硬刺，硬到会扎手，连虫子都会害怕的避开。花叶滇苦菜的全部叶及裂片与抱茎的圆耳边缘有尖齿刺，它的叶片就好像一把锯齿一样，锋利又尖锐，也许是为了保护自己而长成如此。它属于菊科，所以它还有菊科植物的特性...
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