![冰鲜油甘鱼如何保存]( "冰鲜油甘鱼如何保存")
- 冰鲜油甘鱼需要在避光干燥的环境下保存，所以只要注意两点：1、鱼肝油不用放在冰箱里，平时放在阴凉没有太阳的地方就可以了，夏天的时候也不要放冰箱，放冰箱会让鱼肝油的皮变硬。2、如果是液体鱼肝油最好密封，放于暗色的瓶子中或者不透光的瓶子中，同时不宜放于热、潮湿的地方，以防分...
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![冰箱生鲜和冷鲜的区别]( "冰箱生鲜和冷鲜的区别")
- 箱的保鲜和冷藏的区别有：1、位置不同保鲜放在冷藏室，冷藏放在冷冻室。2、温度不同冷冻室的温度为-16℃～-26℃左右，冷冻室食品中的水分易凝结成霜。一冷藏温度为－1℃～8℃，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。3、对应食物不同冷冻室用于速冻食品、冷饮、鱼虾肉类和生鲜类。冷藏可放些...
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![冰鲜生蚝做法]( "冰鲜生蚝做法")
- 食材：生蚝6个，大蒜8瓣，食用油适量，葱花少许，热油少许做法1、大蒜去皮，拍碎，剁成细蓉，备用。2、将生蚝外壳用小刷子刷洗干净。3、用刀从生蚝尖头插入，撬开外壳。4、将蚝肉取出，用清水冲洗干净后再放回壳中。5、平底锅烧热，倒入适量食用油。6、待油烧至温热以后，放入大蒜末，翻炒至香味溢...
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![冰鲜用什么冰好]( "冰鲜用什么冰好")
- 冰鲜食物最好用碎冰好，就是把冰块拿来以后兑上水，用榔头敲碎，形成渣状，这样的鱼虾放在碎冰里边儿，就好像铺了一层冷冻床，保鲜性能好...
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![冰鲜瑶柱做法]( "冰鲜瑶柱做法")
- 主料：冰鲜瑶柱450克，豆苗12两，白酒、生粉，绍酒1/2茶匙，麻油少许。配料：调味料：盐，糖，胡椒粉少许。做法：1、瑶柱用水解冻，蒸约半小时至软熟后撕成丝豆苗用清水洗干净，沥干水。2、豆苗在油盐水里焯一下。然后锅里放油，下豆苗大火快速煸炒一下，出锅前喷几滴白酒。3、取一圆碗，把瑶柱丝铺底，...
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![冰箱保鲜结冰会损坏冰箱吗 冰箱保鲜层有冰块怎么办]( "冰箱保鲜结冰会损坏冰箱吗 冰箱保鲜层有冰块怎么办")
- 现在很多冰箱都有保鲜层，可以在里面保存新鲜的蔬菜水果，以及马上就要吃的肉类、熟食等等，非常的方便。我们使用冰箱的过程中，难免会出现有水汽甚至是轻微结冰的情况，我们只要定期清理的话是没有什么影响的，但如果冰箱频繁结冰，还是建议多检修比较好。..冰箱保鲜层有冰块怎么办1....
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![容声冰箱原鲜养鲜区别]( "容声冰箱原鲜养鲜区别")
- 养鲜和原鲜是两种不同的概念，原鲜室被动的只是单纯的延长食物的保鲜期，容声通过水雾养鲜、光合养鲜技术、养鲜魔宝、分立多循环等多项技术充分满足食物养鲜的需求达到精致温度，精润湿度，精致光照度三重养鲜，可以有效地保证食物营养不流失，根据华南北农大试验可以有效的增加食物...
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![冰糖能提鲜吗]( "冰糖能提鲜吗")
- 糖可以提鲜，但是注意不可以放太多，少量的糖确实是可以起到一定的提鲜作用，不过如果多了的话，就是提供热能和增稠的作用了，因此平时在烹饪的时候需要特别注意。虽然耗油也是提鲜的，但是两者适用的场合不太一样，口味也不相同，一个甜的一个咸的，白糖是为了减低咸味儿提鲜，而蚝油是通过...
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![冰鲜和纯鲜的区别]( "冰鲜和纯鲜的区别")
- 纯鲜是指刚刚打捞起来的，完全新鲜的。冰鲜是指打捞后短时间内将温度降到0℃左右，并在运输和存储过程都保持在该温度范围的产品。这时候的产品处于冰点临界点，肉质保持柔软，而低温又能防止细菌繁殖，口感和营养都最大程度地保留了下来，比冰冻产品更加鲜美。...
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![虾油放冰箱能保鲜多久]( "虾油放冰箱能保鲜多久")
- 虾油的含盐量很高，可以在常温环境下密封，保质期不低于18个月。虾油是用浸泡在鲜虾制品中的卤汁发酵而成的一种调味品。虾油味道十分鲜美。烹饪时使用用虾油，注意咸鲜互补，鲜美咸而不涩，鲜而不淡，刚柔相济，增强鲜味。虾油吃起来清香爽口，是家常调味品中的珍品，在炒菜、烹饪中经常使...
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![速发蛋糕油用放冰箱保鲜里面吗]( "速发蛋糕油用放冰箱保鲜里面吗")
- 1、动物油蛋糕放冰箱保鲜可以的。2、自制的蛋糕胚可放入小饭盒一块块的保存，四分之一或者八分之一一份的装，普通的密封饭盒即可，放到冰箱里等着需要的时候再吃。也可以看看自己一次能吃多少蛋糕，然后分成多少个饭盒平均分配，这样每次吃的时候就不会触碰也不会污染到其它蛋糕更...
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![鲜啤能冰镇吗]( "鲜啤能冰镇吗")
- 能。白酒冰镇后喝起来口感会更清爽。别就是小麦芽和大麦芽为主料，量字而成的饮料，按照啤酒的颜色划分。可以分为淡色啤酒。黄金色啤酒，棕黄色啤酒，但是憋酒俗称金黄色的啤酒喝起来会更清爽，中黄色啤酒喝起来略苦，并带有焦香。...
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![冰鲜鱼需要放血再冰吗]( "冰鲜鱼需要放血再冰吗")
- 需要大量海鱼的话可以放进冷库中保鲜，温度可以控制在零到三度之间，但想长时间保存的话，最好还是选择冷冻保存。鱼类是生活中常见的一种食物，可以分为淡水鱼和海鱼两种。一般来说，生活中买到的淡水鱼多是活的，海鱼多数是冰冻的。还有一种是冰鲜鱼，这种鱼是比较新鲜的，食用口感是优...
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![冰鲜标志]( "冰鲜标志")
- 冰鲜制冷图标就是一个雪花标识。在冰箱、空调产品上面，制冷模式运行时的模式图标是“雪花”标识，这个是行业内公认的一种表示方法。或者是直接指示“制冷”“运行”。对冰箱来说由于只有一个制冷模式，所以有时候会只显示“运行”指示灯。具体可以参照冰箱厂家给的使用说明书...
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![为什么冰鲜比生鲜便宜]( "为什么冰鲜比生鲜便宜")
- 因为生鲜食品是最新鲜的视食品，营养价值，口感各方面都强于冰鲜食品，所以它的价格比冰鲜的要贵一些。而冰鲜食品，是一个解决季节性价差的办法，在货品相对低价时，急速冷冻，随着季节变动，同样按照市场价位，以稍微低于市场价格的价位贩售。...
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![冰箱零度保鲜和冰鲜的区别]( "冰箱零度保鲜和冰鲜的区别")
- 一、冰鲜和冰冻的区别1、储存的温度不同冷鲜是将温度降到0度左右冷冻将温度降到低于-18度来储存产品。2、保鲜程度不一样冰鲜的就是说能保持鱼刚死的新鲜度冰冻的就是把鱼冰冻起来可以放很长时间，失去了产品本身的鲜味。仅供参考冰箱零度保鲜和冰鲜的区别零度保鲜至食物处...
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![冷鲜与冰鲜区别]( "冷鲜与冰鲜区别")
- 冰鲜也叫做冷鲜，两者并没有明显区别。冷鲜是指在24小时内将屠宰后的酮体温度降到0-4℃，并在后续过程中一直保持这个温度，它可以让肉质变得更好，还可以有效抑制肉中有害微生物的生长繁殖。冰鲜也叫做冷鲜，两者并没有明显区别。冷鲜的简介冷鲜是指例如消费者在超市或者专卖店内...
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![冰鲜和冰冻的区别]( "冰鲜和冰冻的区别")
- 1、储存的温度不同2.保鲜程度不同3.运输方式不同4.实物质感不同。1、储存的温度不同：冰箱冰鲜多指冰箱内部的保鲜室，是将温度降到0度左右而冰箱冷冻室多在下部，冷冻将温度降到低于-18度，以便于更长期地储存产品。2、保鲜程度不同：冰箱冰鲜就是能保持刚死的鱼、虾、螃蟹等一类...
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![冰鲜肉与冷鲜肉区别]( "冰鲜肉与冷鲜肉区别")
- 价钱略有不同，新鲜程度不一样，冰鲜肉与冷鲜肉相比，冰鲜肉是冰冻的，保鲜在零度以下，肉的新鲜程度不如冷鲜的，冷鲜肉的温度保存略高于冰鲜，但肉质更新鲜，价钱也略贵一些...
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![新鲜的边油可以放冰箱冷藏吗]( "新鲜的边油可以放冰箱冷藏吗")
- 可以的。因为食用油需要放在阴凉且避光的地方保存，因此放冰箱内保存不会影响它的品质。边油是用来抹平，皮革裁剪后留下的毛刺用的。另外边油也能起到美观的作用。可以的。新鲜的边油是可以在冰箱的冷藏柜里面进行短时间的存储，一般可以存放3-5天左右的时间，但是时间一长就会...
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![冰冻猪油与鲜板油有区别吗]( "冰冻猪油与鲜板油有区别吗")
- 不一样冰冻板油跟新鲜板油出油率是不一样的哦。新鲜猪肉煎油和冷冻猪肉煎油没有什么区别。只是一个新鲜，一个口感差了一点。别的没有什么区别的。猪板油是用猪的腹腔肋骨上面那一块带油膜的块状脂肪，这块脂肪越大越好。而肥肉油是用去皮肥肉熬炼而成的。没有什么区别。&nbs...
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![冰箱冷藏冰镇冰鲜区别]( "冰箱冷藏冰镇冰鲜区别")
- 冰鲜也叫做冷鲜，两者并没有明显区别。冷鲜是指在24小时内将屠宰后的酮体温度降到0-4℃，并在后续过程中一直保持这个温度，它可以让肉质变得更好，还可以有效抑制肉中有害微生物的生长繁殖。冰鲜也叫做冷鲜，两者并没有明显区别。冷鲜的简介冷鲜是指例如消费者在超市或者专卖店内...
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![鲜板油是猪油吗]( "鲜板油是猪油吗")
- 鲜板油就是指的是猪油在山东地区，人们把猪油叫做板油，所以先的板油就是新鲜的猪板油，他是把猪肚子上的一层厚厚的肥肉切碎，以后用小火慢慢炼制出来的猪油...
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![冰鲜海鲜做法]( "冰鲜海鲜做法")
- 食材：冰鲜螃蟹2只，洋葱半颗，葱段5段，九层塔1把，姜片2片，椰浆4大匙，咖哩粉2大匙，盐少许做法1、先将螃蟹洗净对切，将壳用刀背敲打过(让壳有点裂痕比较好食用)。洋葱切丝、葱切段、辣椒斜切、姜切片备用。2、将炒锅加热，加入两匙橄榄油，将姜片、辣椒跟葱放入锅中爆香。3、倒入螃蟹，加半...
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![冰鲜区是什么]( "冰鲜区是什么")
- 逛超市时，我们经常会在海鲜区发现这3个柜台，一个是生鲜区，一个冰鲜区，还有一个是冷冻区。生鲜区：生鲜区经常看到的就是肉制品，猪牛羊肉一应俱全，其中海鲜类的生鲜产品主要是活鱼类和一些壳类海鲜。冰鲜区：冰鲜区一般都在柜台铺上厚厚的冰层，然后将鱼类或者禽类的食材摆放在冰层上...
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