![锅块和锅盔的区别]( "锅块和锅盔的区别")
- 其区别为：1、形状不同，锅盔是园形的形状，锅块是多种形状的块状。2、重量不同，蜗盔厚度大，重量相对重一些。锅块厚度薄，重量相对轻一些。...
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![荆州锅块做法]( "荆州锅块做法")
- 用料面粉（不是低筋就行）    300克（八个量），如果加倍以下所有用料加倍。糖      2勺酵母    3克温水   180克食用油  5克猪肉馅（最好带点肥）  200克生抽    2勺老抽 &...
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![空气炸锅炸薯块]( "空气炸锅炸薯块")
- 1、选新鲜土豆用刷子把土豆表面洗刷干净。2、切土豆，首先对半切开，后再切成6等分，一个土豆切12块。3、清水洗2次，再泡浸5分钟左右。4、捞起土豆，把水擦干，加入少许橄榄油，少许盐，搅拌均匀放置5分钟。5、空气炸锅调成炸薯条的模式，200度20分钟，开始自动预热，预热完后放入土豆块。6、...
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![煎鱼块如何不沾锅]( "煎鱼块如何不沾锅")
- 关于煎鱼不粘锅必须要在锅里撒点盐，具体方法如下:食材：鱼、食盐、油。做法步骤：1、鱼处理好，去掉鱼鳞、鱼内脏，特别是鱼肚子里的黑膜和表面的黑色黏液，一定要去除干净，否则会很腥，处理好的鱼放到流水状态下清洗干净，然后沥干水分备用，或者直接用厨房用纸擦干水分。2、锅烧热，倒入适...
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![火锅鱼块做法]( "火锅鱼块做法")
- 鱼块火锅用料：鲜活草鱼1条（约1500克）或花鲢鱼（2000克）、火锅底料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35克、姜颗30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、葱节100克、油酥黄豆40克、鸡精20克、味精15克、白酒25克、盐适量、白糖8克、料酒100...
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![三块五老火锅谁开的]( "三块五老火锅谁开的")
- 蒲世全，世全集团董事长，重庆火锅领航者，“三五”火锅创始人，1979年，蒲世全开始经营一个街头小面摊，后来改为卖小火锅。1986年底，蒲世全生产的用塑料复合袋的固态“三五”火锅底料问世了，蒲世全第一个在山城、在国内做出方便型火锅底料，最先抢占了火锅底料市场的制高点。...
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![鳕鱼块可以煮火锅吗]( "鳕鱼块可以煮火锅吗")
- 鳕鱼是可以煮火锅的，但是煮的时间不易过长，鳕鱼放到火锅里，不用多长时间久会熟，最好在煮鳕鱼的时候准备一下绿叶菜，搭配起来既好看又好吃。...
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![干锅酒精块怎么销毁]( "干锅酒精块怎么销毁")
- 1、如果不想要了，可以拿到厨房或者卫生间，用流水冲洗到下水道中。2、这样即可以稀释酒精，也不会发生危险。以上。...
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![100克锅巴有多少块]( "100克锅巴有多少块")
- 锅巴做为零食是我们日常生活中经常吃到的，但锅巴的热量很高，吃多了容易发胖，少吃还可以。100克锅巴相当于有500左右的卡路里，一片锅巴能放进嘴里大概重量是8克，那么100克锅巴大约也就是13片一15片，这是一般情况下，如果小则多几片...
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![鱼块冷水热水下锅]( "鱼块冷水热水下锅")
- 在煮鱼的时候，应该热水下锅，不能冷水下锅，特别是新鲜鱼，因为鱼肉是比较脆弱的，经不起长时间的水煮，冷水到热水有一个过程，这个过程会让鱼腥味全留在了肉里面，这样煮出来的鱼就会腥味很重，用热水就不会出现这种现象了，鱼刚下锅就熟了，腥味也会全部跑出去，最重要的是营养物质全进入汤中...
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![砂锅鲤鱼鱼块的做法]( "砂锅鲤鱼鱼块的做法")
- 一、材料准备：一条鲤鱼（800-1000克）、料酒、盐、香菜、生姜、枸杞、蒜头、葱、红椒、酱油、料酒、生抽、精盐适量。二、做法：1、鲤鱼洗净，放入清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分。2、把鲤鱼放入砂锅中，加入料酒、盐、生姜、枸杞、蒜头、葱、红椒，放入适量的清水，盖上盖子，大火烧开，转中...
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![干锅双椒鱼块做法]( "干锅双椒鱼块做法")
- 食材用料鱼块400克，青红辣椒各2个，水发黑木耳20克，盐1克，料酒5克，腌鱼用的姜片、蒜片少许，烧鱼用的姜末适量，蒜末适量，葱段适量，胡椒粉少许，味精少许，淀粉水少许，酱油3克，香醋5克做法步骤：1，鱼块中加入姜片、蒜片、盐、料酒拌匀腌制2小时以上2，把青红辣椒摘洗干净后，切成小块3，备好葱段、姜...
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![砂锅排骨鱼块的做法]( "砂锅排骨鱼块的做法")
- 鱼1000克、排骨400克、白菜心100克、发鱿鱼50克、水发玉兰片40克、发海参30克、葱10克、发蹄筋40克、姜20克、发冬菇40克、精盐20克、板豆腐30克、胡椒面3克、云腿片30克、味精2克、金钩20克、上汤1500克、红胡萝卜40克、芝麻油20克做法：1、鱼去鳞、鳃、内脏，洗净后斩为3块...
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![20块的熟铁锅能用吗]( "20块的熟铁锅能用吗")
- 20元的熟铁锅，一般不能用，它们大多数是废弃的汽油桶，油漆桶等一些含有毒有害化学成分的熟铁，长期使用，与食品接触，起化学反应，会对人的身体造成伤害，甚至有致癌的风险。所以，我们一般不建议用这类低廉的熟铁锅，正应得上一句老话：便宜无好货。...
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![粉丝下锅结块怎么办]( "粉丝下锅结块怎么办")
- 粉丝提前泡软。可以提前2个小时用清水泡软，然后剪成短一点的小段。注意:如果着急的话，也可以用热水泡，这样会比较快。但是热水泡过的粉丝，会出现淀粉糊化，很容易相互粘在一起，需要放在凉水里过一下，洗去表面淀粉的同时，也可以给粉丝降温。【主料】红薯粉丝1把，包菜半个，油面筋3个（猪...
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![红烧鱼块为什么粘锅]( "红烧鱼块为什么粘锅")
- 是因为用的锅不是不粘锅，可以换成带涂层的不粘锅，或麦饭石锅都可以。如果您用的是普通铁锅那肯定是会粘锅，要想用铁锅煎鱼不粘就要找点窍门，现在介绍两个方法：1、锅擦干净，用生姜片在锅里蹭一遍再倒油煎鱼。2锅中放少许油烧热，晃动一下锅，让锅内都粘上油，把油倒出，再重新放入新的油...
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![鲳鱼火锅切块做法]( "鲳鱼火锅切块做法")
- 材料：白鲳鱼3条，半斤芹菜，1块豆腐，香水鱼调料(超时有的卖，比如南山香水鱼调料)，鸡蛋1个，八角1粒，蒜若干，姜1块，大葱1根，味精盐少许。做法：1、鱼去鳞，去鳃清洗干净。2、锅烧热加油，大约加油一两左右吧，烧好油后把香水鱼调料调料加入，翻炒两下。3、及时加入蒜、姜、八角、葱段，再翻炒两下。4...
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![空气炸锅烤鸡块做法]( "空气炸锅烤鸡块做法")
- 1、鸡先用盐水泡2个小时，这样烤出来的皮比较好吃。2、准备好调料，蒜蓉一小碟，一茶匙盐，一汤匙生抽，一汤匙蚝油，一汤匙蜂蜜，老抽可以适量给一点点，黑胡椒碎适量。3、把调料涂满鸡，放进冰箱冷藏一个晚上，第二天记得要拿出来翻面。4、烤之前塞入姜葱，再涂上一层蜂蜜，锡纸包住鸡翅尖和鸡...
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![甘肃油锅块的做法]( "甘肃油锅块的做法")
- 兰州油锅盔的做法1，面粉加入酵母搅拌均匀，分次加水搅拌成无干粉的絮状。2、用手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，放温暖处发酵。发酵至两倍大，手指按压不加缩，面团扒开后有蜂蜜状的空洞就表示面团发酵好了。3、将发酵好的面团取出，揉均排气，再次静置10分钟。4、面醒好后，用擀面杖...
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![冰块火锅的做法]( "冰块火锅的做法")
- 1、把香蕉切成小块，猕猴桃用冰淇淋挖勺挖成小球，桃剥皮后切成小块，装盘2、饼干、蛋糕和松饼装盘备用3、盒装冰淇淋挖成小球装入盘内，为避免融化得快，可在盘底垫上专用的餐巾纸4、点燃酒精炉加热小瓷杯(注意，火苗和杯底不要直接接触)，把巧克力分成小块依次融化在杯中直到有一定容...
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![电饭锅清炖鱼块]( "电饭锅清炖鱼块")
- 电饭锅可以清炖鱼块。鱼肉肉质嫩滑，蛋白质含量高，日常生活中经常食用，对人体健康很有帮助。将新鲜的鱼肉切块，洗干净用盐、料酒、生抽蠔油腌制二十分钟，电饭锅下油加热，用姜葱蒜烧出香气，放入鱼块，加适量的热水，按下煮饭键，烧开五到十分钟，清炖鱼块就可以了。...
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![血块火锅煮多久]( "血块火锅煮多久")
- 鸭血烫火锅，鸭血火锅鸭血要煮5-8分钟左右。一般来说用来烫火锅的鸭血都是新鲜的，而且火锅的汤汁一直处于沸腾的状态，所以相对来说还是比较容易熟的，具体时间需要根据鸭血的大小及厚薄来决定，但一般情况下5-8分钟左右就可以熟了。因为鸭血在煮熟之后会失水，体积会变小，所以在切鸭...
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![电饭锅鸡块家常做法]( "电饭锅鸡块家常做法")
- 两种方法，一种是将鸡块焯水捞出，用大勺爆炒一下再下入电饭锅炖制，这样做的结果是能去除鸡的血未，腥味，使鸡块炖的较烂鲜香。第二种方法是把鸡块先用料酒葱姜揉搓八角盐揉搓一下，倒掉泻水，然后放五香粉，鸡精牦油等腌渍半小时，再倒入电饭锅炖制，这样炖的鸡块省时省事，而且也可以用烧烤...
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![香锅鱼块家常做法]( "香锅鱼块家常做法")
- 将买回来的鱼切成块块洗净，将鱼块加入盐料酒稍微腌下，锅热下油将腌制的鱼块稍微炸至下装盘，再次下油炒佐料，干辣椒葱姜蒜沫豆辨酱炒出红油下鱼块一起翻炒，最后加入花椒面炒装盘食用！1、用料：草鱼一条、生粉一勺、油少许、酱油（生抽）适量、蚝油适量、盐适量、姜5-6片、蒜3瓣、葱2根...
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![酒精块火锅实用吗]( "酒精块火锅实用吗")
- 个人觉得挺实用的吧挺好的，因为学校宿舍都是限电的，很多大功率的电器都用不了的，所以我们那会也经常用这个吃火锅，不过都是很简单的，自己买点大红袍，一些蔬菜肉片什么的，也不是很好吃，就是宿舍几个人在一起热闹热闹，挺好的。酒精也不贵，一次买一矿泉水瓶就好，能用好几次呢。...
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