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关于肉放的时尚顾问

吃不完野猪肉放冰冻要洗吗
  • 吃不完野猪肉放冰冻要洗吗

  • 不需要的,吃不完的野猪,让我们可以直接把他装到一个保鲜袋里面,是不需要再次请洗。洗过以后的野猪肉会变得非常的淡的...
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腌腊肉放盐的比例很关键 腌腊肉一斤肉放多少盐
  • 腌腊肉放盐的比例很关键 腌腊肉一斤肉放多少盐

  • 临近春节,相信很多家庭纷纷开始腌起了腊肉吧,腌腊肉、灌香肠似乎已经成为了过大年最好的标志。而关于腌腊肉放盐的比例相信还是有很多朋友不是很清楚的,下面就为大家普及下究竟腌腊肉一斤肉放多少盐合适?腌腊肉一斤肉放多少盐据很多家庭妇女透露,腌腊肉一斤肉放25g盐(也就是半...
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一斤肉放多少十三香
  • 一斤肉放多少十三香

  • 一斤肉放10克十三香,十三香厨房用品,指将13种各具特色香味的中草药物,十三香是我们在家中烹饪菜肴的时候经常会使用的一种调味料,它通常是用肉桂、丁香、八角、花椒等十三种不同的香料为原料制成的,可以在烹饪菜肴之前用十三香来腌制肉类食材。一斤肉放多少十三香2-3克就行肉...
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一斤肉放几钱盐
  • 一斤肉放几钱盐

  • 一斤肉放上三钱左右的盐,根据自己的口味加调料,猪肉是餐桌上不可缺少的一道菜肴,猪肉做法很多,有清蒸肉片,过油肉,红烧肉,水煮肉等等,其中红烧肉特别好吃,肥而不腻,营养丰富,炒肉片不能过咸,少吃盐对人的身体好处多,有利益身体健康。...
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真的汽水肉放两天还能吃吗
  • 真的汽水肉放两天还能吃吗

  • 真的戏水肉放两天就不能够吃了,因为真的汽水肉是需要马上吃的,这样口感会比较的好吃,而且特别的清爽,口感特别的好如果放了两天之后再吃的话,汽水肉很容易变质,这样对身体健康不是很好,而且放了两天再吃汽水肉,汽水已经挥发了,肉的味道已经失去了原有的味道...
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一斤腐乳肉放多少腐乳
  • 一斤腐乳肉放多少腐乳

  • 五花肉500g,用红豆腐乳4块做法:料酒1勺,桂皮1小段,糖10g,八角1个,花椒6粒,葱1段,姜1块1、五花肉洗净冷水入锅,锅中加一勺料酒、姜片、八角、桂皮、花椒粒。煮至六七成熟。2、捞出晾凉,切成约5毫米的片。3、红腐乳4块,倒入一大勺腐乳汁,用勺子碾碎.,加入一勺料酒、糖、少许煮肉的汤搅...
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鸽子肉放冰箱冷冻可以放多久
  • 鸽子肉放冰箱冷冻可以放多久

  • 如果将鸽子放冰箱冷冻储存能放三个月左右,如果将鸽子放冰箱冷藏储存可以保存一个星期左右。鸽子是高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%,低于其他肉类,是人类理想的食品...
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2℃肉放冰箱保鲜能放几天
  • 2℃肉放冰箱保鲜能放几天

  • 肉放冰箱保鲜能放3-5天。新鲜肉类冷藏可以保存7天左右,肉类需放在冰箱冷冻层,冷冻可适当延长肉类食材的保质期。虽然冷冻也是保存时间最长的,但也不是说可以永久保存,因为经常打开冰箱的门,会加速肉类的坏掉,从而出现变质的情况。在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2~3天,猪肉如果是放在...
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蟒蛇肉放冰箱冻多久可以吃
  • 蟒蛇肉放冰箱冻多久可以吃

  • 如果把蟒蛇肉放在冰箱的冷冻室内存放,且温度设置在一15度以下,放置在6一8个月是可以拿出烹调食用的。但这是触犯野生动物保护法的,要受法律处罚的。现在天气炎热,隔夜的食物要看有没有变质发馊的现象。不管是蛇肉或者其他食物都是一样的,如果当天就放到冰箱内冷藏,第2天是可以...
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十斤肉放多少大豆蛋白
  • 十斤肉放多少大豆蛋白

  • 答十斤肉放一斤大豆蛋白,当然这是大体估算数,与实际存在一定的差别,每个人的口味不同,制作工艺和方式各不相同,放的多少也就不同...
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螺丝肉放白酒酒起沫子怎么办
  • 螺丝肉放白酒酒起沫子怎么办

  • 这是很正常的一个现象。初期产生的泡沫主要源自其中残留的血水,伴随着一些杂质,最好将其撇去,如果此后再产生白色的泡沫,则主要是肉中的蛋白质,肉中的脂肪以及其他成分也会出现在泡沫中,此外,残留的一些血液也会跑到汤里。另外一开始炒的时候螺蛳还是活的,它们会继续进行呼吸,在高...
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一公斤风干肉放多少盐
  • 一公斤风干肉放多少盐

  • 一公斤肉放50克盐。腌制腊肉时候除了放盐还要加入五香粉,八角等腌制,除了可以去除肉的腥味还可以增加肉的味道。腌制好肉经过晾晒之后腊肉才算制作成功。腌制好的腊肉外表会出现蜡油,摸起来肉质很硬。腊肉在食用之前一要清理干净,因为晾晒腊肉时腊肉上会有许多细菌和灰尘。...
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炖什么肉放白芷
  • 炖什么肉放白芷

  • 白芷是炖羊肉的上好食材之一。白芷是去羊肉腥膻味最佳的调味料:1、去牛羊肉的腥味2、汤香3、促进食欲。白芷炖羊肉怎么炖,做法:材料:白芷20克,绍酒10克,姜5克,盐5克,胡椒粉3克,白羊肉500克,白萝卜200克,葱10克,味精3克。做法1.白芷用清水浸泡一夜,切成薄片羊肉洗净,切成块姜拍松,葱切段白...
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为什么肉放冷藏室会坏
  • 为什么肉放冷藏室会坏

  • 冷藏,肉类食物放在冷藏室能保存五到七天。在冷藏室存放的猪肉也受打开冰箱的频率的影响。经常打开冰箱会加速猪肉的酸败,从而使放在冷藏室和冷冻室的猪肉也会导致肉质改变,食用时口感会有影响。肉食腐败变质的原因很多,最主要的有三个方面:一是肉本身的组成与性质二是环境因素...
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肉放冰箱冷冻久了变干了怎么办
  • 肉放冰箱冷冻久了变干了怎么办

  • 没事,经过净水的浸泡是可以恢复一些肉的弹性的。有的朋友赶时间的,需要炒肉片,可以把猪肉切薄片,再用清水洗一下,这样化解的更快。如果不赶时间,也可以像我一样,等它泡软以后再切,这样能保持猪肉的新鲜度,切开后,里面的猪肉和新鲜猪肉一样哦!...
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一斤肉放多少保水剂
  • 一斤肉放多少保水剂

  • 一斤肉放200克保水剂按照正常做法,500g生牛肉可以做出269.4g卤牛肉,出肉率约为54%加了“保水王”,500g生牛肉可以做出351g卤牛肉,出肉率约为70%加了“亚硝酸钠”,500g生牛肉可以做出267.4g,出肉率为53.5%。由此可见,加了“保水王”出肉率最高,比普通做法高出16%。加了“亚硝酸钠...
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猪肉丸子一斤肉放多少淀粉
  • 猪肉丸子一斤肉放多少淀粉

  • 50-75克。制作肉丸子时,一斤肉需要添加50-75克的淀粉,150-250克的清水,5-12克的食用盐。肉在制作肉丸子之前,需要将表面的大筋去除,以免影响肉丸子的口感。做好的肉丸子可以直接吃,也可以用于制作红烧肉丸子、青菜肉丸子汤等美食。一般情况下做猪肉丸子放淀粉的比例是一斤猪肉...
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肉放冰箱里两天臭了还能吃吗
  • 肉放冰箱里两天臭了还能吃吗

  • 按常理来说,肉放在冰箱里一般都不会臭,如果你放在冰箱里臭了的话,那么就是说明你的冰箱的保鲜并没有打开,或者说是你冰箱的保鲜力度不够,最好就不要再吃了不建议食用了。猪肉富含蛋白质脂肪等营养,腐败的猪肉会滋生大量细菌、霉菌和酵母、芽胞杆菌属、假单胞菌属、变形杆菌属分...
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十斤肉放多少冰糖 做香肠
  • 十斤肉放多少冰糖 做香肠

  • 回若是做广味香肠,10斤肉放1斤糖,半斤盐、1两料酒,可以根据个人口味适当调整,没有固定比例。广味香肠的做法,首先准备材料:猪肉10斤、料酒1两、红曲粉适量、白糖一斤、盐半斤、肠衣适量、橘子皮2张。&nbsp做香肠,十斤肉放多少冰糖3g冰糖。1:配料:每10斤肉,用3两盐,1.5两辣椒,1.5两花...
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肉放冰箱零度可以保存多久
  • 肉放冰箱零度可以保存多久

  • 放在零度的保鲜层,夏天一般都是可以放上三天左右的时间,在这个时间之内基本上是不会变质的,如果夏天天气比较热,那么也就是放上三天的时间才可以,如果放置的时间长了,那么也是容易变质的,肉放冰箱零度可以保存三天1、零度冰箱的肉可以保存三天到八天左右,0度冰箱的温度其实就是0...
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正宗腌肉一斤肉放多少盐
  • 正宗腌肉一斤肉放多少盐

  • 在传统腌制腊肉时,1斤腊肉是放15克盐,其实这是一种最普通的比例。因为腊肉放盐的量,与气温和肉的厚度有关系,不同的气温和肉的厚度,放盐的量肯定是不相同的。如果肉厚,就要多放盐,防止里面的肉长时间没有食盐,导致肉变臭。而气温过高,也要多放一些盐,防止肉腐败变质。而气温低、肉...
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肉放冷藏室可以放多久
  • 肉放冷藏室可以放多久

  • 猪肉冷藏只能放3天无论是蔬菜还是鱼、肉等,在冷藏室里存放不能超过3天。尤其是鱼、肉,超过这个时间就会变得发黏,并出现异味,这就是变质了,不能继续吃了,马上扔掉。...
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五斤肉放多少葱
  • 五斤肉放多少葱

  • 五斤肉馅需要多少葱肉馅是北方包饺子南方包馄饨的原料必备品。肉馅是猪肉切碎搅拌而成,根据各人喜好,有偏瘦型的,二分肥八分精的肉馅,一般用猪后腿肉加工,有中等型的四分肥六分精的用猪前夹心肉,偏肥的,五五对开用五花肉。五斤肉需要加半斤葱。...
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肉放冰柜能保存多久
  • 肉放冰柜能保存多久

  • 冰箱中冻肉能储存三个月。如冷冻室温度能达到零下18度,则肉类可存放三个月。这里的关键还是冷冻室的温度,达不到零下十八度(原称三星级),存放时间就不长冰箱内生存着的“嗜冷菌”可在0℃~20℃的环境中生长,最常见的嗜冷菌有耶氏菌和李斯特菌。...
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煮风干肉放什么调料
  • 煮风干肉放什么调料

  • 材料。2磅瘦牛肉,4汤匙酱油,2-3汤匙糖,5汤匙水,1汤匙辣椒粉,1汤匙花椒粉或1汤匙咖喱粉。2磅纯瘦牛肉,加料酒、姜、桂皮、八角,煮至筷子抽入肉中无血水。冷却后沿牛肉线切成薄片。将所有材料放入锅中,煮至光滑。将火力调至最低。...
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