![绿豆红粿做法潮汕]( "绿豆红粿做法潮汕")
- 低筋面粉65克朴子粉300克辅料酵母(干)1小勺水172克白糖50克步骤1准备好朴子米粉低粉中倒入水、酵母拌匀放置过夜发酵好的面糊中加入朴子米粉拌匀后，加入糖步骤2调成糊状将调好的糊第二次发酵到2倍大放入模具中水开后，放入锅中，大火蒸15分钟即可...
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![潮州红粿怎么加热]( "潮州红粿怎么加热")
- 潮州红粿加热方法：红粿可以在微波炉或普通灶具加热。红粿是面粉做的东西，加热时间不能长，在微波炉上面加热，需要自己掌握时间，不能加热太长时间，不然会变硬，还会容易烤干。太干了得话，还可以洒几滴开水再加热的。红粿也可以放在普通灶具加热，可以放水蒸馏等。...
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![三斤米要多少皮做红粿]( "三斤米要多少皮做红粿")
- 300g皮。三斤米用高压锅煮熟，揭开盖加入红桃白糖小火搅拌均匀，再撒入事先用火炒过碾碎的花生，放入粿印里 ，一定要光滑面朝下，用手指头用力按压，再倒扣出来。...
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![潮汕红粿皮的做法]( "潮汕红粿皮的做法")
- 一准备材料二步骤如下步骤1虾皮，干锅不用下油，小火烘炒出香味，再下一点点油，炒一下就好。可以用虾米，就得泡软，切碎，直接加油炒香。我家更爱虾皮。步骤2小干贝：鲜甜，便宜大干贝：香甜，贵无论哪种都可以，主要是得处理好。1、洗干净后，去掉小白块。它是任煮不烂，还会影响口感，带腥的一个小...
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![惠来红粿来历]( "惠来红粿来历")
- 惠来红粿产品来源于仙桃，古人曰:天上有桃，名曰蟠桃，闻此桃可活百年，尝此桃可活千年，人间有了寿桃一说。潮汕人民以此传说为原型，制作出红壳桃粿，表示对美好生活的一种向往，对长命百岁身体健康的祈祷。...
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![潮汕番薯红粿皮的做法]( "潮汕番薯红粿皮的做法")
- 用料：1、粿皮:  红薯粉适量，开水适量2、馅料:  韭菜适量，瑶柱适量，猪肉，虾皮一把，盐适量，香油适量，蚝油一鸡精适量，小苏打2克汤汁:  蒜头适量，酱油两勺，红薯粉一勺，油适量3、潮汕薯粉粿皮的做法步骤：1）把红薯粉放入大容量里，中间弄个坑，倒入白开水用筷子稍微凉拌...
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![潮汕番薯红粿做法]( "潮汕番薯红粿做法")
- 用料：1、粿皮:红薯粉适量，开水适量2、馅料:  韭菜适量，瑶柱适量，猪肉，虾皮一把，盐适量，香油适量，蚝油一鸡精适量，小苏打2克汤汁:蒜头适量，酱油两勺，红薯粉一勺，油适量3、潮汕薯粉粿皮的做法步骤：1）把红薯粉放入大容量里，中间弄个坑，倒入白开水用筷子稍微凉拌一下，具体量看粉的样子...
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![义乌喜红粿做法]( "义乌喜红粿做法")
- 步骤1芋头去皮蒸熟压成泥，加油加糖煮成芋泥待用步骤2鼠壳草洗净，地瓜去皮切成小块步骤3锅放水，煮熟地瓜倒入鼠壳草一起熬煮，用铲子将番薯压成泥，将两煮拌匀，然后倒入糯米粉，盖上锅盖焖熟糯米粉，大约5分钟左右揭开锅盖拌匀，转移到盆中用手继续拌匀和成面团表面不粘手即可步骤4把面...
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![红豆水晶粿做法]( "红豆水晶粿做法")
- 主料：澄面320克、红豆沙480克、（换其他也可以）生粉20克。做法：1、将澄面混合生粉加入适量的沸水搅匀，上盖五分钟，使热力透匀，搓成柔软粉条。2、将粉条切成颗粒，每粒用木棍辗成薄皮，包上豆沙捏成球状，放在扫过生油的碟上隔水蒸熟就OK了。...
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![咸菜红桃粿做法]( "咸菜红桃粿做法")
- 原料：生粉(250克)，米粉(250克)，糯米粉(150克)，米红1克，鲜香菇8个，花生仁(炒)1堆，白豆1堆，玉米油4勺。步骤/方法：1、将香菇洗干净，切成小块，榨油，马上捞起来。2、白豆蒸好锤砸成细碎，花生也一样，将两者混合。3、这是香菇，花生，白豆合成馅料。4、下些生粉，然后将米粉下去（铁锅的是米粉，将水煮...
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![潮汕菜粿粿团做法]( "潮汕菜粿粿团做法")
- 主料面粉1斤，糯米粉半斤，番薯淀粉3两，白萝卜1个，椰菜1个，葛薯1个，虾皮干半碗，虾半斤，猪肉半斤，蒜1小把，葱1小把，小芹菜1小把，油，盐步骤1、面粉，糯米粉，番薯淀粉加入适量热水用筷子拌成絮状，等温度不烫时，用手揉成团，然后再搓成一个个汤圆大小的团。2、虾切段，肉切丁，白萝卜抽丝，其他材料切碎，所...
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![土豆粿皮做粿配方]( "土豆粿皮做粿配方")
- 用料糯米1000克花生80克香菇100克虾米100克小香芹7、8根萝卜干100克（可不下）豆干条80克（可不下）盐、花生油适量五香粉适量粿皮：  土豆2000克木薯粉1000克土豆做皮的红桃粿的做法步骤步骤1准备好所有馅料步骤2将糯米放电饭锅煮熟，花生放烤箱200度上下火烤10分钟后去膜，香...
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![闽南红粿的做法]( "闽南红粿的做法")
- 食材：木薯粉(120克)、红薯粉(300克)、干香菇13克、菜脯（萝卜干）45克、虾米20克、大蒜45克、豆干35克步骤1、材料准备，香菇泡发（忘拍了）2、把大蒜切末，香菇切丁，豆干切丁。3、把豆干过一下油。4、把所有的材料混合在一起，加入一点点盐。5、加入大概两碗水搅拌均匀6、取模具抺上油7...
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![宝宝能吃潮汕红粿吗]( "宝宝能吃潮汕红粿吗")
- 能吃潮汕红粿直接吃。潮汕红粿又名寿桃粿、红粿桃、红桃粿，大众菜，由花生米、芹菜、蒜苗、虾米制成的。全部做好之后，要上锅蒸，因为里面饭是熟的，时间不用太长，用手摸一下外皮不沾手就是熟了。蒸好了就可以吃了，一般都是先把破的吃掉，留好的去拜神。...
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![红糖粳米粿的做法]( "红糖粳米粿的做法")
- 【所需食材】：糯米粉100g、白糖20g、冷水60g、清水50ml、熟芝麻或者花生碎10g、桂花10g、红糖20g、开水20ml【制作方法】：1、在面粉中倒入开水，将面烫熟，这样面粉会更加的筋道。2、快速搅拌之后，倒入适量的冷水，继续搅拌至均匀。3、搅拌的过程中少量多次地放入白砂糖，然后糯米粉...
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![粿粿的家常做法]( "粿粿的家常做法")
- 用料外皮：糯米粉1000g粘米粉350g（加入糯米粉，混匀）水果蔬菜汁自己喜爱内陷：绿豆瓣500g姜100g（根据自己喜爱加多少）盐2勺（加入熟豆，试下味道，正常咸度即可）做法步骤11、生绿豆瓣泡水一小时，捞起沥干2.隔水高压锅压，中火10分钟3.熟了拿起来放盆里放凉，同时加入剁碎的姜泥，再加两勺盐4.用擀...
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![薯米和糯米粉做红粿吗]( "薯米和糯米粉做红粿吗")
- 可以。方法如下：主料糯米粉、芋头、红薯辅料白糖适量步骤1芋头去皮蒸熟压成泥，加油加糖煮成芋泥待用步骤2鼠壳草洗净，地瓜去皮切成小块步骤3锅放水，煮熟地瓜倒入鼠壳草一起熬煮，用铲子将番薯压成泥，将两煮拌匀，然后倒入糯米粉，盖上锅盖焖熟糯米粉，大约5分钟左右揭开锅盖拌匀，转移到...
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![红壳桃粿加热方法]( "红壳桃粿加热方法")
- 传统加热就是用少量油和水慢火煎，现在改用蒸，或者是直接用油煎。红桃粿里面的馅料多种多样，有豆泥的，生菜的，也有用糯米饭的，非常好吃。欢迎大家来品尝。...
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![空气炸锅炸红桃粿要多久]( "空气炸锅炸红桃粿要多久")
- 需要15分钟。空气炸锅利用高速的空气循环技术，可以制作比传统的电气炸锅，减少脂肪量80%的美味薯条。快速循环热空气与烤箱零部件的独特结合，可以快速方便地煎炸各种美食小吃、海鲜、肉类等。由于只使用空气煎炸，比传统煎炸产生的气味和蒸汽少。...
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![红桃粿绿豆馅的做法]( "红桃粿绿豆馅的做法")
- 用料粘米粉500g生粉150g去皮绿豆500g芹菜1棵油适量食用色素少许红桃粿模具一个红桃粿的做法1、粘米粉用筷子画圈慢慢加入滚烫的开水，搅拌均匀。让粘米粉熟透然后加入生粉，食用色素用水调稀均匀加入面团中搓均匀，加入少许油用手搓成团。包上保鲜膜备用。2、提前将绿豆泡一个...
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![潮汕红桃粿皮的做法]( "潮汕红桃粿皮的做法")
- 粿皮：粘米粉500克、生粉50克、食用红色素少许（用开水烫熟，不能用冷水）馅料：糯米、干香菇、干鱿鱼、花生、干虾米、猪肉、菜脯（喜欢吃什么就放，自己做随便发挥）材料混合加酱油、调味直接电饭煲煮熟再拿出红桃粿模具，粿皮包着糯米饭一印一个好看的桃粿就完成，上锅蒸大概10～15分钟出锅...
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![红桃粿皮不裂开做法]( "红桃粿皮不裂开做法")
- 把糯米饭、切成丁的湿香菇、虾米、切成丁的鸡内脏、炒香去外衣的花生仁、切碎的生蒜，一起下油锅爆香，调入味精，胡椒粉、鱼露，即成红桃粿馅。粳米粉冲开水做成红桃粿皮，把红桃粿皮搓成长条，捏一小块，压成圆薄皮，包上馅，然后用粿印印出，上蒸笼蒸熟即可，也可在吃前略微用油煎香。...
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![粿皮粿汁是苕皮吗]( "粿皮粿汁是苕皮吗")
- 不是，苕皮是红薯粉做的，粿皮是大米做的主料：粿汁皮、糯米粉、卤味、卤汁配料：水、油、盐做法▼1、将粿汁皮浸泡约十分钟，让粿汁皮变软备用2、按个人口味取适量糯米粉（参照一碗粿汁比三分之一碗糯米粉的比例），过筛后加少量水搅拌均匀至无颗粒状态3、按粿皮和水成一比三的比例，在锅...
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![福建红龟粿的做法 红龟粿怎么做]( "福建红龟粿的做法 红龟粿怎么做")
- 材料~糯米粉260克橙色蕃薯220克细砂糖1大匙食油3大匙澄面粉2汤匙沸水100ML香蕉叶適量绿豆馅料绿豆片250克(浸泡隔夜)细砂糖150克盐半茶匙炸葱油3大匙香兰叶3片做法~1、把泡好的绿豆片虑干，放入蒸笼加入香兰叶，以大火蒸30分钟至鬆软，放入搅拌机，加入糖，盐和䓤油打到滑。(备用)2...
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![潮汕红粿桃皮的配方比例]( "潮汕红粿桃皮的配方比例")
- 比例是粘米粉1斤+雪粉1斤+水2斤，也就是1:1:2用料粘米粉250克雪粉250克水500克红米（或红心火龙果汁）适量...
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