怎樣判斷麥芽糖是否純正

1、添加了白糖的麥芽糖金黃透亮原汁原味的麥芽糖一般是黃褐色或深褐色，顏色越深，水分越少

2、添加了白糖的麥芽糖吃過之後，喉嚨裏甜癢而原汁原味的麥芽糖，入口即化，不會粘上齶，不會粘牙

3、用水浸泡，將糖裏添加水，純麥芽糖像米湯，而不純的麥芽糖顏色清。