滷豬蹄前蹄好還是後蹄好
- 心理
- 關注:5.66K次
因爲前蹄的肉多,適合用來做紅燒豬蹄、滷豬蹄等等。
而後蹄的肉要比前蹄少許多,只有薄薄的一層皮,適合用來燉湯。
所以,如果你喜歡吃肉的話,可以用豬前蹄,如果想要煲湯喝的話,建議選擇豬後蹄。前蹄與後蹄的口感還是蠻大,不要選錯了哦。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hant/lvse/xinli/l1mjzw.html
因爲前蹄的肉多,適合用來做紅燒豬蹄、滷豬蹄等等。
而後蹄的肉要比前蹄少許多,只有薄薄的一層皮,適合用來燉湯。
所以,如果你喜歡吃肉的話,可以用豬前蹄,如果想要煲湯喝的話,建議選擇豬後蹄。前蹄與後蹄的口感還是蠻大,不要選錯了哦。