醪糟兩天多有點酸不甜怎麼補救
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醪糟有點酸不甜怎麼辦
1、
加入蘇打水:可以把小蘇打加水煮開,也可以直接把現成的蘇打水加到醪糟裏。將它們一起煮,醪糟就會變甜。
2、
放入冰箱:醪糟不甜的原因之一是發酵温度太高,使醪糟更酸。可以在吃醪糟之前把醪糟放在冰箱裏。温度變化會改變醪糟的甜度。
3、
加入冰糖或白砂糖:根據個人口味加入適量的冰糖或白糖,增加醪糟的甜度
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