![蘇州大學士王鏊念什麼]( "蘇州大學士王鏊念什麼")
- 王鏊，鏊字音同熬，ao第二聲，（1450—1524）明代名臣、文學家。字濟之，號守溪，晚號拙叟，學者稱震澤先生，漢族，吳縣（今江蘇蘇州）人。十六歲時國子監諸生即傳誦其文，成化十一年進士。授編修，弘治時歷侍講學士，充講官，擢吏部右侍郎，正德初進户部尚書、文淵閣大學士。博學有識鑑，有《姑蘇志》、《震...
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![鏊子和平底鍋一樣嗎]( "鏊子和平底鍋一樣嗎")
- 鏊子和平底鍋肯定是不一樣的。平底鍋是一種用來煎煮食物的器具，約20至30釐米直徑大，低鍋邊並且向外傾斜的鐵製平底煮食用器具。現在廠商普遍改用比較輕的鋁作為製造物料。平底鍋適合作為焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳餚，煮蔬菜或便於用手指取食的健康小吃。容易使...
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![煎餅鏊子太滑怎麼辦]( "煎餅鏊子太滑怎麼辦")
- 如果太滑了，可以先把麪糊在鏊子上先圖一層，等到麪糊變顏色了就掀下來，這樣鏊子就不會在滑面了，還有就是鏊子不要燒的太熱，太熱了也會滑的！...
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![煎餅的鏊子是多大的]( "煎餅的鏊子是多大的")
- 煎餅鏊子，一般玉米煎餅使用都是直徑60公分或80公分的。普通的煎餅果子用的鏊子尺寸小，尺寸越大，攤的煎餅越多。一般的手工煎餅，都用直徑60公分的。因為攤煎餅用的勺子，在一定大小的情況下，鏊子尺寸越大越不好攤，耙子容易刮壞煎餅表面，造成賣相不好。當然直徑越大，攤出來煎餅越薄，。...
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![李金鏊最終結局]( "李金鏊最終結局")
- 李金鰲和小楊月樓結拜成了兄弟。民國時期，龍王爺大駕天津衞，一連待了一個多月。小楊月樓這些唱戲的人，因為資金不足，只好典當了戲服換成銀子，回上海。可是，小楊月樓又想贖回他的戲服，好心的人就給他出主意:讓他去找李金鏊。後來，李金鏊幫他在當鋪裏把東西贖了回來，小楊月樓很是感...
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![鏊子轉起來抖動]( "鏊子轉起來抖動")
- 分析原因可能是主軸鏈輪頂絲活或斷掉地基不平軸承損壞或瓦殼損壞顫動，蝸桿來回竄動或徑向晃動蝸輪與蝸桿間隙過緊或過鬆刮刀角陡。僅供參考...
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![鏊子和電餅鐺的優缺點]( "鏊子和電餅鐺的優缺點")
- 優點1、不沾效果更強。新式電餅鐺表面進行不粘塗料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能，效果非同凡響，令您意想不到。2、省油。電餅鐺製作美食不粘附，容易脱模，脱模不用食油，減少生產成本，單免油一項，一年既可節省不少錢。3、製作食物口感好。電餅鐺做出的食品沒有黑底和油膩，在...
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![鏊這個字讀什麼]( "鏊這個字讀什麼")
- 鏊[ào] 部首：金筆畫：18五行：金五筆：GQTQ基本解釋鏊子，一種攤麪食的器具。鐵製，平圓，中間稍凸起。詳細解釋〈名〉1、 烙餅用的平底鐵鍋，俗稱鏊子或鏊盤範全在那裏叫苦叫屈，如熱鏊上螞蟻，沒走一頭處。——《水滸傳》又如:鏊硯(鏊形的硯台)鏊頭[àotóu] 基本解釋方言。...
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![電鏊子漏電怎麼解決]( "電鏊子漏電怎麼解決")
- 處理方法首先需要檢查下電源插座的保護接地是否存在接觸不良的情況，地線部分有問題，就可能會導致插上去的電器有漏電的情況發生，如果是則需要更換新的電源插座，或者電源線。看看電餅鐺內部的保護地線開路是否有問題，主要檢查看看電線的外皮是不是破損，電源線絕緣部分是否損壞，接...
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![家庭鏊子煎餅教程]( "家庭鏊子煎餅教程")
- 配料：水和麪粉，其他什麼也不加。半盆水或者大半盆水一、準備半瓷盆水，加入麪粉，現在要麼是純白麪要麼是全麥麪粉。二、和麪成糊（臨沂稱“糊子”臨沂人稱這一過程為“和糊子”，原則是稀而且可以用“尺板子”挑起為防止“糊子”灑落，也有用勺子舀“糊子”的）。三、支鏊子。現在一般...
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![雜糧煎餅鏊子開鍋]( "雜糧煎餅鏊子開鍋")
- 鍋洗乾淨，放煤氣灶上小火，感覺熱了放豬油一勺，用白菜葉子塗開，不停的擦，5-10分鐘，讓鍋吃足油，同時也擦除一些不溶於水的污漬，把做煎餅的竹片和鏟子也油一下防鏽，防粘。關火讓鍋自然冷卻，不可用冷水急速降温。冷卻後，可再加温，用豬油擦一次。再冷卻。經過這樣處理的鍋做煎餅不粘，不鏽，非...
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![菜煎餅皮為啥粘鏊子]( "菜煎餅皮為啥粘鏊子")
- 答:菜煎餅皮粘鏊子的原因，是菜煎餅裏面有水。菜煎餅是由煎餅和菜結合做成的。在製做菜煎餅時，選擇一張囫圇煎餅。煎餅上攤上韭菜和碎雞蛋，放入鏊子上慢火烙。在烙菜煎餅時，鏊子上要刷上少量食用油，保持菜煎餅不粘鏊子。粘鏊子的時候，因菜煎餅裏面水分過多，受熱後煎餅皮破裂。...
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![龍紋鏊幾個形態]( "龍紋鏊幾個形態")
- 4種形態。龍紋鏊是電視劇終極一班中主角汪大東的武器，型態似平底鍋，電視劇中的介紹為三國時代著名刺客睚背的武器，相傳此兵器由白龍鱗片與百鍊精鋼製成，有超自然靈氣，可以自動識別主人，傷害遇強則強。終極一班每出一部，都會讓汪大東的龍紋鏊進化一次，截止2022年6月，中級一班一共出...
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![自制煎餅鏊子轉盤]( "自制煎餅鏊子轉盤")
- 不鏽鋼皮1m，不鏽鋼轉輪1個（大小各取1個），焊槍1個，石頭盤底1個做法：買回石頭盤底用工具在中挖一個齒輪小槽跟不鏽鋼轉輪大的一般大，用工具將大的不鏽鋼轉輪固定好，不動，中間安裝1個連接杆（15cm高的不鏽鋼）安裝小的不鏽鋼轉輪用焊槍連接好，備用。不鏽鋼鐵皮，用切割刀切一個圓形（本人切的...
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![燃氣煎餅鏊子怎麼控温]( "燃氣煎餅鏊子怎麼控温")
- 一是：用無煙煤加水拌黃泥，煤和泥的比例是10：1，（煤的質量好可以多放些黃泥）拌成稠狀二是：自己動手盤爐子，根據煎餅鏊子的大小用一般的紅磚砌成形後再用泥當裏襯，泥要厚，爐膛的大小和鏊子的外緣基本等齊三是：攤完煎餅後用濕煤把爐子火封死（留一個眼），第二天再投開火不能滅，以免天天生爐子！...
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![電鏊子煎餅機優缺點]( "電鏊子煎餅機優缺點")
- 優點1、不沾效果更強。新式電餅鐺表面進行不粘塗料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能，效果非同凡響，令您意想不到。2、省油。電餅鐺製作美食不粘附，容易脱模，脱模不用食油，減少生產成本，單免油一項，一年既可節省不少錢。3、製作食物口感好。電餅鐺做出的食品沒有黑底和油膩，在...
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![鏊是國家保護動物嗎]( "鏊是國家保護動物嗎")
- 是國家保護動物。中國國家林業局2000年8月1日發佈的《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN2000年ver3。1-易危VU）鼈就已被列入保護動物。鼈生活於江河、湖沼、池塘、水庫等水流平緩、魚蝦繁生的淡...
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![電鏊子煎餅利潤多少]( "電鏊子煎餅利潤多少")
- 產品通常毛利在70%以上，現在一個煎餅店每天至少可售100個煎餅，平均每個煎餅較低售價7元，收入700元，毛利即有400元左右，除去成本，日利240元，月利7200元。如果開一個30平左右的店，經營得法，月利達到萬元以上，年度純利數十萬元也很正常。由此可見，煎餅是效益是可觀的。...
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![王鏊的祖籍]( "王鏊的祖籍")
- 江蘇蘇州人。王鏊（1450—1524）明代名臣、文學家。字濟之，號守溪，晚號拙叟，學者稱震澤先生，漢族，吳縣（今江蘇蘇州）人。十六歲時國子監諸生即傳誦其文，成化十一年進士。授編修，弘治時歷侍講學士，充講官，擢吏部右侍郎，正德初進户部尚書、文淵閣大學士。博學有識鑑，有《姑蘇志》、《震澤集》...
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![煎餅鏊子粘鍋怎麼辦]( "煎餅鏊子粘鍋怎麼辦")
- 1、新鍋肯定是會粘鍋的，可以先把鍋燒熱，然後薄薄地塗一層油。2、待油被鍋吸收後，再倒入一點油，這時再倒面液。3、和麪的時候要加油，面不能豁的太稀也不能太粘了。然後就是煎之前要先用油把煎鍋整個刷一遍，最好用不粘鍋，煎之前鍋温熱就可以了。4、下鍋煎的時候火力不能太猛，然後煎...
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![脆煎餅粘鏊子解決方法]( "脆煎餅粘鏊子解決方法")
- 1、脆煎餅肯定會粘鏊子的，可以先把鏊子燒熱，然後薄薄地塗一層油。2、待油被吸收後，再倒入一點油，這時再倒面液。3、和麪的時候要加油，面不能豁的太稀也不能太粘了。然後就是煎之前要先用油把煎鍋整個刷一遍，最好用不粘鍋，煎之前鍋温熱就可以了。4、下鏊子的時候火力不能太猛，然後...
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![龍紋鏊厲害嗎]( "龍紋鏊厲害嗎")
- 龍紋鏊非常厲害。它三國時代有名刺客睚背的武器，後被汪大東所有。除了夏天準備和蘭陵王PK時暫借給夏天，但是大東會感覺體力流失的特別快。在汪大東因時震被送往十年後的金時空時，它會自我蒸發汪大東的戰力指數以保護汪大東能夠安全跨越時間。由於龍紋鏊與石中劍一樣有認主的...
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![鏊的同聲字]( "鏊的同聲字")
- 同聲字：奧“鏊”，普通話讀音為ào。“鏊”的基本含義為一種鐵製的烙餅的炊具，如鏊硯。“奧”，讀音為ào，yù，最早見於秦朝小篆時代，在六書中屬於形聲字。“奧”字，在《説文解字》中的解釋為“宛也。室之西南隅。烏到切”。“奧”的基本含義為含義深，不易理解，如深奧、奧妙引申含義...
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![電鏊子温控器有幾種]( "電鏊子温控器有幾種")
- 3種温控器有很多的種類，有液漲形式的温控器、突跳式温控器、壓力式温控器。我們要知道我們家用的電餅鐺裏面的温控器是哪一種，一般家用的電餅鐺裏面的温控器是屬於突跳式温控器。...
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![鏖鏊鉅是指什麼]( "鏖鏊鉅是指什麼")
- 鏖鏊鉅是《山海經》中記載的一座山。“鏖”，本義為温器，也指銅盆。《龍龕手鑑·金部》：“鏖，温器也，亦銅盆也。”“鏖”是一種金屬器皿，其表面多刻有鹿一類動物的圖案。“鏊”，本意烙餅用的平底鐵鍋，俗稱鏊子或鏊盤“鉅”，本意巨大的。三個字合起來的意思，就是巨大的像銅盆或平底鐵...
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