![黃耳菜的學名叫什麼]( "黃耳菜的學名叫什麼")
- 學名：紫角葉。菊三七屬植物，多年生高大草本。是一種綠葉的蔬菜，以幼苗、嫩梢或嫩葉供食，質地柔嫩軟滑，營養價值高。形狀似波菜，是我國的古老蔬菜，它的葉子近似圓形，肥厚而黏滑，好像木耳的感覺，所以俗稱木耳菜。葉含有多種維生素和鈣、鐵，可做栽培蔬菜，也可觀賞。學名金耳，為真菌植物門...
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![木耳菜時間]( "木耳菜時間")
- 木耳菜種植的時間與温度有很大的關係，它至適合在二十度以上三十度一下的環境中生長，所以它一般是在每年的四月份的時候會開始進行播種。當然在秋天的八九月份也可以，那時的氣温相對而言也還是比較適合木耳菜生長的。你可以根據你所在地區常年的温度來進行季節性種植。...
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![紅燒肉燉木耳黃花菜做法]( "紅燒肉燉木耳黃花菜做法")
- 五花肉250克，木耳50克，黃花菜100克，葱薑蒜八角適量。             1五花肉洗淨，去毛，切小塊，入開水中汆燙，然後放冷水中衝至完全冷卻。2鍋中放少許底油，把葱、姜、蒜、八角等爆香，放入上步備好的小塊五花肉，炒至表面微焦，倒入...
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![木耳炒銀耳叫什麼菜名]( "木耳炒銀耳叫什麼菜名")
- 叫雙耳菜，銀耳根木耳的營養價值都很高，因此以它們為主要食材做出的銀耳炒木耳營養很豐富，其次，銀耳炒木耳的做法非常簡單，所需佐料也少，只需輕輕鬆鬆幾步就能吃上，而且各種佐料的完美搭配使得銀耳炒木耳的口感極其鮮美，美味十足，超級好吃。銀耳炒木耳是一道製作比較方便的一道家常...
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![耳菜圖片介紹和耳菜的生產地方]( "耳菜圖片介紹和耳菜的生產地方")
- 耳菜一般指抱子芥，是十字花科、蕓薹屬二年生草本植物，總葉數30左右，腋芽在莖上重疊、呈寶塔狀。肉質莖膨大。原產中國四川盆地，逐步發展到貴州、雲南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江蘇、上海等長江中下游及周邊地區。適生在喜温涼濕潤環境中。耳菜學名抱子芥，是十字花科芸...
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![大黃是牛耳黃嗎]( "大黃是牛耳黃嗎")
- 大黃不是牛耳黃。牛耳黃是牛耳大黃。為蓼科植物皺葉酸模的根。別名土大黃、羊蹄根、四季菜根。多年生草本，根肥厚，黃色，有酸味。生於溝邊濕地，河岸及水甸子旁。大黃是多種蓼科大黃屬的多年生植物的合稱。在中國地區的文獻裏.大黃指的往往是馬蹄大黃。...
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![黃鶴菜與黃鵪菜有何區別]( "黃鶴菜與黃鵪菜有何區別")
- 一、株高不同：黃鵪菜屬於菊科、黃鵪菜屬，高度約10-100釐米左右黃鶴菜屬於十字花科、薺屬，高度約30-40釐米左右。二、葉色不同：黃鵪菜的葉色為嫩綠色，顏色偏黃黃鶴菜的葉子顏色較深，是正常的綠色。...
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![耳菜是茭白嗎]( "耳菜是茭白嗎")
- 不是，是抱子芥抱子芥（學名：Brassicajunceavar.gemmiferaLee&Lin[6]）是十字花科、蕓薹屬二年生草本植物，總葉數30左右，腋芽在莖上重疊、呈寶塔狀。肉質莖膨大。...
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![鹿耳菜是什麼樣的菜]( "鹿耳菜是什麼樣的菜")
- 鹿角菜因為外形長得像鹿角而得名。它生長在青海海拔3000多米的森林地帶的苔蘚上。它的分佈範圍很廣，在森林中隨處可見。這種菜也是現在最原始的植物之一。鹿角菜長三、四寸，分丫如鹿角的形狀，紫黃色。用清水洗淨鹿角菜後，拌以醋，便膨脹起來，像剛從海里撈出的一樣，味道極其滑美。...
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![地耳菜與黃花菜的區別]( "地耳菜與黃花菜的區別")
- 地耳菜富含多種營養成分，且味道清香柔潤，含有海味，可食可藥，既可炒食又可做湯，為上等佳品黃花菜又叫金針菜，原名叫萱草。黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香、鮮嫩，爽滑同木耳、草菇，營養價值高，被視作“席上珍品”。...
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![雪耳好還是黃木耳好]( "雪耳好還是黃木耳好")
- 黃木耳更好黃木耳以及雪耳都屬於菌類食物，但是黃木耳和雪耳之間存在區別，黃木耳與雪耳作比較的話個頭小，顏色是類似於黃色、金黃色以及橙紅色，可能不太好買，不熟悉黃木耳的人容易把黃木耳錯認成銀耳。營養價值做比較的話，黃木耳更好。黃木耳長在森林裏，空氣條件良好，黃木耳裏面含...
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![木耳菜和木耳有什麼關係 木耳菜是什麼季節的菜]( "木耳菜和木耳有什麼關係 木耳菜是什麼季節的菜")
- 如果我們想吃木耳菜，什麼時候才有呢？木耳菜是什麼季節的菜？木耳菜和木耳有什麼關係。木耳菜是什麼季節的菜木耳菜是夏季時令菜。木耳菜，菊三七屬植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩葉供食，質地柔嫩軟滑，營養價值高。可作湯菜、爆炒、燙食、涼...
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![羊肉和黃花菜木耳]( "羊肉和黃花菜木耳")
- 可以的羊肉是一種具有滋補功效的肉食，生活中羊肉的吃法還是蠻多的，特別在北方，羊肉往往被用來涮火鍋，味道極其鮮美，再搭配一些香菜，會讓羊肉更具有新鮮的感覺。其實羊肉可以與很多食材搭配在一起吃，味道絲毫不會受到影響。那麼，羊肉和木耳究竟能不能放在一起吃呢?可以的。因為兩...
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![炒木耳海帶絲黃花菜的家常做法]( "炒木耳海帶絲黃花菜的家常做法")
- 原料more黃花菜(100克)幹木耳(50克)豬肉(100克)食用油適量姜蒜適量料酒適量生抽適量食鹽適量青椒適量第一步，把木耳用温開水浸泡半個小時左右，去根部，清洗乾淨備用。第二步，黃花菜提前浸泡好，清洗乾淨後備用。第三步，把青椒清洗乾淨後切成絲，蒜去皮切片。第四步，豬肉切絲後用料酒...
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![戴黃金耳環能養耳朵嗎 戴黃金耳環為什麼耳洞癢]( "戴黃金耳環能養耳朵嗎 戴黃金耳環為什麼耳洞癢")
- 耳環有不同的材質和各種各樣的造型、設計，帶在耳朵上非常好看。材質上有用真金白銀做的耳釘、耳環，也有在普通金屬上電鍍一層金或銀的。一般來説，普通金屬的耳釘更容易引起耳洞發癢，甚至紅腫，但也有的人戴黃金耳環耳洞會癢。那麼這是怎麼回事呢？戴黃金耳環為什麼耳洞癢這種情況...
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![黃頭和黃耳區別]( "黃頭和黃耳區別")
- 1、分佈地區不同：黃頭主要分佈在泰國、柬埔寨、老撾、越南等東南亞的地區。黃耳分佈的範圍比較廣，在玻利維亞、巴西、圭亞那、祕魯、蘇里南、哥倫比亞、厄瓜多爾、法屬圭亞那、委內瑞拉等地區都有分佈。2、習性不同：黃頭是典型的半水龜，它們有一定陸棲習慣，所以需要一個水陸兩...
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![挖耳菜是什麼菜]( "挖耳菜是什麼菜")
- 挖耳菜又叫娃娃菜。是一種生長非常奇特的蔬菜，幼苗生長到一定階段，從葉腋處長出的芽不斷膨大，以至以膨大的芽塊代替，每個芽塊100至200克，每株生有芽塊菜15至20個，呈寶塔形，非常美觀，耳菜營養豐富，品質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、醃泡均可，是宴賓席上的美味佳...
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![黃蘑菇配木耳可以做菜嗎]( "黃蘑菇配木耳可以做菜嗎")
- 黃蘑菇和木耳同屬食用菌類，並且不相剋，所以兩者可以一起做菜。黃蘑菇含各種天然維生素，可以促進代謝，維生素的還原作用更有抗衰老之功還含有多種礦物質，微量元素是人體不可缺少但是又容易流失的營養物質，蘑菇可以補充最重要的一點是，蘑菇還含有多種人體必需氨基酸，可以補充蛋白質...
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![黃花菜是韭菜黃嗎]( "黃花菜是韭菜黃嗎")
- 黃花菜不是韭菜黃黃花菜花朵比較瘦長，花瓣較窄，花色嫩黃。黃花菜是花。但是又叫金針菜。韭黃是韭菜經軟化栽培後變黃的產品，又稱黃韭、韭芽、黃韭芽等，當韭菜完全隔絕光線在黑暗中生長時，就無法進行光合作用合成葉綠素，因此就會變成黃白色，也就是我們常説的韭黃。...
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![白菜黃瓜拌涼菜]( "白菜黃瓜拌涼菜")
- 食材用料：黃瓜1根，白菜100克，蒜4個，香菜4根，鹽適量，白糖適量，米醋適量，辣椒油2勺，香油半勺做法步驟：1、食材備齊，白菜用温水洗淨2、黃瓜先切片，在切成絲3、白菜切絲，蒜切末，香菜切小段4、放在盆內，加入鹽，白糖，米醋，辣椒油，香油，蒜末，香菜...
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![冬寒菜是木耳菜嗎]( "冬寒菜是木耳菜嗎")
- 不是。冬寒菜別名冬莧菜、馬蹄萊、冬葵、滑菜、滑腸菜等，是錦葵科錦葵屬二年生或一年生草本植物。冬寒菜以幼苗或嫩莖葉供食，營養豐富，可炒食、做湯，柔滑葉美、清香。其食用期由幼苗開始直至開花初期，冬寒菜是一種供應期較長的綠葉蔬菜，因其生長期長，產量不高，—般多隻在地邊或零...
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![黃耳菌和黃耳菇有什麼區別]( "黃耳菌和黃耳菇有什麼區別")
- 1、形態不同黃耳菌為真菌植物門真菌，別名黃目耳，金黃銀耳，黃耳，腦耳。子實體散生或聚生，表面較為平滑子實體的顏色成鮮豔的橙色、金黃色、甚至橘紅色。黃耳菇為門擔子菌門真菌銀耳的子實體，銀耳是由10餘片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成。銀耳子實體純白至乳白色，一般呈狀或雞冠狀，...
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![木耳菜與潺菜的區別]( "木耳菜與潺菜的區別")
- 沒有區別只是叫法不同，木耳菜也叫潺菜，因為口感如木耳般滑嫩脆爽而得此名，咋一看和普通的綠葉蔬菜沒啥區別，但其實它含有大量的鈣離子和鐵離子，不僅能夠改善貧血，還能夠增強骨骼力度木耳菜營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量最高，其含鈣量是菠菜的2倍，但是不像菠菜那樣含有...
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![木耳菜炒白菜怎麼炒]( "木耳菜炒白菜怎麼炒")
- 1、娃娃菜洗淨，用刀從中間豎切開。2、木耳用温水泡軟，摘去根部，洗淨，五花肉切薄薄的片。3、鍋中放油，小火加熱，放入麻椒炒出香味後撈出不要，放入葱薑絲炒出香味。4、放入五花肉煸炒出油，加少許生抽和料酒炒勻。5、再放入娃娃菜，大火翻炒均勻。6、白菜稍炒軟後放入泡好的木耳。7、...
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![木耳菜和貓耳菜區別]( "木耳菜和貓耳菜區別")
- 貓耳菜就是一種綠葉的蔬菜，形狀有點像貓耳朵，其實和菠菜差不多，葉子有點橢圓型的。貓兒菜就是木耳菜，是我國的古老蔬菜，因為它的葉子近似圓形，肥厚而黏滑，好像木耳的感覺，所以俗稱木耳菜。有些地方喜歡稱貓兒菜，可能不光是諧音的原因，也許貓兒比木耳更靈動吧。木耳菜別稱潺菜、落葵...
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