![形容菠蘿炒飯好吃的句子]( "形容菠蘿炒飯好吃的句子")
- 香噴噴的菠蘿炒飯，又到了吃菠蘿的季節了，滿街的菠蘿散發着酸酸甜甜的香味，泌人心脾。媽媽把在水裏泡透的糯米淘洗乾淨，放在米蘿裏。接下來加工菠蘿。然後把加工好的菠蘿和淘洗好的糯米，放在炒鍋裏。半個小時後，打開菠蘿炒飯的鍋蓋，一道美食呈現在我的眼前。幾根黃澄澄的菠蘿細絲...
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![炒飯要不要油]( "炒飯要不要油")
- 炒飯當然要放油。，不放油不好吃。1、製作各種炒飯時都要放油，若是不放油的話就會導致米飯粘在鍋上，從而影響我們對米飯的翻動，甚至會使成品帶有一股飯被燒糊的味道。2、而且我們在往鍋中倒油之後還要將它和鍋子燒熱再倒入米飯，這樣它才不易粘鍋。炒飯也需要油，沒有油炒出的飯就...
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![炒飯的米飯怎麼蒸要放多少水]( "炒飯的米飯怎麼蒸要放多少水")
- 如果單就問題進行回答，基本上，用量杯進行測量的時候，水跟米是1:1同分量。不過這樣煮出來的米會稍微偏硬，一般而言，稍微再多倒一些水，1:1.2的程度會比較理想。(用電飯煲的前提下)如果用目(手)測的話，水的高度大概在手掌平行放入鍋中，到手腕的程度。不過這邊有一個前提，就是在洗米之...
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![培根火腿炒飯怎麼做如何做好吃]( "培根火腿炒飯怎麼做如何做好吃")
- 培根火腿改刀切成小塊，在培點蒜薹，紫幹藍切成小碎塊備用，起鍋燒油倒入培根火腿丁翻炒出油放入蒜薹紫幹藍丁炒均勻➕五香粉倒入米飯翻炒均勻出鍋加鹽調味即可。主料剩米飯1碗胡蘿蔔半根青椒1個雞蛋2個豌豆適量培根2片香葱2根輔料鹽適量黃酒1小勺色拉油適量生抽1小勺1、準備材...
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![四到五人份的炒飯要放多少鹽]( "四到五人份的炒飯要放多少鹽")
- 這也要看每人飯量的多少，放的菜量是多少大約正常，每人以二大碗炒飯的話，4至5人份，大約放十克鹽就可以，炒飯裏面可以加很多食材，可以放火腿丁，各種蔬菜丁，肉丁還可以放雞蛋，營養又好吃大多數情況下4人份的炒飯無火腿的放2/3茶匙鹽有火腿的2/1茶匙鹽看清楚哦不是湯匙另外有人喜歡在...
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![蘿蔔炒飯怎麼做]( "蘿蔔炒飯怎麼做")
- 準備材料：剩米飯1碗，胡蘿蔔1根，雞蛋2個，葱1段，醬油2勺，花生油20克，鹽3克1、剩米飯一碗準備好，手上戴一次性手套，米飯中倒入少許清水，用手抓拌一下，使成團的米飯一粒粒分開，這樣炒的時候更易入味2、胡蘿蔔洗淨外皮，再用刮刀刮掉，切掉頭尾，用擦絲器擦成細絲，絲儘量細一點，這樣容易炒熟3、2個...
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![土豆玉米炒飯做法]( "土豆玉米炒飯做法")
- 步驟/方式1培根、蘑菇切小片步驟/方式2胡蘿蔔、土豆切丁步驟/方式3榛子碾碎步驟/方式4熱鍋下油，倒入蒜末翻炒步驟/方式5依次加培根，土豆、胡蘿蔔丁和蘑菇繼續翻炒步驟/方式6倒入隔夜米飯和玉米罐頭步驟/方式7加入蒜蓉辣醬（別的什麼醬你喜歡也行），和鹽適量。然後蓋上鍋蓋悶一會...
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![香菇牛肉炒飯做法]( "香菇牛肉炒飯做法")
- 步驟/方式1牛肉剁碎，放薑末醬油和少許油，醃製五分鐘。步驟/方式2香菇切碎，葱切碎。步驟/方式3菠菜切碎步驟/方式4鍋中放油燒熱後放入牛肉，翻炒至牛肉變色，放入葱碎。步驟/方式5放入香菇翻炒步驟/方式6香菇炒軟放入米飯。不停翻炒使米飯分散開來。步驟/方式7放入鹽和菠菜步驟/...
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![南瓜玉米炒飯的做法]( "南瓜玉米炒飯的做法")
- 主料：南瓜適量，玉米粒適量，瘦肉適量，米飯適量，香葱適量輔料：生抽(適量)，老抽(適量)，蠔油(適量)，黃酒(適量)，醋(適量)，黑胡椒粉(適量)步驟：1.準備好食材2.爆香葱白3.倒入肉絲翻炒至肉變色4.加入南瓜跟玉米翻炒（南瓜跟玉米易熟不用燜煮）5.翻炒至南瓜玉米熟加入適量食鹽，再翻炒均勻6.加入剩...
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![海膽黃炒飯正宗做法]( "海膽黃炒飯正宗做法")
- 食材海膽3個，蝦仁50克，豆腐1/2塊，香菇1朵，碎芹末少許。剩米飯500克。精鹽適量，醬油1小匙，白糖1大匙。做法1、將海膽黃取出，洗淨備用。2、香菇去柄、洗淨，切成粒蝦仁去蝦先，洗淨切成粒。豆腐放入鹽水中浸泡10分鐘，取出切粒待用。3、鍋中下植物油，油8分熱時下入香菇稍炒，下入豆腐粒、蝦...
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![鐵板炒飯和鍋炒飯區別]( "鐵板炒飯和鍋炒飯區別")
- 各有不同，看具體需要。鐵板炒飯帶來的更多是聲音的享受，而鐵鍋可能只是視覺吸引。炒飯主要在火候，鐵鍋的鍋氣肯定是要足一點，但是鐵板炒的好也挺不錯的。從外觀看顆粒分明、顏色均勻、無塊狀，看上去爽朗，很有食慾感。所以主要還是看定位，看需求，來決定選鐵板還是鐵鍋。鐵板炒飯可...
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![糯米炒飯怎麼做才好吃]( "糯米炒飯怎麼做才好吃")
- 糯米250克冬菇6朵臘腸一條蝦米20克魷魚乾一小隻醬油少許油少許做法步驟1、先把乾貨用水泡開(泡好後的水要留着用來炒飯）2、糯米泡30分鐘左右3、把泡好的材料和臘腸一起全部切小丁4、泡好的糯米瀝乾水5、鍋裏放少許油，把材料全部倒進去炒香6、把糯米倒進去，一邊炒一邊一點點...
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![廣東羊血炒飯做法]( "廣東羊血炒飯做法")
- 材料：大米150克，胡蘿蔔2根，羊血1斤，洋葱1個做法與步驟：1、大米先用水泡10分鐘左右，這樣等一會方便煮。2、羊肉切成塊狀，鍋里加入涼水下入羊肉，焯水後把羊肉撈出。3、胡蘿蔔切成筷子粗細的條，洋葱切絲。4、炒鍋加入適量黃油燒熱後，放入羊肉煸炒至金黃色，再加入洋葱絲炒軟後，加入胡蘿蔔...
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![蘿蔔絲炒飯怎麼做]( "蘿蔔絲炒飯怎麼做")
- 1、首先準備好食材：蘿蔔半個，隔夜米飯2兩，雞蛋1個，鹽、糖、老酒、生抽、老抽適量。2、蘿蔔去皮切成絲備用3、起鍋燒油倒入雞蛋液，炒熟備用4、再起鍋燒油倒入蘿蔔絲，翻炒至斷生，加入少許鹽，白糖，老酒，生抽，老抽，翻炒入味5、再倒入米飯炒散，倒入雞蛋翻炒均勻6、最後撒上葱花，加入味精，翻炒...
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![什麼意思 電炒飯]( "什麼意思 電炒飯")
- 電炒飯是一個調侃的梗，四川的口音電和蛋比較接近，有時候會把蛋炒飯説成電炒飯。蛋炒飯，是一種常見菜餚。傳統的蛋炒飯的做法是將水煮開沸騰後，將洗乾淨的米倒入水中過濾撈出，記住，一下下就可以了。然後，將米放在爐子上蒸熟後，與雞蛋混在一起炒。這樣做出的蛋炒飯，不僅米飯香和蛋香...
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![炒飯廣告宣傳語]( "炒飯廣告宣傳語")
- 碗邊一粒米，親人兩行淚。（太好吃了，捨不得浪費）誰知盤中餐，粒粒大白米。（太好吃了，所以都有種説不出的感覺從舌尖到舌根，給人回味無窮的感受，不一會兒，一碗蛋炒飯就被我吃個底朝天了，脣齒間還留着淡淡的醇香。揚州炒飯，風格各異，品種繁多，如今一成為家喻户曉的一道經典美味，也是餐桌上的...
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![炒飯醬怎麼用]( "炒飯醬怎麼用")
- 食材米飯（300g）豬肉（50g）植物油（8勺）蒜薹（30g）胡蘿蔔（30g）雞蛋（1個）青辣椒（20g）白胡椒粉（2g）料酒（1g）生抽（2g）拌飯醬（4勺）主料：米飯、拌飯醬、豬肉輔料：植物油、鹽、雞蛋、胡蘿蔔、蒜薹、白胡椒粉、青柿子椒、料酒、生抽步驟1、把豬肉切薄片，蒜薹切小丁。步驟2、胡蘿蔔去皮切小丁，青辣椒洗淨切小丁...
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![洪陽炒飯絕密配方]( "洪陽炒飯絕密配方")
- 原料米飯300克，蘑菇、豌豆各30克，胡蘿蔔半根，蝦仁100克，鹽、雞精、胡椒粉、料酒、澱粉、食用油各少許。做法1、蝦仁去泥腸洗淨，加料酒、胡椒粉、澱粉上漿。胡蘿蔔洗淨，切小片。2、蘑菇洗淨、切塊。將蝦仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水鍋中，焯燙至斷生，撈出瀝水。3、炒鍋中加入少許食用...
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![鐵板炒飯用的是電爐還是煤氣]( "鐵板炒飯用的是電爐還是煤氣")
- 用的基本上都是煤氣。不管是鐵板炒飯還是鐵板魷魚，基本上都是用煤氣的，特別是流動攤販，，因為煤氣便於攜帶，用起來方便。...
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![揚州炒飯訣竅]( "揚州炒飯訣竅")
- 步驟一：鮮米300g用冷水泡60分鐘備用，倒入砂鍋，1:1加入300ml水。開大火10分鐘後，再轉中小火5分鐘繼續加熱，關火後，燜制20分鐘即可。準備配料。水發海蔘切丁、筍切丁、火腿切塊（火腿用温水泡30分鐘）、蝦仁切塊、雞腿肉切塊，蝦仁和雞腿肉用鹽1g、雞粉1g、胡椒粉0.5g、適量水澱粉上漿，...
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![魚翅炒飯正宗做法]( "魚翅炒飯正宗做法")
- 用料瑤柱少許幹冬菇少許臘腸半條魚翅適量蝦米少許雞蛋4顆米飯6人份量彩椒少許葱少許鹽適量做法步驟步驟1把瑤柱、幹冬菇、臘腸、魚翅、蝦米泡發，然後切粒備用，彩椒葱切粒備用。步驟2這次我是六人的份量，雞蛋用了四顆，蛋黃打散成蛋液。步驟3白飯放在容器中，加入蛋黃一起攪拌至...
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![豐順炒飯做法]( "豐順炒飯做法")
- 用料米飯一碗鴨蛋一個小葱一根胡蘿蔔半根青菜一把糟菜適量生抽一勺鹽巴適量味精適量做法步驟1、準備食材，飯可以是剩米飯胡蘿蔔只用到半根2、將小葱洗乾淨，切成葱花，胡蘿蔔洗乾淨，切成丁，然後糟菜取一點出來3、青菜洗乾淨切成這種小條，要把菜幫跟菜葉分開4、取一個鴨蛋用筷子打...
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![何大廚白菜炒飯家常做法]( "何大廚白菜炒飯家常做法")
- 食材明細米飯1碗、雞蛋2個、白菜200克、蝦米、香葱、豬油、鹽、生抽、雞精各適量。做法1、雞蛋一個打散。2、米飯適量弄鬆散。3、適量豬油把雞蛋炒成蛋花待用。4、再倒適量豬油，把大白菜梗先煸炒至軟。5、再下入大白菜葉，下入鹽，煸炒出水6、倒入米飯煸炒7、一直都是中火炒，炒...
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![鴨腸炒飯用的醬油是什麼醬油]( "鴨腸炒飯用的醬油是什麼醬油")
- 炒飯用的鴨板腸醬油基本上都是生抽醬油，或者是老抽，因為我們要上顏色深一點的話，我們就會放生抽醬油，如果要更加鮮美的鴨板腸炒飯，就要用老抽醬油...
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![咖喱醬炒飯的做法]( "咖喱醬炒飯的做法")
- 原料：洋葱1/4個、番茄1/2個、青椒1/4個、蘆筍1根、素火腿4片、咖喱醬2小匙、橄欖油1大匙、蛋1個、白飯1碗、歐芹(切碎)1根、鹽1小匙。做法：1、洋葱、番茄、青椒切丁，蘆筍切片，素火腿切丁，蛋打散。2、熱鍋入橄欖油炒蛋，炒熟拌碎後盛起，備用。3、鍋入洋葱爆香，加入番茄、青椒、蘆筍...
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