豆腐饺子馅的最佳搭配

步骤/方式1

凉水和面，边加水边搅拌，成絮状，拾成面团儿，醒着

步骤/方式2

葱、姜，白菜心儿切成末儿

步骤/方式3

豆腐切小丁儿

步骤/方式4

各种丁儿末儿加花生油，香油，盐，胡椒粉，鸡精调味儿

步骤/方式5

擀皮儿

步骤/方式6

开包

步骤/方式1

豆腐先控水，切成丁

步骤/方式2

锅热倒油，油热化开一勺盐，倒入豆腐煎至四面金黄

步骤/方式3

煎好的豆腐，泡发的木耳切碎，萝卜切碎，鸡蛋碎，粉条切碎

步骤/方式4

倒入蚝油，生抽，盐，13香，香油搅拌均匀

步骤/方式5

面粉加水揉成面团醒发10分钟

步骤/方式6

分成剂子按扁，擀成饺皮

步骤/方式7

包成饺子

步骤/方式8

起锅烧水，水开下饺子

步骤/方式9

煮至三开后，捞出