炒三鲜虾做法

步骤/方式1

大虾去壳，准备辣椒、柿子，黄瓜备用

步骤/方式2

锅烧热倒入花生油，油热后放入姜丝。

步骤/方式3

依次放入黄瓜翻炒一下，再放入虾仁和西红柿，最后快出锅时放入青椒翻炒一下，再放盐。

步骤/方式4

炒好盛出装盘

步骤/方式1

鲜虾去壳、去虾线，裹上生粉，这样炒出来的虾有一种水晶质感，又能保持虾的鲜美

步骤/方式2

锅烧热下油，先炒虾仁，虾仁变色后差不多就可以起锅，不要炒太久会变老

步骤/方式3

单独炒三鲜，加入适量的盐巴，待三鲜快炒熟时把炒好的虾仁加进去一起翻炒

步骤/方式4

在加入先炒好的虾仁

步骤/方式5

色泽和味道都不错，看着很有食欲