虾酱蒸腩肉做法大全

主料：五花肉300克虾酱50克

辅料：油1汤匙

做法步骤：

步骤1

五花肉一块洗净后把猪皮去掉。

步骤2

然后把五花肉切成片状。

步骤3

虾酱买回来适量。

步骤4

用勺子舀两勺虾酱放入五花肉上。

步骤5

用筷子彻底翻拌均匀。

步骤6

然后放入蒸锅中。

步骤7

大火蒸开锅后十分钟左右。

步骤8

葱花切断，撒五花肉上再盖上盖子焖一分钟出锅即可。

烹饪技巧

虾酱很咸了，所以不用再放盐的了。

蒸的时间多久看肉的多少。