九大碗中的香丸是怎么做的

首先我们大家先将准备好的茴香用清水清洗干净，接着再用刀切碎即可。接着把切好的茴香放碗里，再加入鸡蛋。

接着我们给碗里再加20克盐，把碗里的食材充分拌匀，拌匀以后我们给碗里加入面粉。

加好面粉后，我们开始搅拌，拌成可以粘合在一起的糊即可，锅里加入油，油热至八成热

最后我们戴上一次性的手套，把拌好的糊，用手制作成丸子，再把丸子放进热油里炸，炸到外面金黄即可捞出。

总结：

1、先把茴香切碎，放碗里，再加入鸡蛋，盐，搅拌均匀。

2、再放入面粉，拌匀，锅里烧油。

3、戴上手套制作成丸子，下锅炸熟均匀。