铜火锅炖出酸菜为什么是绿的 心理 关注:3.9K次 酸菜是酸性物质,有腐蚀和加速氧化的作用。铜锅材质是铜,在酸菜汤的腐蚀与氧化作用下,铜被氧化生成氧化铜。氧化铜为绿色物质,当一部分氧化铜融入到泡菜汤中而不断渗入酸菜,使得酸菜变绿。 标签: 酸菜 火锅 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/1kypl6.html