包浆豆腐皮的做法
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主料:
石屏豆腐500克
折耳根100克
辅料:
自制调味辣椒粉20克
青花椒粉5克
生抽2勺
葱一根
做法:
步骤1.准备材料:石屏豆腐、折耳根
步骤2.自己调制的辣椒粉、方便平时烧烤、煎炸用
步骤3.锅里油热下入豆腐块
步骤4.煎到豆腐两面微黄
步骤5.撒上自制调味辣椒粉
步骤6.撒上青花椒粉
步骤7.撒上折耳根和葱花
步骤8.淋上2勺生抽、在煎1-2分即可
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