纯豆腐包子馅的做法
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豆腐馅包子
用料主料
豆腐500g调料食盐适量,葱适量,姜适量,甜面酱适量,调和油适量
豆腐馅包子的做法
1、豆腐洗净。
2、倒入一勺甜面酱,两勺黄豆酱。
3、姜和葱切碎。
4、调入一勺油,少许盐,两勺水,将所有材料搅拌均匀。
5、发酵面团在面板上重新揉匀。
6、分成小团,醒20分钟。
7、将醒好的面团擀成圆皮。
8、包入豆腐馅。
9、包好的包子醒十分钟,热水上锅蒸半个小时即可。
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