桂花饺子馅的做法步骤
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桂花馅的做法:
主料:白糖1000克,桂花1000克
辅料:清水适量
1、把桂花摘下来后挑去杂质。
2、然后把桂花放在筛子上,轻轻一筛,那个小杆子就会伸下来,然后就慢慢的摘杆子吧,这个最麻烦。
3、再把桂花在清水里浸泡半个小时。
4、洗干净,沥干。
5、把桂花在盐里腌半个小时。
6、然后用清水洗,再浸过,直至没有咸味为止。
7、沥干,然后放进碗里。
8、加入白糖。
9、放在锅里蒸15分钟左右。
10、冷却后装进瓶子里就可以了,好吃的桂花馅就做好了。
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