牛奶麻辣烫的家常做法大全

食材用料

牛奶250毫升，葱1根，蔬菜适量，火锅底料1块，蒜5瓣，姜2片

方法/步骤分步阅读

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准备食材

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葱姜蒜爆香 放麻辣香锅底料炒开

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加牛奶和水 （比例差不多一半一半，土豪全放牛奶也可以）

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炝锅的同时，另一个锅，清水，食材煮开，到8分熟

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等红锅水开，下去8分熟的食材

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煮开2分钟 入味

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撒上葱花香菜出锅

1、 备好纯牛奶和一块麻辣烫的火锅底料。

2、 腐竹与香菇泡发好。

3、 准备好爱吃的丸子和黑木耳。

4、 少不了青菜和提前煮好的粉条。

5、 葱切碎，姜切碎。

6、 奶锅加热上少许油。

7、 放入姜，葱爆香，放入火锅底料。

8、 炒香之后加少许的水。

9、 再倒入一盒牛奶。

10、 把不容易熟的丸子放到水里煮

11、 加入爱吃的原料，最后来放青菜，放少许的盐和酱油调味。

12、 煮熟后把它们到了碗里，一碗美味的家庭版的牛奶麻辣烫就煮好了，味道可一点都不输店里的，自己做的健康卫生，吃着可放心了，连汤带着各种配菜，我可以吃一大碗。

温馨小提示

买一定要是纯牛奶，不要有糖味的。