曹县杂菜汤怎么做

主料

番茄5个，芹菜适量，胡萝卜1个，土豆1个，洋葱1个，牛腩适量

辅料

油适量，蒜片适量，香叶2块，盐适量，糖适量

1、 预备材料，清洗干净

2、 食材切粒，番茄3个去皮，却粒，2个切块

3、 热油

4、 下蒜片

5、 炒香番茄粒，炒出汁

6、 下香叶

7、 再下洋葱一起炒香，倒入汤锅，煮开

8、 另一锅，炒土豆

9、 再加入胡萝卜一起炒

10、 最后加入芹菜，也倒入正在煮的汤锅里

11、 最后，炒香番茄块和牛腩，待牛腩没了血水，一起倒入汤锅

12、 大火煮开，小火煮15分钟

13、 就成了。