冬瓜羊肉饺子出汤怎么办

中国羊肉饺子出汤怎么办

首先我要告诉你的是，冬瓜在燕果园之后要把水攥出去，攥出水的冬瓜，再加入羊肉馅之前，要把冬瓜馅儿里倒上一些食用油，把它搅拌均匀由于食用油可以很好的锁住冬瓜里的水分，然后再把羊肉馅倒入冬瓜里，一起搅拌这样的冬瓜，羊肉馅包起来就不会出水的。

冬瓜羊肉饺子醋汤怎么办

把冬瓜一定要刨成丝，用盐腌一下，把里面的水分挤干以后，放在碗里备用，然后再把羊肉占成碎末，和冬瓜一起搅拌里面多放点油，放点料酒，葱姜末搅拌以后，这样包出来的饺子就不会出很多水，因为冬瓜里面的水分已经挤干了这样包饺子就不会有汤出来