怎样做黄白菜烧豆腐
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用料
白菜 四分之一大白菜,豆腐 二分之一块,盐 一小勺半或两小勺,姜 三片,葱三小段,大料 两个,酱油 半汤勺,料酒 半汤勺,十三香 半小勺,五花肉 七八薄片左右
做法步骤
步骤 1
下油同时加入大料,姜片,葱段爆香
步骤 2
加入切好的五花肉薄片翻炒至变色,加入料酒酱油十三香,继续翻炒
步骤 3
加入洗好并掰成小片的大白菜继续翻炒一分钟然后加入清水,水要没过白菜同时加入切好小块的豆腐
步骤 4
大火烧开后转中火炖十分钟后加入适量盐继续炖五分钟出锅
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