原神香肠怎么做

原料：

猪腿肉5斤

白糖60-75克

食盐60-75克

白酒50克

十三香15-20克

做法：

1

肉丁内加入盐

2

加入糖

3

加入白酒

4

加入十三香（或五香粉）拌匀

5

肠衣套在灌制香肠的机器口上，留出一点，打结

6

将肉灌入即可

7

灌好的香肠，每隔一段用棉线扎紧

8

用针扎一些孔

9

在阴凉通风处风干，至用手捏有干硬感