清炖豆腐家常做法
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食材用料
豆腐500g 葱花10g
蒜2g 味极鲜3g 醋2g
油5g 花椒1g
方法步骤
1,准备一块新鲜豆腐。
2,切成长块状,最好用开水过一下,使豆腐筋道,炒的时候不易碎。
3,热油放葱花蒜片花椒,翻炒后放入豆腐,继续翻炒一下放水大火炖十五分钟。
4,十五分钟乳白后出锅,鲜美味道待你品尝。
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食材用料
豆腐500g 葱花10g
蒜2g 味极鲜3g 醋2g
油5g 花椒1g
方法步骤
1,准备一块新鲜豆腐。
2,切成长块状,最好用开水过一下,使豆腐筋道,炒的时候不易碎。
3,热油放葱花蒜片花椒,翻炒后放入豆腐,继续翻炒一下放水大火炖十五分钟。
4,十五分钟乳白后出锅,鲜美味道待你品尝。