白菜炖海带结做法

配料：

白菜100克，五花肉 500克、海带结 150克、姜 5片、白酒 1瓶盖、精盐 1勺、柠檬片 1片、蒜 3瓣、桂皮 1块、丁香 1个、砂仁 1个、冰糖 适量、生抽 1勺、老抽 少许、陈醋 少许

烹饪步骤：

1、食材切好

2、五花肉切块焯水

3、焯好捞出

4、油热加冰糖，药料，姜，蒜，柠檬片和五花肉煸炒

5、放生抽，老抽，盐

6、放陈醋和酒炒匀

7、炒匀后倒入高压锅中

8、压30分钟即可出锅后放入小白菜就可以了。

1、白菜洗净切块

2、海带用沸水炤下捞出备用

3、少量番茄切块备用

4、准备材料，等油锅六成热以后放入锅里，等稍稍变色闻到香味以后下白菜

5、小火快速翻炒白菜，放入少量老抽，白菜下水后再稍加点水以防熬干，再放海带、番茄块，过三分钟以后放盐即可。