山药炖羊排怎么做

山药炖羊排做法:

1准备羊排一公斤，胡萝卜四个，山药一根，生姜，小葱，食盐

2羊排洗净切开，胡萝卜，山药去皮切成大块

3凉水入锅煮排骨，煮开后转小火继续煮二十分钟，加入胡萝卜，山药，食盐，再煮三十分钟即可

方法/步骤

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羊排清洗干净 锅里烧水 凉水放羊排 放2勺料酒 3片姜 2段大葱 几粒花椒去腥 水开焯2～3分钟

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羊排撇去血沫 捞出 控干水分

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电压力锅放水 下羊排 放2勺料酒 适量葱姜 花椒大料 麻椒

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山药去皮 切段

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放入电压力锅 和羊排一起炖40分钟

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时间到 跳闸后 等气放没了 开盖 放适量盐 白胡椒粉 就可以了

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骨肉酥烂 山药软面 汤汁鲜美

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汤汁清澈

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美美哒

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就连这脆骨都好吃

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山药入口即化 软糯甜美 一人喝了一大碗 成功 剩下的汤 明天做羊肉面条吃