羊排炖地龙的做法

/原料

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冬瓜 (300g)

羊排 (700g)

食用油 (实力)

葱段姜片 (10g)

盐 3g

味精 2g

白胡椒粉 1g

1/冬瓜处理好后洗净，切成大块备用。

2/羊排剁成小块，清洗后放入冷水中焯血水。

3/锅内放入少许油，放入羊排和冬瓜翻炒一下，放入葱段姜片和适量水大火烧开，转中火焖30分钟。

4/锅内放入盐、味精和白胡椒粉调味，出锅。

5、美味又好吃的羊排炖地龙的做法完成开吃了。

步骤1

准备好材料

步骤2

炖盅放入姜块

步骤3

将洗净的羊排放入

步骤4

放入陈皮与蜜枣

步骤5

地龙干清水洗干净

步骤6

放入炖盅里，注入两碗清水

步骤7

加盖，隔水炖2小时

步骤8

调入一点盐花即可饮用。