芹菜叶素饺子馅的做法

芹菜叶，若干根鸡蛋 2个，盐 适量克，木耳 若干朵，胡萝卜 半根，花生油 适量克，香油 一小勺

芹菜叶素馅水饺的做法步骤

步骤 1

芹菜叶洗净，剁成细小的颗粒，放盐沙出水

步骤 2

沙水的时间剁碎木耳和胡萝卜

步骤 3

两个鸡蛋放炒锅里多油炒熟叉碎

步骤 4

把芹菜叶放进纱布里把水挤出来，所有材料混合（木耳胡萝卜鸡蛋碎芹菜）适量放盐和蚝油。

步骤 5

放适量香油开始包

芹菜叶用来包饺子很好吃。

用料：饺子皮400克，芹菜叶350克，五花肉150克，胡萝卜一根，香葱两棵，生姜10克，土鸡蛋一个。

做法：芹菜叶焯一下水，捞出放凉，用水攥干水分，放砧板上剁碎。五花肉切块，与姜丝一起放入绞肉机中打成肉馅，盛出备用。胡萝卜去皮切细条，开水锅中汆烫一两下捞出放凉后切成小丁。香葱洗净切末。

把剁好的芹菜叶放入盆中，倒入五花肉馅儿、胡萝卜丁、香葱末，打入土鸡蛋，加适量精盐、生抽、蚝油、五香粉、鸡精、香油进行调味，搅拌均匀。

依次取饺子皮放入芹菜叶馅料包饺子，包好后下如开水锅中煮开，加两次冷水，再煮开后即可关火关火盛出。

芹菜素馅饺子的做法如下：需准备的材料：芹菜一把，鸡蛋三个，花生油两匙，蛤蜊肉一把，木耳少点，盐两匙。操作步骤如下：

1、首先将芹菜切碎，沥干出水

2、然后将炒好的鸡蛋，洗净的蛤蜊肉，木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀

3、将面搓条状，切剂子，摁扁，擀成饺子皮

4、再把调好的馅放到擀好的饺子皮里

5、最后把饺子逐个包完则可。