牛鞭捞汁凉拌做法
- 心理
- 关注:4.5K次
食材:牛鞭500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量
做 法:
1、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。
2、倒入切好的牛鞭,淋入料酒大火翻炒。
3、加入泡椒和泡豆角,盐一起翻炒。
4、炒至二分钟左右,洒入小葱拌匀即可出锅。
一、凉拌牛鞭制作方法:
1、取出极乐牛鞭肉,将其切成薄片状
2、把红椒切成菱形状,香菜切成段
3、然后把醋倒入小碟子里,待用。
4、将牛鞭片放入盘中加香油进行调拌,待其入味
5、再将红椒依次摆放在牛鞭周围,香菜做以点缀。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/6o5l65.html