薄荷怎么腌制才不烂

薄荷腌制不烂的方法

材料，薄荷100g、蒜5瓣、姜丝少许、干红辣椒1颗、花椒10粒、米醋少许、盐适量步骤如下，薄荷洗净，备用备好调味食材，蒜，辣椒，姜，花椒等油加热后放入调味食材和盐，闭火后加入少许米醋将调好的酱汁拌入薄荷中，腌制片刻即可。