炸的花生米不脆怎么挽救

如果炸的花生米不脆，你可以第二次再重新炸，也是冷油锅下锅小火，慢慢的让他就好了，等到一定的程度，他捞出来肯定是脆脆的了，看到他颜色变色也可以